புதிய சோளம் சாலட் கோடை காலத்தில் என் செல்ல சாலட் ஆகும். அது உண்மையில் கோப் துண்டிக்கப்பட்ட சோளம் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பினால் கோப் மீது புதிய சோளத்தை உறைந்த சோளத்தை மாற்றலாம். அதை சமைக்க வேண்டாம், சவர்க்காரத்தில் மென்மையாகவும், மென்மையாகவும் இருப்பதற்கு முன்பு நன்கு காய்ந்து நன்கு வற்றிவிடும்.
சிறந்த சோளம் பெற இரகசிய அதை தேர்வு பின்னர் விரைவில் நீங்கள் அதை பயன்படுத்த வேண்டும். அது சொல்வது உண்மைதான், "சோளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு தோட்டத்திற்குச் செல்லுங்கள், ஆனால் அதைப் பானையில் வைக்க வேண்டும்." இப்போது சோளம் இனிப்பானதாக இருக்க இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் கர்னல்களில் உள்ள சர்க்கரை கிட்டத்தட்ட வேகமாகப் பறக்கவில்லை. இன்னும், நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க முடியும் என சோளம் புதிய பயன்படுத்த சிறந்த.
இந்த சாலட் ஒரு வறுக்கப்பட்ட மாமிசத்தை அல்லது வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுவது அற்புதமானது. நீங்கள் சில நறுக்கப்பட்ட சமைத்த கோழி, அல்லது சில சமைத்த இறால் சேர்த்து இருந்தால் அது ஒரு முக்கிய டிஷ் சாலட் இருக்க முடியும். நீங்கள் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டா, சிறிய உறைந்த குழந்தை பட்டாணி, வெட்டப்படுகின்றன மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ், அல்லது வெட்டப்பட்ட செலரி போன்ற பிற காய்கறிகளை சேர்க்கலாம்.
தாழ்வாரத்தில் குளிர்ந்த தேநீர் ஒரு பெரிய கண்ணாடி இந்த சாலட் அனுபவிக்க. சூடான நாளின் நடுவில் ஒரு சூடான கோடை மாலையில் அல்லது குளிர்ந்த மதிய உணவில் இது சரியானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- சோளத்தின் காதுகள் அல்லது 1 (16-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு உறைந்த சோளம், thawed மற்றும் வடிகட்டிய
- 1 பச்சை அல்லது சிவப்பு மணி மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 1 கொத்து பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தக்காளி, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/3 கப் மயோனைசே
- 1/4 கப் புதிய துளசி இலைகள், நறுக்கப்பட்ட
- 2 தேக்கரண்டி பூண்டு வினிகர்
- 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- முதலில், சோளத்தை உறிஞ்சி பட்டு நீக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பெரிய தொட்டியில், 1-2 நிமிடங்கள் சோளத்தை சமைக்கவும். உண்மையில், இந்த குறுகிய அளவு சரியானது - நீங்கள் கர்னல்களை வெப்பப்படுத்த வேண்டும். பனிக்கட்டி நீரை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும் 3-4 நிமிடங்கள் நிற்கவும்.
- ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி கோப் ஆஃப் சோளத்தை வெட்டி . நான் ஒரு பண்ட் பான் மையத்தில் இறுதியில் cobs நிற்க விரும்புகிறேன். கர்னல்கள் பானையில் விழுந்து குழப்பத்தை குறைக்கும்.
- பச்சை மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சோள கர்னலை இணைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, துளசி, பூண்டு வினிகர், பார்மெசான் சீஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து கலப்புடன் கலக்கவும்.
- சோள கலவை மீது இந்த ஆடைகளை ஊற்றவும், மெதுவாக அடுப்பில் போடவும். 1-2 மணிநேரத்திற்கு முன்பு சில்லை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 453 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 19 மிகி |
| சோடியம் | 214 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 76 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |