பீட்ஸ்கள் கிழக்கு ஐரோப்பாவில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் இந்த சிவப்பு பீட் மார்கடேட் இனிப்பு மற்றும் சுவையான சுவைகள் நிறைந்த கலவையாகும். இது ஒரு காலை மார்க்கலேட் ஆக பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் மேல் சாப்பாடு மற்றும் கோழிக்கு பயன்படும் ஒரு மெலிதானதை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன். சிறந்த இன்னும், நான் ஒரு பசியின்மை போன்ற சீஸ் ஒரு grating கொண்டு ரொட்டி வட்டங்கள் toasted அது சேவை. இதை சிவப்பு வெங்காயம் மார்காலேட் செய்முறையுடன் ஒப்பிடுக.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1 பவுண்டு ஜாடி julienned beets (வடிகட்டிய)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கோடு கருப்பு மிளகு (ருசிக்க)
- 1 பிஞ்சின் இஞ்சி
- 1/2 கப் சிவப்பு-ஒயின் வினிகர் (அல்லது பால்ஸிக் காடி)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெப்ப எண்ணெய். பீட்ஸைச் சேர்த்து, 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு, இஞ்சி சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் அல்லது சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை சமைக்கவும்.
- கவனமாக வினிகர் சேர்க்க. வெப்பத்தை அதிகரித்து ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். ஒரு சூடாக வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் திரவ ஆவியாக்கி மற்றும் தேனீக்கள் அடிக்கடி கிளறி, caramelized மற்றும் தடித்த வரை சமைக்க. இது 30 முதல் 60 நிமிடங்களில் எங்கும் எடுக்கும். அவர்கள் எரிக்க வேண்டாம் அதனால் beets கவனமாக பாருங்கள்.
- சூடான அல்லது குளிர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடப்பட்டிருக்கும் சேமிக்கவும். தேவைக்கேற்ப மீண்டும் வாருங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 18 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 15 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |