ஆமாம், முட்டைகளுக்குப் பதிலாக ஒரு முட்டையை மாற்றுவதைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் முட்டைகளை இலவசமாகவும், அனைத்து காய்கறிகளான பூஞ்சாணங்களை தயாரிக்கவும் முடியும்! நீங்கள் சரியான சைவ உணவு பழக்கவழக்கங்களைப் பரிசோதித்துப் பார்த்தால், நீங்கள் அதை இங்கே கண்டறிந்ததால் இனிமேலும் பார்க்க வேண்டாம்.
நான் நிறைய வேகமான க்னோகிசி சமையல் பொருட்கள் முயற்சித்தேன், இந்த ஒரு எனக்கு பிடித்த வழி. முட்டையோ அல்லது முட்டையோ, க்னோகிசி எப்போதும் ஒளி மற்றும் மென்மையாக இருப்பதை விட உலர் மற்றும் தட்டையானது என்ற அபாயத்தை இயக்குகிறது, ஆனால் இந்த பதிப்பில் நிறைய ஈரப்பதம் உள்ளது. அதிக மாவு சேர்க்க வேண்டாம், மற்றும் அனைத்து ஒன்றாக வரும் வரை இனிப்பு இல்லை இனி மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை நிச்சயமாக இல்லை.
உன்னுடைய சைவ உணவை சாப்பிடுவதற்கு சாஸ் என்ன? ஒரு சில கருத்துகளுக்கு கீழே உருட்டவும்.
உங்கள் சைவ உணவகம் உண்டு!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பெரிய உருளைக்கிழங்கு (பேக்கிங் பல்வேறு)
- முட்டை replacer 2 முட்டை (பயன்பாடு
- Ener-G அல்லது பாப்ஸ் ரெட் மில்ல் பிராண்ட்)
- 2 கப் மாவு
- 3/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டுவது.
- கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை தயார் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் வரை, மென்மையான வரை உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. நன்றாக வாய்க்கால்.
- உருளைக்கிழங்கு நன்றாக குளுமை அனுமதி, பின்னர் மேஷ் நன்றாக.
- முறுக்கு உருளைக்கிழங்கு நன்றாக முட்டையிடும் வரை முட்டை replacer இணைக்க.
- சிறிது காய்ந்த மேற்பரப்பில், மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை வைக்கவும், உப்பு சேர்த்து தெளித்தால், உருளைக்கிழங்கிற்கு மாதுளை ஒரு நேரத்தில் ஒரு பிட் சேர்க்கவும், சேர்த்துக்கொள்ளவும். அனைத்து மாவுகளும் நன்றாக சேர்த்துக்கொள்ளப்பட்டு, மாவை மென்மையானதாக இருக்கும் வரை தொடரவும்.
- நீளமான "பாம்பு" வடிவங்களில் எங்கள் மாவை உருட்டவும், ஒரு அங்குல தடிமன். 1 அங்குல நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டி விரைவாக ஒரு முட்கரண்டி முழுவதும் ரோல்.
- உன்னுடைய வீட்டில் உள்ள வெஜிடா க்னோகி இப்போது சமைக்கப்பட்டு சாப்பிடுவதற்கு தயார்! உங்கள் க்னோகிச் சமைக்க, ஒரு கொதிகலனுக்கு சிறிது உப்பு நீர் கொண்டு வரவும். தண்ணீரை நன்கு கொதிக்க வைத்து, ஒரு சில கிண்ணாக்குகளை தண்ணீருக்கு சேர்க்கவும். க்னோகிஸை அதிகரிக்காதீர்கள். சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும். அவர்கள் சமையல் செய்து முடித்தவுடன் குநோச்சி மேற்பரப்பில் உயரும்.
- கொஞ்சம் gnocchis எழுந்தவுடன், அவர்களுக்கு ஒரு சில நொடிகள் கூடுதல் கொடுக்க, பின்னர் ஒரு சேவை டிஷ் ஒரு துளையிட்ட தட்டு ஸ்பூன் மற்றும் இடத்தில் அவற்றை நீக்க.
உங்கள் க்னோகி எப்படி உயர வேண்டும் என்பதை உறுதியாக தெரியவில்லையா? நீங்கள் கையில் அதிகம் இல்லை என்றால், அவற்றை சில சைவ மார்கரைன் , மற்றும் கடல் உப்பு, பூண்டு பொடி ஆகியவற்றின் தொடுதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் . உண்மையில் சுவையாக வீட்டில் gnocchi, நீங்கள் வேறு எதுவும் தேவையில்லை. என்று கூறினார், இங்கே gnocchi பெரிய போக இது ஒரு சில காய்கறி சாஸ் தான்: