மிசோ சூப் ஜப்பான் மிகவும் பிரபலமான சூப் ஆகும். வழக்கமான ஜப்பனீஸ்-பாணி உணவு ஒரு பாத்திரத்தின் ஒரு பகுதியாக ஒரு கிண்ணத்தில் அடங்கும். அது உப்புத்தன்மையில் மாறுபடும், உங்கள் விருப்பத்திற்கு அளவை மாற்றவும். இது ஒரு எளிய செய்முறையாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் dashi சூப் பங்கு
- 1 தொகுதி
- டோஃபு
- 3-4 தவறான பசலை tbsps
- 1/4 கப் பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பாத்திரத்தில் dashi சூப் பங்கு வைத்து ஒரு கொதிகும் கொண்டு.
- சிறிய க்யூப்ஸ் மீது டோஃபுட் வெட்டு மற்றும் சூப் அவற்றை சேர்க்க.
- குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு டோஃபுவை மூடி விடுங்கள்.
- பான் இருந்து சில சூப் பங்கு உதைத்து அதை miso கலைக்க.
- படிப்படியாக சூப் கலந்த கலவையை திரும்பவும். மெதுவாக சூப் அசை. வெப்பத்தை நிறுத்தி, நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- நீங்கள் தவறாகப் போட்டுவிட்டால் சூப் கொதிக்க வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 166 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1,000 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 17 கிராம் |