இந்த புதிய பழக்கூழ் பாகு செய்முறையை பருவகாலத் தொகையை பயன்படுத்தி கொள்கின்றது. அமெரிக்காவில் உள்ள அட்ரிவிட் அறுவடை பருவத்தில் ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் ஆகஸ்ட் வரை வளர்ந்து வரும் பல்வேறு மற்றும் இடம் பொறுத்து. இந்த எளிய-ஆனால்-சுவைமிக்க இனிப்பு செய்ய பை ஆப்ரிட்டுகளின் உங்கள் பங்குகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். விஷயங்களை வேகமாக அல்லது உங்கள் சொந்த செய்ய கடையில் வாங்கி பை மேலோடு மாவை தொடங்கும்.
அரிச்சோட்டுகள் அத்தகைய மென்மையான தோல் மற்றும் அத்தகைய ஒரு பலவீனமான பழம் உள்ளன, உண்மையில் அவர்கள் பழுப்பு மற்றும் தலாம் தேவை இல்லை. வெறும் மடிப்பு வரிசையில் அரை வெட்டப்பட்டு அவற்றை குழிக்குள் போடு. இந்த செய்முறையை நீங்கள் apricots வெட்ட வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 9-அங்குல இரட்டை மடிப்பு பை ஷெல், ஸ்டோர் வாங்கி, அல்லது
- வீட்டில் பை மேலோடு
- 1/2 கப் கிரானுலேட்டட் வெள்ளை சர்க்கரை
- 1/4 கப் லைட்-பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/8 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 6 கப் புதிய பாதாமி பாத்திரங்கள்
- 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 1/4-அங்குல க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன
- 1 தேக்கரண்டி கிரானுலேட்டேட் வெள்ளை சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- 425 டிகிரி F. வெப்ப அடுப்பில் ஒரு 9-அங்குல பை பான் மீது பை crusts ஒன்று வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், அரை 1/2 கப் வெள்ளை சர்க்கரை, 1/2 கப் இலகு பழுப்பு சர்க்கரை, 1/4 கப் எல்லா நோக்கம் மாவு, 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை , மற்றும் 1/8 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றில் துடைக்கவும் .
- 6 கப் புதிய பாதாம் பாத்திரத்தை ஒரு தனி பெரிய கிண்ணத்தில் பிரித்து 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாற்றில் கலந்து கொள்ளுங்கள். சர்க்கரை கலவையை சர்க்கரை கலவையை சேர்த்து கலந்து கலக்க மெதுவாக டாஸ் செய்து பான் பை மேலோடு ஊறவைக்கவும்.
- அரைக்கோள கலவையை மேலே சிறிய வெண்ணெய் க்யூப்ஸை சமமாக விநியோகிக்கவும். மேல் பை மேலோடு மூடுவதற்கு மீதமுள்ள பை மேலோடு மற்றும் முள்ளங்கி கொண்டது. வெட்டுகளுக்கு மேல் உள்ள துண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
- 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை ஒரு தாள் பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது வைக்கவும் அல்லது தங்க மற்றும் சர்க்கரை பாதாம் பூர்த்தி வரை வெறும் பிளவுகளை மூலம் குமிழி தொடங்குகிறது. அடுப்பில் இருந்து வெளியே வரும் விரைவில் 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை சர்க்கரை பை மேல் மேல் தெளிக்கவும்.
- பணியாற்றுவதற்கு முன் கூல்.