சுத்திகரிக்கப்பட்ட பால், சிவப்பு பெல் மிளகு , வறட்சியான தைம், மற்றும் வெங்காய இனப்பூண்டு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் சோளத் தூள் நிறைந்ததாக இருக்கிறது.
இந்த செய்முறையை உறைந்த சோளத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, எனவே நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் இந்த சூப் ஆண்டு சுற்றுக்கு சேவை செய்யலாம். பருவத்தில் இருந்தால், புதிய சோளம் மாற்று - நீங்கள் ஆகஸ்ட் வெப்ப சூப் விரும்பினால், என்று.
ஒரு முழு உணவை ஒரு ரொட்டி கிண்ணத்தில் சோள சங்கிலி பரிமாறவும். பன்றி இறைச்சி, ஹாம், லோப்ஸ்டர், நண்டு அல்லது உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை பயன்படுத்தி சோளச் சர்க்கரை இன்னும் ஒரு உணவைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் வேறுபாடுகளை பாருங்கள்.
நீங்கள் ஒரு பெரிய தொகுதி மற்றும் கையில் அது வேண்டும் என்றால் கார்ன் சர்க்கரை இரண்டு மாதங்கள் வரை உறைந்து முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 கப் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 6 கப் (இரண்டு 16-அவுன்ஸ் பொதிகள்) உறைந்த முழு கர்னல் சோளமும், கரைத்து, பிரித்தெடுக்கப்படும்
- 2 கப் கோழி குழம்பு
- 1 1/2 கப் (12 திரவ அவுன்ஸ் முடியும்)
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட பால் இனிப்புடன் இல்லை)
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 1/2 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது
- தைம் அல்லது 1/4 டீஸ்பூன் உலர்ந்த
- உப்பு மற்றும் உப்பு தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது
- இனப்பூண்டு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் உருக.
- மெதுவாக வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் saute, மென்மையான மற்றும் கசியும் வரை, அடிக்கடி கிளறி. பழுப்பு இல்லை.
- கோழி குழம்பு சேர்த்து, வெங்காயம் 4 கப் சேர்க்க.
- குக்கீ, 15 நிமிடங்கள் வரை சோளம் மென்மையாக இருக்கும் வரை அடிக்கடி அசையாமலே இருக்கும்.
- சோளத்தை, வெங்காயம் மற்றும் திரவங்களை ஒரு உணவு செயலியாகவும், மென்மையாக்கும் வரை குழாய்களில் காய்ச்சி வடிகட்டவும்.
- பானைக்குத் திரும்புதல் மற்றும் மீதமுள்ள 2 கப் சோளம், ஆவியாக்கப்பட்ட பால், மணி மிளகு, மற்றும் தைம் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
- 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, சூப் தடித்ததும், மிளகுத்தூள் மென்மையாக இருக்கும் வரை அடிக்கடி கிளறவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் சணல் கொண்டு பருப்பு சாக்லேட் உடன் பரிமாறவும்.
வேறுபாடுகள்
பன்றி இறைச்சி சர்க்கரை : கடைசி 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நேரத்தில், சர்க்கரைக்கு, பன்றி இறைச்சி, சமைத்த மிருதுவான மற்றும் நறுக்கப்பட்ட, 4 துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
ஹாம் சோளம் சர்க்கரை : உப்பு கடைசி 5 முதல் 10 நிமிடங்களில் 1 கப் நறுக்கப்பட்ட ஹாம் சேர்க்கவும்.
லோப்ஸ்டர் அல்லது நண்டு சர்க்கரை சர்க்கரை: மாற்று மீன், கடலுணவு அல்லது கோழி குழம்பு பாலுக்கான குழம்பு குழம்பு. கடைசி 5 முதல் 10 நிமிடங்களில் கொதிக்கும் போது 1 கப் நறுக்கப்பட்ட தேங்காய் அல்லது நண்டு சேர்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு சோளம் சர்க்கரை: இறுதி 5 முதல் 10 நிமிடங்களில் சோளத்தின் இறுதி 2 கப் பாலில் பாதிக்கு 1 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மாற்றியமைக்கலாம், உருளைக்கிழங்கை மென்மையாக்குவதற்கு நீங்கள் நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பேகன் அல்லது ஹாம் சோளம் சர்க்கரை: ஒரு அருமையான இதயத் துணிற்கான சோள சணல் செய்முறைக்கு பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட ஹாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.