ருகோட்டா பாலாடை மற்றும் கீரை கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சைவ பாஸ்தா இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையை நீங்கள் எளிதில் வெல்ல முடியாது ஒரு டிஷ் உணவு. இது அனைத்து 30 நிமிடங்களில் அல்லது குறைவாக வரும் மற்றும் ஒரு வார இரவு குடும்பம் உணவிற்கு சரியான சைவ உணவை யோசனை .
இது ஒரு சில முறை முயற்சி செய்து பின்னர் உங்கள் இதயம் உள்ளடக்கத்தை பரிசோதனை. நீங்கள் ஒரு பிட் மத்தியதரைக்கடல் ஏதாவது உணர்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சுவைகள் பிரகாசமாக எலுமிச்சை சாறு ஒரு தூறல் அல்லது இரண்டு சேர்க்க முடியும், சில தக்காளி சேர்க்க, ஒருவேளை சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் kalamata ஆலிவ்ஸ்.
நீயும் உன்னுடைய குடும்பமும் உன்னுடைய கிரீஸைப் பெற விரும்பினால், இன்னும் அதிக கீரை சேர்த்து அல்லது சுவிஸ் சாக்லேட் போன்ற மற்றொரு வகை பச்சை நிறத்துடன் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் விருப்ப பூண்டு தூள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கணக்கிடுவதில்லை, இந்த உணவை தயாரிக்க நான்கு பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படுகின்றன, எனவே அவை நல்ல தரமானவை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். இது மிகவும் முக்கியமானது, குறிப்பாக இது போன்ற எளிய சைவ உணவில். அதன் எளிமை காரணமாக உண்மையான வலுவான அல்லது உச்சரிக்கப்படாத சுவைகள் எதுவும் இல்லை, எனவே நீங்கள் உண்மையில் பிரகாசிக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்று விரும்புகிறீர்கள்.
பாஸ்தாவின் சுவை நீங்கள் சுவைக்க வேண்டும் என்பதால் இந்த வீட்டில் பாஸ்தா அல்லது புதிய பாஸ்தா வாங்குவதற்கு இது ஒரு சிறந்த நேரமாகும்.
நீங்கள் விருப்ப ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் பயன்படுத்த போகிறீர்கள் என்றால், அவர்கள் topnotch இருக்கும் உறுதி (இது ஒரு ஷேக்கர் முடியும் Parmesan சீஸ் நேரம் அல்ல). கடல் உப்பு பயன்படுத்தி, கோஷர் உப்பு, அல்லது மற்றொரு உயர் தரமான உப்பு எப்போதும் சமையல் போது செலுத்த வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 பவுண்டு பாஸ்தா (எந்த வகையானது)
- 10 அவுன்ஸ் புதிய கீரை
- 3/4 கப் பாகம்-தேக்கரண்டி ரிச்சோட்டா சீஸ்
- 3 தேக்கரண்டி முழு பால் (அல்லது சோயா பால்)
- விருப்ப: 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- விருப்பம்: ருசிக்க உப்பு (கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு)
- விருப்பம்: கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில், சுவைக்கு)
- விருப்ப: நல்ல தரமான ஆலிவ் எண்ணெய்
- விருப்பம்: புதிதாக வறுத்த Parmesan சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்கள் படி பாஸ்தா சமைக்க.
- பாஸ்தா நன்கு வற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் பானைக்குத் திரும்பவும்.
- புதிய கீரைச் சேர்த்து, சேர்த்து கிளறி, பின்னர் ரிச்சோட்டா சீஸ் மற்றும் மெதுவாக ricotta சீஸ் உடைக்க ஒரு ஆரவாரமான பயன்படுத்தி பால் சேர்க்க.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து விருப்ப பூண்டு பவுடர் மற்றும் பருவத்தில் குழப்பு.
- கீரை சாப்பிட்டவுடன், ரிச்சோட்டா சீஸ் உடைந்து விட்டது (இது ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்), ஒரு விருப்பமான ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிறிது தூறாகவும், புதிதாக பிரிக்கப்பட்ட பார்மேஷனுக்கான பாஸ் ஒரு பிட் உடன் எல்லாவற்றையும் மேலே போடவும். இந்த டிஷ் உடனடியாக பணியாற்றினார்.
இந்த டிஷ் வேகன் / பசையம்-இலவச செய்ய
நீங்கள் அல்லது உங்கள் குடும்பம் வேகன் என்றால், இந்த சுவையான செய்முறையை எண்ணாதே. ரிச்சோட்டா சீஸ், முழு பால் மற்றும் பால் மாற்றுடன் விருப்பமான பார்மேஷ்சன் சீஸ் ஆகியவற்றை மாற்றுங்கள். அங்கு பல நல்ல தரமான பொருட்கள் உள்ளன, நீங்கள் இன்னும் வாசனை தியாகம் செய்யாமல் இந்த டிஷ் அனுபவிக்க முடியும்.
பசையம் உங்கள் உணவில் குற்றவாளியாக இருந்தால், பசையம் இல்லாத பாஸ்தாவை மாற்றிக் கொண்டு மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் பசையம் இல்லாத மற்றும் ஒரு பசையம் இல்லாத உற்பத்தி சூழலில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 203 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 13 மிகி |
| சோடியம் | 119 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |