சரியான வேகன் enchilada செய்முறையை தேடுகிறதா? நீங்கள் அதை கண்டுபிடித்தீர்கள்! இந்த வெண்ணெய் கருப்பு பீன், டோஃபு மற்றும் காய்கறி enchiladas முன்கூட்டியே உறைந்த செய்ய முடியும், அதனால் நிறைய செய்ய மற்றும் சில ஒதுக்கி ஒதுக்கி. உங்கள் சொந்த வீட்டில் enchilada சாஸ் கூட கூட fresher சுவை கூட முயற்சி.
இந்த காய்கறி காய்கறி enchiladas நீங்கள் ஒரு சைவ உணவை சோயா சீஸ் பயன்படுத்தினால் , அல்லது முற்றிலும் சீஸ் தவிர்த்தால், நீங்கள் உண்மையில் அதை இழக்க மாட்டேன். நான் அவர்களுக்கு இரண்டு வழிகளை விரும்புகிறேன் - இரண்டும் இல்லாமல் மற்றும் சீஸ் இல்லாமல். உள்ளே அனைத்து சுவையை கொண்டு, நீங்கள் கூட சீஸ் இழக்க மாட்டேன். சுவை அதிகரிக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் அவர்களுக்கு காய்கறி தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், அது உண்ணாவிரத சாஸ் பயன்படுத்தினால் அது உதவுகிறது. அல்லது, கொஞ்சம் வித்தியாசமான ஒன்றுக்காக, அவற்றை பச்சை நிற உச்சாடை சாஸ் தயாரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தொகுதி நிறுவனம்
- டோஃபு , நன்கு வடிகட்டி, 1/2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 1 கருப்பு பீன்ஸ் முடியும், வடிகட்டிய மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1/2 வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 zucchinni, grated
- 2 கேரட், grated
- 1 கருப்பு ஆலிவ் முடியும்
- 1 முடியும்
- enchilada சாஸ்
- 3/4 கப் தண்ணீர்
- 10-12 மாவு டார்ட்டிலாஸ்
- சிறிய கரும்பு துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், அல்லது சைவ உணவுகள் (விருப்பமானவை, தட்டச்சு செய்ய)
அதை எப்படி செய்வது
முதல், உங்கள் டோஃபு உணவானது. பெரும்பாலான சைவ உணவைப் போலவே, டோஃபு முதலில் அழுத்தினால், இது சிறந்தது. இது டோஃபுவின் சுவையுணர்வுகள் மற்றும் பருவங்களை நீங்கள் சேர்ப்பதை அனுமதிக்கிறது. உங்கள் டோஃபுவை எவ்வாறு அழுத்துவது என்பதை உறுதியாக தெரியவில்லையா? நீங்கள் சைவ சமையல் தயாரிப்பில் புதியவராக இருந்தால், டோஃபு உணவானது எப்படி என்பதை உறுதிப்படுத்தாவிட்டால், இந்த எளிய படி படிப்படியாக வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்: டோஃபு
ஒருமுறை உங்கள் டோஃபு உணவானது மற்றும் நன்கு அழுத்தும் போது, enchilada சாஸ் தண்ணீரை சேர்க்கவும் மற்றும் துடைப்பம் ஒன்றாக சேர்த்து நன்கு ஒருங்கிணைக்கவும்.
வேகமான முடிவுகளுக்கு ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்தி, கேரட், சீமை சுரைக்காய், ஆலிவ் மற்றும் வெங்காயம் பகடை. இந்த கலவையில் அரை enchilada சாஸ் மற்றும் தண்ணீர் கலவையை சேர்க்க, டோஃபு மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் நன்றாக இணைக்க.
ஸ்பூன் 2-3 தேக்கரண்டி காய்கறி, பீன் மற்றும் டோஃபு உணவானது ஒவ்வொரு மாவு சமைக்கப்படும். ஒரு பேக்கிங் பான் அல்லது சதுர கேஸெரோல் டிஷ் உள்ள மடக்கு மற்றும் இடம்.
பான் முழுதும் போது, சுண்டல் மாவு டார்ட்டிலாக்கள் மேல் எஞ்சியிருக்கும் enchilada சாஸ் கரண்டியளவு அரை - அனைத்து விளிம்புகள் பெற வேண்டும்! விரும்பியிருந்தால், சீஸ் அல்லது வெஜ்காங் சீஸ் உடன் மேல் தெளிக்கவும்.
பாலை 30-35 நிமிடங்கள் 350 டிகிரி அல்லது செய்யப்படும் வரை, சமையல் செய்யப்படும் போது மேல் உள்ள உப்புலாட சாஸ் எஞ்சியிருக்கும்.
உங்கள் enchiladas பணியாற்றுவதற்கு குறைந்தது ஐந்து நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதி. இந்த கூடுதல் ஈரப்பதத்தை ஒரு பிட் சிதைவு மற்றும் அவர்களுக்கு சேவை செய்ய எளிதாக உதவும்.
உங்கள் வீட்டில் சைவம் மற்றும் காய்கறி காய்கறி enchiladas அனுபவிக்க!
ரெசிபி முனை: உங்கள் டாரில்லாக்களின் விளிம்புகள் பேக்கிங்கிற்கு பிறகு மிருதுவானதாக இருந்தால், ஸ்பூன் சற்று அதிகமான சாஸ் அவற்றை சாப்பிட்டால், அவர்கள் ஈரப்பதத்தையும் சுவைகளையும் உறிஞ்சி விடுவார்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1526 |
| மொத்த கொழுப்பு | 49 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 3,313 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 225 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 21 கிராம் |
| புரத | 45 கிராம் |