இந்த எளிதாக புளிப்பு கிரீம் ரோல்ஸ் ஈஸ்ட்-உயர்ந்துள்ளது. மாவை இரண்டு உயரம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அது ஒரு மெல்லிய இடியுடன் கூடிய ஒரு மெல்லிய மாவைக் கொண்டிருப்பதால், அது மாட்டுத்திறன் டிசன்களுக்குள் உறிஞ்சப்படுவதற்கு போதுமான தளர்வானது, எனவே எந்த உழைப்பு தீவிரமான பதப்படுத்தல் அல்லது கை வடிவத்தை உருவாக்குகிறது. இது எனக்கு தொந்தரவு நிறைய இல்லாமல் கீறல் சுவை வேண்டும் போது விடுமுறைக்கு என் செல்ல இரவு உணவு செய்முறையை உள்ளது. அவர்கள் ஈரமான மற்றும் மென்மையான சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் அடுப்பில் விடுவிக்க முன்கூட்டியே மணி நேரம் முடியும். நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு முட்டை கழுவும் மற்றும் பாப்பி விதைகள் அல்லது எள் விதைகள் அவற்றை தூவி பயன்படுத்தி புண் அவர்களை. ஆனால் அவர்கள் வெறும் சுவையான விட்டு விட்டு சமவெளி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் சூடான நீர் (110-115 டிகிரி)
- 1 தொகுப்பு (2 1/4 தேக்கரண்டி) உடனடி ஈஸ்ட் (விரைவான உயர்வு அல்லது ரொட்டி இயந்திரம் ஈஸ்ட் போன்றவை)
- 3/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 பெரிய முட்டை
- 3/4 கப் +1 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- முட்டை கழுவும்:
- 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் 1 பெரிய முட்டை தாக்கப்பட்டார்
- விருப்ப அழகுபடுத்த: பாப்பி விதைகள் அல்லது எள் விதைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- துடுப்பு இணைப்பு அல்லது ஒரு பெரிய கிண்ணம் மற்றும் கை கலவையைப் பயன்படுத்தி ஒரு நிலைப்பான் கலவையின் கிண்ணத்தில் கரைக்கும் வரை தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, எண்ணெய், உப்பு, முட்டை மற்றும் 3/4 கப் மாவு சேர்க்கவும். நடுத்தர வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.
- மீதமுள்ள 1 1/4 கப் மாவு மற்றும் கலவையை சேர்த்து அனைத்து மாவு சேர்த்து, கிண்ணத்தின் பக்கங்களை கீழே ஒட்டுதல். மாவை / இடி ஒட்டும் இருக்கும். இரட்டையர் வரை அதே கிண்ணத்தில் மூடி விடுங்கள்.
- காய்கறி ஸ்ப்ரேயுடன் ஒரு 12-கப் கம்பளிப்பூச்சி தகரத்தின் கிணறு கிணறு. கிணறுகளில் மாவை / கிண்ணத்தை கிழித்து, பாதியிலேயே நிரப்புங்கள். இரட்டிப்பாகும் வரை மூடி விடுங்கள்.
- 350 டிகிரி வெப்ப அடுப்பு. முட்டை கழுவும் மற்றும் பாப்பி விதைகள் அல்லது எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்கவும் அல்லது வெற்று விட்டு தூரிகை ரோல் டாப்ஸ். 20-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது சிறிது பழுப்பு நிறமா அல்லது ஒரு உடனடி-வாசிப்பு வெப்பமானி வரை 190 டிகிரி பதிவு செய்யப்படும். ஒரு கம்பி ரேக் மீது PAN கள் மற்றும் குளிர் அவுட் திரும்ப.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 127 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 88 மிகி |
| சோடியம் | 153 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |