நெஸ் சுவையான மெதுவான குக்கர் அடைத்த மிளகுத்தூள் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் அரிசி ஒரு உன்னதமான நிரப்பு கலவையை செய்யப்படுகின்றன. தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பேஹெட்டி சாஸ் அல்லது மரைனரா சாஸ் ஒரு ஜாடி இந்த டிஷ் குறிப்பாக எளிதாக்குகிறது.
டிஷ் தயார் மற்றும் நீங்கள் வேலை விட்டு முன் மெதுவாக குக்கர் எல்லாம் வைத்து நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும் போது நீங்கள் இரவு தயாராக வேண்டும்! ஒரு அற்புதமான அன்றாட உணவை சாலட் மற்றும் மாவைச் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்திய வாசகர்கள் மற்றும் மக்கள், பல்வேறு வகையான வகைகள் மற்றும் அரிசி, இதர சுவையூட்டிகள் மற்றும் சில சிறந்த சுவாரஸ்யமான யோசனைகளை உள்ளடக்கிய பல மாற்றங்களைக் கொண்டிருந்தனர். குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் சில சாத்தியமான மாற்று மற்றும் சுவை யோசனைகளுக்கான செய்முறை வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும்.
தரையில் மாட்டிறைச்சி நேரத்திற்கு முன்பே பழுப்பு நிறத்தில் இல்லை என்பதால், இந்த செய்முறையில் குறைந்த பட்சம் 90 சதவிகிதம் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்துவேன். மைதானம் வான்கோழி ஒரு நல்ல, ஒல்லியான பூர்த்தி செய்யும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 நடுத்தர பச்சை மிளகு மிளகுத்தூள் (அல்லது பலவகை பயன்படுத்தவும்)
- 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி (ஒல்லியானது)
- 1/4 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 1/2 கப் அரிசி (சமைத்த)
- 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு அல்லது ஒரு
- கிரியேஷனல் பிளேண்ட்
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1 பெரிய ஜாடி / 32 அவுன்ஸ் ஸ்பாகெட்டி சாஸ் அல்லது மரைனாரா
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில், தரையில் மாட்டிறைச்சி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம், சமைத்த அரிசி, மற்றும் பதப்படுத்துதல் ஆகியவற்றை நன்றாக கலக்க வேண்டும்.
- மிளகுத்தூள் டாப்ஸ் வெட்டி விதைகள் மற்றும் இழைகள் நீக்க.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் அரிசி கலவையின் சம பகுதியுடன் மிளகுத்தூள்.
- ஸ்பாக்ஹீட்டி சாஸ் உடன் மூடி, ஒரு crockpot உள்ள அடைத்த மிளகுத்தூள் வைக்கவும்.
- 6 முதல் 7 மணிநேரம் வரை அல்லது குறைந்தபட்சம் 3 முதல் 4 மணிநேரம் வரை சமைக்க வேண்டும். அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சி நன்கு சமைக்கப்படும் வரை, மிளகுத்தூள் மென்மையாக இருக்கும்.
- அன்பே சோதிக்க, நிரப்பு மையத்தில் ஒரு உடனடி வாசிக்க உணவு வெப்பமானியை செருக. அது வான்கோழிக்கு குறைந்தது 160 ° F (71 ° C) அல்லது 165 ° F (74 ° C) ஐ வாசிக்க வேண்டும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- வேகவைத்த அரிசிக்கு 1 கப் வேகவைக்கப்படாத வெள்ளை அல்லது பழுப்பு நிமிட ரைஸ் மாற்று.
- தரையில் மாட்டிறைச்சிக்கு பதிலாக, நிரப்பப்பட்ட தரையில் வான்கோழி பயன்படுத்தவும்.
- சமைக்கப்பட்ட அரிசிக்கு அங்கிள் பென் தயார் அரிசி ஒரு தொகுப்பு (8.8 அவுன்ஸ்) மாற்றுக.
- வேகவைத்த தக்காளிகள் 1 (14.5 அவுன்ஸ்) மற்றும் 1 (10 3/4 அவுன்ஸ்) ஸ்பேஹெட்டி சாஸுக்கு ஒட்டும் தக்காளி சூப். ஒரு கிண்ணத்தில் இரண்டு சேர்த்து, மிளகுத்தூள் மீது ஊற்றவும்.
- மிளகுத்தூள் தோலை நன்றாக வெட்டவும், அவற்றை பூர்த்தி செய்ய அல்லது சாஸ் கலவையை சேர்க்கவும்.
- வெற்று வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக, மாட்டிறைச்சி கலவையை சமைத்த மெக்சிகன் அல்லது ஸ்பானிஷ் அரிசி சேர்க்கவும். மாமா பென் ரெடி அரிசி அல்லது அரிசி-ரோனி பிராண்ட் பயன்படுத்தவும்.
- டெக்ஸ்-மெக்ஸ் அல்லது மெக்ஸிகன் சுவையுடனான, ஸ்பேஹெட்டி சாஸ் ஐந்து மிளகாய் பாணி அல்லது மெக்சிகன் பாணியில் தக்காளி 2 கேன்கள் (14.5 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) மாற்றவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- அரிசி, பிளாக் பீன்ஸ் மற்றும் சல்ஸாவுடன் க்ரோக்கோட்டை அடைத்த பெப்பர்ஸ்
- தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் கார்ன் கொண்டு வேகவைத்த அடைத்த மிளகுத்தூள்
- அரிசி மற்றும் சீஸ் உடன் அடைத்த மிளகுத்தூள்
- அன்ஸ்டஃப் பெப்பர்ஸ் காசரோல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 644 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 105 மிகி |
| சோடியம் | 1,675 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 78 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 41 கிராம் |