கோர்ன் கேம் விளையாட்டு கோழிகளை (அவர்கள் கார்னிஷ் மற்றும் வெள்ளை ராக் கோழிகள் ஒரு கலப்பின ஏனெனில் மேலும் ராக் கார்னிஷ் விளையாட்டு கோழிகள் அறியப்படுகிறது) இல்லை வம்பு பொருள்களை செய்ய crockpot பயன்படுத்த. அவர்கள் மினியேச்சர் கோழிகளைப் போல் இருப்பார்கள், அதே சுவையாக இருப்பார்கள், ஆனால் அவை 1 முதல் 2 பவுண்டுகள் (தரப்படுத்தப்பட்ட மளிகைக் கடை வகைகள் 1 1/4 பவுண்டுகள்) மட்டுமே எடையுள்ளவை. எலும்பு முதல் இறைச்சி விகிதம் அதிகமாக உள்ளது, அதாவது நீங்கள் ஒரு நபருக்கு ஒரு முழு விளையாட்டு கோழிக்கு சேவை செய்ய திட்டமிட வேண்டும்.
உத்தேசத்திற்காக ஒரு திணிப்பு கலவை பயன்படுத்த அல்லது உங்கள் சொந்த செய்ய (நான் பாதியில் என் அடிப்படை ரொட்டி உணவு ரெசிபி குறைத்து கீழே விகிதங்கள் கொடுக்கப்பட்ட). ஒரு நிறுவனம்-தகுதியான டிஷ் ஒரு எளிமையான ஆரஞ்சு- தேன் படிந்து உறைந்த இந்த டிஷ் முடிக்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கார்னிஷ் விளையாட்டு கோழிகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு கோடு
- 8 ounces திணிப்பு கலவை (அல்லது வீட்டில் திணிப்பு செய்ய, கீழே காண்க)
- 1 கோப்பை
- கோழி பங்கு
- 1 பெரிய ஆரஞ்சு (வெட்டு)
- 1/4 கப் புதிய ஆரஞ்சு சாறு
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு
- அனுபவம்
- 1/2 கப் தேங்காய் துருவல்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/3 கப் + 2 தேக்கரண்டி கோழி குழம்பு
- 1 தேக்கரண்டி கோழி வளர்ப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- தாராளமான பிஞ்ச் கருப்பு மிளகு
- 1/2 பெரிய ரொட்டி (3/4 பவுண்டு) நாளான வெள்ளை ரொட்டி
அதை எப்படி செய்வது
விளையாட்டு ஹென்ஸ் தயார்
- 4 கார்னிஷ் விளையாட்டு கோழிகள் துவைக்க.
- உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட குழி உள்ளே மற்றும் வெளியே உள்ளே தூவி.
- தொகுப்பு திசைகளின்படி திணிப்பு கலவை தயாரிக்கவும் அல்லது வீட்டில் திணிப்பு செய்யவும்.
- கீழே படி 3, தொடரவும்.
அடிப்படை வீட்டு வைத்தியம் செய்ய
- 2 1/2 கப் தேங்காய் மற்றும் 1/2 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் போட்டு மென்மையாக்க வேண்டும்.
- வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். 1/3 கப் பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி கோழி குழம்பு, 1 தேக்கரண்டி கோழி பருப்பு, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு தாராள சிட்டிகை உள்ள அசை.
- அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
- 1-அங்குல க்யூப்ஸில் ரொட்டி வெட்டு.
- குளிர்ந்த கோழி குழம்பு கலவையில் சேர் மற்றும் மெதுவாக இணைக்க டாஸில்.
- செய்முறையை தொடரவும்.
விளையாட்டு கோழிகள் நிரப்பவும்
- ஸ்பூன் கோழி மற்றும் வளைகுடாவில் திணிப்பு அல்லது வீட்டில் திணிப்பு தொகுக்கப்பட்டன.
- கால்கள் கோடு போடுவதால், கழுத்துப்பட்டை உள்ள இடத்தில் கழுத்து முடிகிறது.
சாஸ் செய்ய
- 1 கப் கோழி பங்கு, 1 பெரிய வெட்டு ஆரஞ்சு, 1/4 கப் புதிய ஆரஞ்சு சாறு, 2 தேக்கரண்டி தேன் , 1 1/2 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம் .
- சில சாக்களுடன் பின்தொடர் விளையாட்டு கோன்ஸில் வைத்து, காலுறைக்குள் கழுத்து முடித்து வைக்கவும்.
- விளையாட்டு கோழிகள் மீது சாஸ் மீதமுள்ள ஊற்ற பானை.
விளையாட்டு கோழிகள் சமைக்க
- 5 முதல் 7 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- சமையல் போது ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை வேகவைக்க கோழிக்கறி.
- Crockpot இருந்து கோழிகள் நீக்க மற்றும் trussing சரங்களை நீக்க.
- சேவை நேரத்தில் கோழிகளின் மீது ஸ்பூன் பான் சாஸ்.
ரெசிபி மூல: ஹில்டப் உணவகம் & மூலிகை பண்ணை, ரோமயர், டெக்சாஸ். அனுமதி மறுபதிப்பு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 790 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 249 மிகி |
| சோடியம் | 970 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 74 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 63 கிராம் |