ஒரு roulade உருட்டப்படும் என்று ஒரு பிரஞ்சு வார்த்தை மற்றும் இறைச்சி, கோழி அல்லது ஒரு நிரப்பப்பட்ட பரவுகிறது பின்னர் மீன், மற்றும் கட்டப்பட்டு, மற்றும் சமைத்த ஒரு மெல்லிய துண்டு பார்க்கவும் முடியும். மறுபுறம், சுவிஸ் ரோல் என்றழைக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு ரோலேட் , கடற்பாசி கேக் மூலம் தயாரிக்கப்பட்டு, சாப்பிட்ட கிரீம், பேஸ்ட்ரி க்ரீம், கனாசே மற்றும் சில சமயங்களில் பழம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பட்டியல் சிறந்த கிழக்கு ஐரோப்பிய உணவு ரௌலேட் ரெசிடீஸ் தேர்வு ஆகும்.
07 இல் 01
போலிஷ் மாட்டிறைச்சி Roulade ரெசிபி - Zrazyமாட்டிறைச்சி Roulade. © மிட்சல் கிராம் / கெட்டி இமேஜஸ் போலிஷ் மாட்டிறைச்சி roulade அல்லது zrazy (ZRAH-zih) 14 வது நூற்றாண்டு பிரபுக்கள் டேட்டிங் வழங்கும் ஒரு பொதுவான முக்கிய நிச்சயமாக உள்ளது. காளான்கள், சார்க்ராட், மூலிகைகள், ரொட்டி, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு பல வேறுபட்ட ஃபில்ஷன்களைப் போலவே பல வகைகள் உள்ளன.
07 இல் 02
ஹங்கேரிய அடைத்த மாட்டிறைச்சி Roulade ரெசிபி - ஹூஸோஸ் Tekercs
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பசுமை பீன்ஸ் ஒரு லா Polonaise உடன் ஹங்கேரிய மாட்டிறைச்சி Roulade. © பார்பரா ரோல்ஸ்க் ஹங்கேரிய அடைத்த மாட்டிறைச்சி ரோல் அல்லது ஹுஸோஸ் டெக்ர்கெஸ் (மொழியில் உருளை இறைச்சி) என்பது மாட்டு இறைச்சி வெட்டுகளுக்கு பிரதான வேட்பாளர், ஏனெனில் இது ஸ்டேவெஸ்டாப்பில் முட்கரண்டி-கொட்டகை வரை பிணைக்கப்பட்டுள்ளது . ஹங்கேரிய சமையல் ஒரு பிடித்த - இந்த டிஷ் தரையில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் கடின சமைத்த முட்டைகள் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது.
07 இல் 03
போலிஷ் சிக்கன் ரௌலேட் ரெசிபி - ரோலட்கா ட்ரோபியோவா
போலிஷ் சிக்கன் ரூல்லேட் அல்லது ரோலட்கா ட்ரோபியோவா. © பார்பரா ரோல்ஸ்க் போலிஷ் கோழி roulade அல்லது roladka drobiowa ( roh -lahd-kah droh-BEEOH-vah) இந்த செய்முறையை போலிஷ் கிராமத்தில் łochów உள்ள Pałac Łochów செஃப் ஹலினா Piedziak இருந்து. Łochów அரண்மனை ஒரு அழகான சொத்து ஒரு புதுப்பிக்கப்பட்ட மேனார் வீடு மற்றும் போலந்து சமையல்காரர் விடுமுறைகள் கொண்டு Mazovia பகுதியில் என் சுற்றுப்பயணத்தின் ஒன்றாகும். செஃப் ஹலினா அவரது கோழி roulade பழம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு மற்றும் ஆழமான வறுக்கப்படுவதற்கு முன் பேக்கன் அவர்களை மறைத்து.
07 இல் 04
காட் போஸ்ட்களின் வடிகால் காளான்கள் ரெசிபி கொண்டதுபோலிஷ் காட் ஃபிலிட் காளான்கள் கொண்டு அடைத்த. © பார்பரா ரோல்ஸ்க் இந்த காளான்-அடைத்த cod fillet நவீன போலந்து சமையல் அல்லது மோ- Po ஒரு சரியான உதாரணம் போலந்து முழுவதும் உயர் இறுதியில் உணவகங்கள் காணலாம். காட் கிடைக்கவில்லை என்றால், குறைந்தபட்சம் 1 அங்குல தடிமன் மற்றும் 8 முதல் 10 அங்குல நீளமுள்ள வரை, ஹேடோக் செய்யும்.
07 இல் 05
போலிஷ் நண்டு - சமைக்கப்பட்ட சால்மன் பிஞ்செல்ஸ் ரெசிபி - ஜஸ்டி லாலோஸ் ஐ க்ராப்போலிஷ் நண்டு-அடைத்த சால்மன் பினெவெல்ஸ் அல்லது ஸிட்ரி லாஸ்ஸஸ் க்ராப். © பார்பரா ரோல்ஸ்க் போலிஷ் நண்டு சாஃப்ட்வேர் பைன்வீல்ஸ் அல்லது ரவுல்டேடிற்கான இந்த செய்முறையை zrazy losos i krab என அழைக்கப்படுகிறது . இந்த டிஷ் அனுபவித்த பால்டிக் கடல் கரையோரத்தில் நண்டு மற்றும் பிற மட்டிப் பூக்கள் பொதுவாகக் காணப்படுகின்றன.
07 இல் 06
குரோஷியன் ஜொக்கினியின் ரௌலேட் ரெசிடெ - ப்ராஸ் ஸ்லீஜட் டோனோவா ஓட் டிக்விகா
குரோஷியன் சீச்சினி ரவுல்டேடு. © பார்பரா ரோல்ஸ்க் இந்த குரோஷியன் சீமை சுரைக்காய் ரௌலேட் ரெசிபி, அல்லது brz slijed tonova od tikvica , ஒரு சுவையாக பசியின்மை அல்லது முக்கிய நிச்சயமாக வழங்கும். இது சாம்பல் செய்யப்பட்ட இறைச்சி, சாஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் முதலிடம்.
07 இல் 07
போலிஷ் ஹாம் ரோல்-அப்ஸ் ரெசிபி - எஸ்ஸெஜி z ச்சின்காஹாம் ரோல்-அப்ஸ். © கெட்டி இமேஜஸ் இது கோட்பாட்டளவில் குளிர் (மூக்கற்ற) பசியின்மை என்றாலும், அது ஒரு roulade ஆக கருதப்படுகிறது. மெல்லிய வெட்டப்பட்ட போலிஷ் ஹாம் ஊறுகாய், அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகள், சீஸ் துண்டுகள் அல்லது உங்கள் இதய ஆசைகள் எல்லாம் சுற்றப்படுகிறது.