நீங்கள் ஒரு புனித பாட்ரிக் தினம் sipper அல்லது புத்துணர்ச்சி மற்றும் புதிரான ஒரு எளிய பச்சை பானம் தேடும் என்றால், ஐரிஷ் தேநீர் கட்சி காக்டெய்ல் பாருங்கள். நிச்சயமாக, ஜேம்சன் ஐரிஷ் விஸ்கி மற்றும் பச்சை தேயிலை கலந்து அதன் சொந்த, மற்றும் ஜேம்சன் மற்றும் இஞ்சி போன்ற ஒத்த பானங்கள் ஒரு நல்ல மாற்று (கார்பனேஷன் இல்லாமல்). இருப்பினும், சில நேரங்களில் இது வித்தியாசமான உலகத்தை உருவாக்கும் சிறிய விஷயங்கள்- இது இந்த காக்டெய்ல் சிறப்புக்குரியதாக மாறிவிடும் அப்செண்ட் தெளிக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 அவுன்ஸ் பற்றி
- Pernod absinthe
- 1 அவுன்ஸ்
- ஜேர்மன் ஐரிஷ் விஸ்கி
- 4 அவுன்ஸ் பச்சை தேயிலை, இனிப்புடன் மற்றும் குளிர்ந்த
- அழகுபடுத்த: சுண்ணாம்பு
- துண்டு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பாறைகள் கண்ணாடி மீது அபின்னை ஊற்ற மற்றும் கண்ணாடி சாய்ந்து, அதை சுழற்றுவது, கண்ணாடி உள்ளே கோட் absinthe கொண்டு. கண்ணாடியின் கண்ணாடி விளிம்பை அடையவும், சுழற்சியை தொடரவும் அனுமதிக்க கண்ணாடி உதை. கண்ணாடி முழுமையாக பூசப்பட்டவுடன், மீதமுள்ள அபின்னை ஊற்றவும்.
- கண்ணாடிக்கு ஐஸ் சேர் .
- ஜேம்சனை பனிக்கட்டி மீது ஊற்றவும்.
- பச்சை தேயிலை மற்றும் அழகுபடுத்தியை ஒரு சுண்ணாம்பு துண்டுடன் சேர்க்கவும்.
(ஜேம்சன் ஐரிஷ் விஸ்கி இருந்து ரெசிபி)
துடைப்பதற்கான நோக்கம்
ஒரு காக்டெய்ல் செய்முறையில் துவைக்க வேண்டியது, அந்த மதுபானத்தின் ஆழ்ந்த வாசனையுடன் குடிப்பதைக் காட்டிலும் வலிமையான ஆவியின் சுவை கொண்ட காக்டெய்ல் ஒன்றை வழங்குவது. ஒரு துவைக்க பயன்படும் சிறிய அளவு ஆல்கஹால் கண்ணாடி உள்ளே அதன் பண்பு சுவை விட்டு ஆனால் முடிக்கப்பட்ட செய்முறையை சுவை ஒரு பெரிய விளைவை இல்லை.
இந்த பானம், அப்சென்ட் ஒரு சிறிய துவைக்க என்று உண்மையில் போதிலும், Pernod ஒரு 136 ஆதாரம் ஆவி உள்ளது எனவே நாம் ஐரிஷ் தேநீர் கட்சி காக்டெய்ல் மது உள்ளடக்கத்தை மதிப்பிடும் போது அதை புறக்கணிக்க முடியாது. இருப்பினும், இது இன்னும் முக்கியமற்றது, இந்த பானம் ஒப்பீட்டளவில் மென்மையாக உள்ளது, 10 சதவிகிதம் ஏபிவி (20 ஆதாரம்) சுமார் எடையுள்ளதாக உள்ளது. இந்த விஷயத்தில், குழப்பம் சுவைக்கு அல்ல, ஆற்றல் இல்லை.