இந்த ரோஸ்மேரி பூண்டு சாஸில் பல மணிநேரங்களுக்கு இந்த இறால்களை மாலினிக் கொண்டு, உண்மையில் சுவையை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இந்த இறால் தங்களை நன்றாக அல்லது இறால் tacos போன்ற இறால் அழைப்பு என்று எந்த செய்முறையை ஒரு கூடுதலாக.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் (60 மில்லி) இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு
- 1 தேக்கரண்டி (5 மிலி) கடல் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி (30 மிலி) புதிய ரோஸ்மேரி இலைகள் மற்றும் அழகுபடுத்தலுக்கான ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்
- 3 தேக்கரண்டி (45 மிலி)
- இறால் இறக்கும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய்
- 16 ஜம்போ இறால் (பவுண்டுக்கு சுமார் 10 கிராம் / 450 கிராம்)
- நான்கு 12 அங்குல மூங்கில் skewers
- எலுமிச்சை ஆடையாக ஒரு அழகுடன்
அதை எப்படி செய்வது
1. மேஷ் பூண்டு மற்றும் உப்பு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக. துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து கலந்து பின்னர் இறால் சேர்க்கவும். குறைந்தபட்சம் 1 முதல் 2 மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் மூட வேண்டும்.
2. பிரீட் கிரில். ஒவ்வொரு மண்டை ஓடு மீது 4 இறால் வைக்கவும். எண்ணெய் கொண்டு தூரிகை. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 அல்லது 4 நிமிடங்களுக்கு ஒரு எண்ணெய் எண்ணெயில் சமைக்கப்படும் இறால், அல்லது சமைக்கும் வரை (இறால் இளஞ்சிவப்பு தோன்றும் மற்றும் தொடுவதற்கு உறுதியாக இருக்கும்).
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1296 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 2,268 மிகி |
| சோடியம் | 6,585 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 268 கிராம் |