மெக்ஸிக்கோ அல்போண்டிகாஸ் மீட்பால் சூப் 10 பேருக்கு உணவளிக்க தரையில் மாட்டிறைச்சி ஒரு பவுண்டு நீட்டிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். சுவையான சூப் காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி கொண்டு ஏற்றப்படுகிறது. மக்கள் ஒரு பெரிய குழு உணர வேண்டும் போது இது ஒரு உண்மையான திருப்தி உணவு ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், பருப்பு (1/2 கப்)
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
- 4 கப் தண்ணீர்
- 2 (10-1 / 2-அவுன்ஸ்) கேன்கள் ஒடுக்கப்படும் மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 1 (6-அவுன்ஸ்) தக்காளி பேஸ்ட் முடியும்
- 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, கத்தரிக்காய் (2 கப்)
- 2 நடுத்தர கேரட், வெட்டப்பட்டது (1 கப்)
- 1 அடிக்க முட்டை
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த ஆரஞ்சு, நசுக்கியது
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/4 கப் நீளம்
- தானிய அரிசி
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம் வரை வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றில் பெரிய வெந்தயம் , வெங்காயம், தண்ணீர், குழம்பு, மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் உள்ள அசை. கொதிநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சேர்க்க. 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- இதற்கிடையில் முட்டை, கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசு, உப்பு, ஆர்கனோ , மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வேகவைத்த அரிசி சேர்க்க . நன்றாக கலக்கு. 1-inch meatballs க்கு படிவம் கலவை.
- வேகவைத்த சூப் ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில இறைச்சி, சேர்க்க. கொதிக்கும் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 30 நிமிடங்கள் அல்லது இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகள் செய்யப்படும் வரை ஊற்ற.
செய்முறை மூல: (சிறந்த வீடுகள் மற்றும் பூங்கா)
அனுமதி மறுபதிப்பு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 225 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 61 மில் |
| சோடியம் | 253 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 17 கிராம் |