என் பிடித்தவை - மற்றும் உன்னுடையது!
ஒவ்வொரு சீசனின் தொடக்கத்திலும், என் சமையல் சேகரிப்பு மூலம் உலவ விரும்புகிறேன், என் அனைத்து நேரம் பிடித்த சிலவற்றைப் பார்க்கிறேன். காடுகளின் என் கழுத்தில் கோடை அழகாக அடிக்கடி இடியுடன் கூடிய சூடான, ஈரப்பதமான வானிலை என் மலர் படுக்கைகள் மற்றும் தொட்டிகளில் தோட்டத்தில், மற்றும் குளிர் வைக்க முயற்சி பொருள்! என் சிறந்த கோடை சமையல் இந்த அற்புதமான விஷயங்கள் அனைத்தையும் பிரதிபலிக்கின்றன.
இந்த சமையல் அனுபவங்களைப் பதியவும், அவற்றை புக்மார்க் செய்யவும், இதன் மூலம் அடிக்கடி இந்த கோடையில் நீங்கள் மீண்டும் பார்க்கலாம்.
வெளியே மற்றும் தாவர பெற நிச்சயம்! நான் எப்போதும் தக்காளி, பச்சை மிளகு, மற்றும் துளசி, chives, மற்றும் tarragon உட்பட மூலிகைகள் நிறைய ஆலை.
சிறந்த கோடைக்கால வகைகள்
- இத்தாலிய ரொட்டி சாலட்
Boboli பீஸ்ஸா மேல்புறத்தில் இந்த பிரமாதமான சாலட் செய்முறையை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் இன்னும் சறுக்க விரும்பினால், மற்ற சாலட் பொருட்கள் அவற்றை பூசுவதற்கு முன் க்யூப்ஸ் சிற்றுண்டி. - சிக்கன் முலாம்பழம் சாலட்
நீங்கள் உண்மையிலேயே இனிப்பு, பழுத்த முலாம்பழங்களைக் கண்டவுடன், இந்த எளிமையான ஐந்து மூலப்பொருள் சாலட் செய்முறையைத் தயாரிக்கவும். நான் தனித்தனியாக உறைந்த பொறிக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்களை வாங்க விரும்புகிறேன், தொகுப்பு திசைகளில் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் இந்த சாலட் பெரிய துகள்கள் அவற்றை வெட்டி. - மெக்சிகன் சிக்கன் சாலட்
இந்த செய்முறையின் ஒரு நீண்ட பட்டியல் உள்ளது, ஆனால் பல seasonings உள்ளன, மற்றும் இந்த சாலட் பகுதியாக நேரம் முன்னோக்கி தயார். - எலுமிச்சை சாலி சிக்கன்
இந்த மிக ருசியான கோழி மார்பகங்கள் உட்புற கிரில்லில் அல்லது வெளிப்புற வாயு அல்லது கரி கரைகளில் சமைக்கப்படுகின்றன. - இறால் மற்றும் பேனா சாலட்
இந்த புதிய மற்றும் எளிதாக சாலட் செய்முறையை ஒரு வெற்றி. நீங்கள் விரும்பியால் சமைத்த சால்மன் அல்லது கோழி கொண்டு அதை செய்யலாம்.
- அனைத்து அமெரிக்க பர்கர்கள்
இந்த சூப்பர் ஈரமான மற்றும் தாகமாக பர்கர்கள் நீங்கள் காணலாம் freshest தரையில் மாட்டிறைச்சி தொடங்கும். என்னுடையது உருகிய அமெரிக்க சீஸ், கடுகு, கீரை, மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றில் முதலிடம் வகிக்க வேண்டும். - பாஸ்தா கோப் சாலட்
கோப்பை சாலட் ஒரு ருசியான செய்முறை ஆகும், ஆனால் நான் ஒரு பாஸ்தா சாலட் அதை திருப்புவதன் மூலம் அதை சிறப்பாக செய்துள்ளேன். - எளிதாக டார்ட்ஃபோ
சாக்லேட் உள்ள இந்த சிறிய ஐஸ்கிரீம் பந்துகளில் ஒரு அற்புதமான இனிப்பு இருக்கும். சாப்பிட்டுக் கொண்டிருக்கும் கிரீம் மற்றும் சவர்க்கார வாழ்க்கையில் முதன் முதலாக ஒரு டிஷ் உள்ள ஒரு சில பரிமாறவும்.
- சாக்லேட் க்ரஞ்ச் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஐஸ் கிரீம் கேக்
சரி, அப்படி ஒரு தலைப்பை வைத்து, நான் அதிகம் சொல்ல வேண்டிய அவசியம் இல்லை, நான் என்ன செய்வது? மகிழுங்கள்.
முக்கிய டிஷ் சாலடுகள் ஒரு கோடை பிரதானமாக இருக்கின்றன. நான் காலையில் காலையிலோ அல்லது இருண்ட பின்னாலும் அவற்றைச் செய்யலாம், சில நாட்களுக்கு அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கலாம் என்ற உண்மை எனக்கு பிடித்திருக்கிறது. அவர்கள் போகும் வரை நாம் சாப்பிடுகிறோம், இது நிறைய சமையலறை நேரத்தை சேமிக்கிறது! நான் இந்த சாலடுகள் கோடை உற்பத்தி மற்றும் மூலிகைகள் சிறந்த பயன்படுத்தி விரும்புகிறேன். நான் கையில் சில பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்டேபிள்ஸ் வேண்டும் உறுதி மற்றும் நான் சக்தி கூட ஆஃப் கூட நல்ல உணவு தயார் செய்ய முடியும்.
கோடைகாலத்தில் கிரில்லிங் ஒரு பெரிய பகுதியாகும். நான் இறைச்சியைச் சாப்பிடுவதற்கும் சுவையைச் சேர்த்துக்கொள்வதற்கும் marinades ஐ பயன்படுத்துகிறேன். முக்கிய டிஷ் சால்களை உறிஞ்சுவது வேடிக்கையாக இருக்கிறது, மேலும் அமைப்பு மற்றும் வெப்பநிலை வேறுபாடு அற்புதம். மற்றும் கிரில் மீது சமைத்த படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் இரவு பாக்கெட்டுகள் எப்போதும் சிறந்த உணவு சில; மற்றும் தூய்மைப்படுத்துதல் இல்லை.
கோடை இனிப்பானது இனிமையான கோடை உற்பத்திகளைப் பயன்படுத்துவதில்லை, அது மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது எங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக உதவுகிறது. குளிர்ந்த காற்று ஒரு குளிரூட்டல் உள்ள உறைவிப்பான் ஒரு உறைந்த இனிப்பு கொண்டு நான் குளிரான உணரவைக்கும் செய்கிறது.
கோடைகாலத்தில் பிக்னிக்ஸ் ஒரு முக்கியமான பகுதியாகும்; இந்த எளிதாக சமையல் பேக் மற்றும் வேடிக்கையாக உள்ளது.