மல்லிகை கோழி இந்த ருசியான செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்ள Colleen நன்றி. டிஷ் தயார் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மற்றும் சுடுவது எளிது மற்றும் அது ஒரு பெரிய குடும்ப உணவு செய்கிறது.
பிரிஸ்டிக் கோழி மார்பகங்கள் (எலும்பு உள்ள) படமாக்கப்பட்ட செய்முறையை பயன்படுத்தப்பட்டன, மற்றும் அவர்கள் முதலில் தாவர எண்ணெய் சில தேக்கரண்டி seared. நீங்கள் கோழிப்பண்ணைகளை பயன்படுத்தினால், கோழி மார்பகங்களின் அளவைப் பொறுத்து 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை பேக்கிங் நேரம் குறைக்கப்படும். அல்லது செய்முறையில் கோழி தொடைகள் பயன்படுத்தவும்.
சமாளிக்காமல் தவிர்க்க, ஒரு நம்பகமான உடனடி உணவு உணவு வெப்பமானி மூலம் கோழி சரிபார்க்கவும். கோழிக்கான குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான வெப்பநிலை 165 எஃப்.
மேலும் காண்க
சிக்கன் ஓவென் வறுத்த கோழி தொடைகள் அல்லது கால்கள்
பூண்டு கொண்ட எளிய அடுப்பில் வறுத்த கோழி மார்பகங்கள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கோழி மார்பகங்கள், எலும்புகள் அல்லது எலும்புகள் (குறிப்புகள் பார்க்க)
- 1 1/2 கப் மோர்ஸ், பிரிக்கப்பட்டது
- 3/4 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- 1 முடியும் (10 3.4 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் அமுக்கப்பட்ட கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 425 F க்கு வெப்பம்.
- வெண்ணெய் வைத்து 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான் மற்றும் வெண்ணெய் உருகிய வரை அடுப்பில் வைக்கவும்.
- ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் 1/2 கப் மல்லிகை ஊற்றவும்.
- ஒரு பரந்த, மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- வெண்ணெய் சேர்த்து கோழி முறிவு மற்றும் பின்னர் முற்றிலும் கோட் மாவு கலவையை அதை உருட்ட. பேக்கிங் பாணியில் கோழி ஏற்பாடு (தோல் கொண்டு கோழி எலும்பு பயன்படுத்தி, தோல் பக்க ஏற்பாடு செய்தால்).
- 425 F கோழிக்கு 30 நிமிடங்கள் வெளிப்படுத்தப்படும். 15 நிமிடங்கள் நீளமாக சுருக்கவும் சுடவும். மீண்டும் கோழி துண்டுகளை திருப்பவும், வெப்பத்தை 375 எஃப் குறைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள 1 கப் கலவையும் மற்றும் காளான் சூப் அமுக்கப்பட்ட கிரீம் மற்றும் கோழி மீது ஊற்றவும். 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- ஒரு தட்டில் சமைத்த கோழி ஏற்பாடு. கோழி மீது பான் மற்றும் ஸ்பூன் சாஸ் கலவையை அசை.
குறிப்புகள்
- மிருதுவான சருமத்திற்கு, சருமத்தில் உள்ள சருமத்தில் உள்ள எலும்புகள் பேக்கிங்கிற்கு முன் சுருக்கமாக வறுத்தெடுக்கப்படலாம். நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது தாவர எண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி வெப்பம். கோழி, தோல் பக்க கீழே, மற்றும் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பழுப்பு அனைத்து பக்கங்களிலும் திருப்பு. பேக்கிங் பான் தோலைச் சருமத்தில் கோழி வைக்கவும் மற்றும் செய்முறையைத் தொடரவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1452 |
| மொத்த கொழுப்பு | 88 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| கொழுப்பு | 459 மிகி |
| சோடியம் | 847 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 136 கிராம் |