சிறந்த கோடைக்கால வகைகள்

என் பிடித்தவை - மற்றும் உன்னுடையது!

ஒவ்வொரு சீசனின் தொடக்கத்திலும், என் சமையல் சேகரிப்பு மூலம் உலவ விரும்புகிறேன், என் அனைத்து நேரம் பிடித்த சிலவற்றைப் பார்க்கிறேன். காடுகளின் என் கழுத்தில் கோடை அழகாக அடிக்கடி இடியுடன் கூடிய சூடான, ஈரப்பதமான வானிலை என் மலர் படுக்கைகள் மற்றும் தொட்டிகளில் தோட்டத்தில், மற்றும் குளிர் வைக்க முயற்சி பொருள்! என் சிறந்த கோடை சமையல் இந்த அற்புதமான விஷயங்கள் அனைத்தையும் பிரதிபலிக்கின்றன.

இந்த சமையல் அனுபவங்களைப் பதியவும், அவற்றை புக்மார்க் செய்யவும், இதன் மூலம் அடிக்கடி இந்த கோடையில் நீங்கள் மீண்டும் பார்க்கலாம்.

வெளியே மற்றும் தாவர பெற நிச்சயம்! நான் எப்போதும் தக்காளி, பச்சை மிளகு, மற்றும் துளசி, chives, மற்றும் tarragon உட்பட மூலிகைகள் நிறைய ஆலை.

சிறந்த கோடைக்கால வகைகள்

முக்கிய டிஷ் சாலடுகள் ஒரு கோடை பிரதானமாக இருக்கின்றன. நான் காலையில் காலையிலோ அல்லது இருண்ட பின்னாலும் அவற்றைச் செய்யலாம், சில நாட்களுக்கு அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கலாம் என்ற உண்மை எனக்கு பிடித்திருக்கிறது. அவர்கள் போகும் வரை நாம் சாப்பிடுகிறோம், இது நிறைய சமையலறை நேரத்தை சேமிக்கிறது! நான் இந்த சாலடுகள் கோடை உற்பத்தி மற்றும் மூலிகைகள் சிறந்த பயன்படுத்தி விரும்புகிறேன். நான் கையில் சில பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்டேபிள்ஸ் வேண்டும் உறுதி மற்றும் நான் சக்தி கூட ஆஃப் கூட நல்ல உணவு தயார் செய்ய முடியும்.

கோடைகாலத்தில் கிரில்லிங் ஒரு பெரிய பகுதியாகும். நான் இறைச்சியைச் சாப்பிடுவதற்கும் சுவையைச் சேர்த்துக்கொள்வதற்கும் marinades ஐ பயன்படுத்துகிறேன். முக்கிய டிஷ் சால்களை உறிஞ்சுவது வேடிக்கையாக இருக்கிறது, மேலும் அமைப்பு மற்றும் வெப்பநிலை வேறுபாடு அற்புதம். மற்றும் கிரில் மீது சமைத்த படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் இரவு பாக்கெட்டுகள் எப்போதும் சிறந்த உணவு சில; மற்றும் தூய்மைப்படுத்துதல் இல்லை.

கோடை இனிப்பானது இனிமையான கோடை உற்பத்திகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை, அது மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது எங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக உதவுகிறது. குளிர்ந்த காற்று ஒரு குளிரூட்டல் உள்ள உறைவிப்பான் ஒரு உறைந்த இனிப்பு கொண்டு நான் குளிரான உணரவைக்கும் செய்கிறது.

கோடைகாலத்தில் பிக்னிக்ஸ் ஒரு முக்கியமான பகுதியாகும்; இந்த எளிதாக சமையல் பேக் மற்றும் வேடிக்கையாக உள்ளது.