மேரிலாண்ட்ஸில் பருவத்தில் என்ன இருக்கிறது?
மேசியா சாப்பிடுவது ஒரு சிறிய மாநிலத்திற்குச் செசப்பைக் கடற்பகுதி மற்றும் வடக்கு அப்பலாசியாவின் அருகாமை ஆகியவற்றிற்கு இடையிலான ஒரு அற்புதமான பல்வேறு வகைகளை வழங்குகிறது ... இந்த அட்லாண்டிக் நடுப்பகுதியில் உள்ள மாநிலமானது சுவையான தயாரிப்புகளை கொண்டுள்ளது.
நிச்சயமாக பயிர் கிடைக்கும் மற்றும் அறுவடை முறை நிச்சயமாக வருடம் மாறுபடும், ஆனால் மேரிலாந்தில் நீங்கள் அருகில் உள்ள சந்தையில் என்ன பார்க்க வேண்டும் என்பதை இந்த சுருக்கத்தை உங்களுக்கு உதவும். மேரிலாந்தில் உள்ள உணவுப்பொருட்களைப் பற்றி மேரிலாந்தில் உள்ளூர் உணவுகள் அல்லது நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்பதைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் பொது / தேசிய பருவங்கள் ( வசந்த , கோடை , வீழ்ச்சி , குளிர்காலம் ) அல்லது பிராந்தியத்தால் உற்பத்தி செய்யலாம்.
ஆப்பிள்கள், அக்டோபர் மூலம் ஜூலை (வசந்த வரை குளிர் சேமிப்பு)
அருகுலா, மே செப்டெம்பர் மூலம்
அஸ்பாரகஸ், மே மற்றும் ஜூன்
பசில், ஜூலை செப்டம்பர்
பீட், ஜூன் மூலம் டிசம்பர்
பிளாக்பெர்ரி, ஜூலை பிற்பகுதியில் ஜூலை மாதத்தில்
அவுரிநெல்லிகள், ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட்
ப்ரோக்கோலி, ஜூன் மூலம் நவம்பர்
ப்ரோக்கோலி ராப், ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், செப்டம்பர் முதல் நவம்பர் வரை
முட்டைக்கோஸ், அக்டோபர் மூலம் ஜூன்
Cantaloupes, ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
கேரட், ஜூன் மூலம் செப்டம்பர் (மார்ச் மூலம் சேமிப்பு இருந்து உள்ளூர் அறுவடை கிடைக்கும்)
காலிஃபிளவர், ஆகஸ்ட் நவம்பர் வரை
Celeriac / Celery ரூட், நவம்பர் வரை செப்டம்பர்
செலரி, ஆகஸ்ட் அக்டோபர் முதல்
Chard, May மூலம் நவம்பர்
செர்ரிஸ், ஜூலை
சிக்ரிகள், செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்
ஆகஸ்ட் மாதத்தின் மூலம் சோளம், ஜூன்
அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை
வெள்ளரிகள், அக்டோபர் மூலம் ஜூலை
Currants , ஆகஸ்ட்
கத்திரிக்காய், அக்டோபர் மாதத்தில் ஜூலை
Escarole, செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்
பிவா பீன்ஸ், மே மற்றும் ஜூன்
பெருஞ்சீரகம், அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர்
Fiddleheads, ஏப்ரல் மற்றும் மே
பூண்டு, ஜூலை அக்டோபர் (சேமித்த ஆண்டு சுற்று)
பூண்டு பூக்கள் / பச்சை பூண்டு, மே மற்றும் ஜூன்
திராட்சை, செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்
பச்சை பீன்ஸ், செப்டம்பர் மூலம் ஜூலை
பச்சை வெங்காயம் / ஸ்காலியன்ஸ், மே செப்டெம்பர் மூலம்
கேல், ஜூன் மூலம் நவம்பர்
மூலிகைகள், ஏப்ரல் முதல் செப்டம்பர் வரை
கோஹ்ல்ராபி , ஜூன் மற்றும் ஜூலை, செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்
லீக்ஸ், ஆகஸ்ட் டிசம்பர் வரை
லெப்டஸ், அக்டோபரில் மே
முலாம்பழம், ஜூலை அக்டோபர் வரை
புதினா, வசந்த காலம் மற்றும் கோடை
Morels , spring
காளான் (பயிரிடப்பட்ட), ஆண்டு முழுவதும்
காளான்கள் (காட்டுப்பகுதி), வீழ்ச்சி மூலம் வசந்த காலம்
நெக்டரீன்ஸ், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
நெட்டில்ஸ், வசந்த
புதிய உருளைக்கிழங்கு , மே
ஒக்ரா, ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
வெங்காயம், ஜூலை அக்டோபர் (குளிர்காலத்தில் சேமித்து வைக்கப்படுகிறது)
ஓரங்கொனா, ஜூன் மூலம் அக்டோபர்
நவம்பர் மாதத்தின் மூலம் வோக்கோசு, மே
Parsnips, ஏப்ரல் மற்றும் மே மற்றும் மீண்டும் அக்டோபர் டிசம்பர்
பீச், ஜூலை செப்டம்பர்
பியர்ஸ், ஆகஸ்ட் முதல் டிசம்பர் வரை
பீ பசுமை , ஏப்ரல் முதல் ஜூன் வரை
பீஸ், ஜூன் மற்றும் ஜூலை
மிளகுத்தூள் (இனிப்பு), அக்டோபர் மாதத்தில் ஜூலை
பிளம்ஸ் & பிளூட்ஸ், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
உருளைக்கிழங்கு, டிசம்பர் மூலம் ஜூலை (சேமிப்பு ஆண்டு சுற்று இருந்து கிடைக்கும்)
பம்ப்கின்ஸ், நவம்பர் வரை செப்டம்பர்
Radicchio, செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்
Radishes, செப்டம்பர் மூலம் மே
ராஸ்பெர்ரி, ஜூலை என்றாலும் ஜூலை
ருபர்ப், ஜூலை மூலம் மே
ருடாபாகஸ், ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை
ஷெல் பீன்ஸ் , செப்டம்பர் நவம்பர் வரை
செப்டம்பர் மூலம் ஜூன், பட்டாணி / பனி பட்டாணி / பட்டாணி காய்களுடன்
கீரை, மே செப்டெம்பர் மூலம்
ஸ்குவாஷ் (கோடை), ஜூலை செப்டம்பர் வரை
ஸ்குவாஷ் (குளிர்காலம்), ஆகஸ்ட் டிசம்பர் வரை
ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஜூன்
திமிங்கலம், செப்டம்பர் வரை மே
டொமடோஸ், செப்டம்பர் மாதத்தில் ஜூலை
டூனிஸ்டுகள், ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை (குளிர்காலத்தின் மூலம் சேமிப்பிலிருந்து கிடைக்கும் உள்ளூர் அறுவடை)
தர்பூசணிகள், அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை
குளிர்கால ஸ்குவாஷ், ஆகஸ்ட் டிசம்பர் வரை
ஜூசிசியா, ஜூலை செப்டம்பர்
சீமை சுரைக்காய் பூக்கள், ஜூன் மற்றும் ஜூலை