பாரம்பரியமான Flapjack எங்களுக்கு தெரியும் என மிகவும் விரைவான மற்றும் எளிதானது (30 நிமிடங்கள் குறைவாக). Flapjack பிரதான தட்டில் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது மற்றும் ஒரு மதியம் தேயிலை ஒரு பகுதியாக தேயிலை தட்டில், மதிய உணவு பெட்டிகள், பிக்னிக், அதன் வழி கண்டுபிடித்து - உண்மையில் flapjack எல்லா இடங்களிலும் உள்ளது.
சில நேரங்களில் நீங்கள் இந்த எளிய கேக் ஜாஸ் அப் செய்ய வேண்டும், ஒருவேளை ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில் அல்லது வெறுமனே மாற்றங்களை வளையம். தண்டு இஞ்சி - இந்த ஆடம்பர flapjack ஒரு மாறாக ஆடம்பரமான மூலப்பொருள் கொண்டிருக்கும் வழக்கமான பாணி விட சற்று அதிகமாக செலவாகும்.
நான் இந்த செய்முறையைப் பற்றி நேசிக்கிறேன், அது கல்லில் எழுதப்படவில்லை; உங்கள் சுவைப்படி அதிக அல்லது குறைவான இஞ்சியைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் கூடுதல் பழங்கள் சேர்க்க முடியும், மற்றும் உலர்ந்த Cranberries அவர்கள் இஞ்சி நன்றாக பொருந்தும் என டாப்ஸ் இருக்கும்.
நீங்கள் குழப்பிவிட்டால், flapjack ஒரு பனிக்காலம் என்று நினைத்தால், பின்னால் பாருங்கள், இணைப்பை கிளிக் - Flapjack என்றால் என்ன?
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் / 200 கிராம் unsalted வெண்ணெய்
- 6 தேக்கரண்டி பொன்னிற பாகை (அல்லது சோளத்தை சாறு)
- 2 கப் / 330 கிராம்
- கஞ்சி ஓட்ஸ்
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 4 துண்டுகள் இஞ்சி தண்டு (தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
- 4 தேக்கரண்டி இஞ்சி சாறு தண்டு
- விருப்பமானது: உலர்ந்த பழங்கள்
அதை எப்படி செய்வது
180 ° C / 350 ° F / Gas 4 க்கு அடுப்பில் Preheat- வெண்ணெய் ஒரு 23cm x 33cm / 9 "x 13" பேக்கிங் தகரம். பேக்கிங் தோலை கொண்டு கீழே கீழே.
- கோல்டன் சிரப் மற்றும் வெண்ணரை ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும், மெதுவாக வெப்பமாகவும் வைக்கவும். நீங்கள் சிரை எரிக்க விரும்பவில்லை என மெதுவாக மெதுவாக. வெண்ணெய் ஒன்றாக அவர்கள் ஒன்றாக நன்றாக அசை.
- ஒரு பெரிய பேக்கிங் கிண்ணத்தில் ஓட்ஸ் வைத்து, உப்பு சேர்த்து வெண்ணெய் மற்றும் மருந்து கலவையை மீது ஊற்ற. இந்த கலவையை நன்கு கலக்கி கொள்ளுங்கள், ஓட்ஸ் நன்றாக மூடியிருக்கும்.
- நறுக்கப்பட்ட தண்டு இஞ்சி, தேயிலை மற்றும் மீண்டும் தடவவும், இஞ்சி சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய இந்த முறை சேர்க்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட டின் கலவையை ஊற்ற மற்றும் மேற்பரப்பு கூட உறுதி செய்ய ஒரு கடற்பாசி நுழையும்.
- 25 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. Flapjack இன்னும் சிறிது மென்மையான இருக்கும் போது அடுப்பில் இருந்து நீக்க.
- ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது தகரம் வைக்கவும் மற்றும் சதுரங்களுக்கிடையே மடிப்புத்தொட்டியை வெட்டி முற்றிலும் தடிமனாக இருக்கும் வரை தாளில் விட்டு விடுங்கள்.
என்ன எளிதாக இருக்க முடியும்?
ஒரு பாரம்பரியமான Flapjack ரெசிபி மாற்று
மேலே உள்ள செய்முறை பாரம்பரிய ஆடம்பரமான ஒரு ஆடம்பர பதிப்பு, ஆனால் பல, பல மாற்று உள்ளன - உங்கள் கற்பனை மட்டுமே கட்டுப்படுத்தப்படும்.என் பிடித்தவைகளில் சில ... தேங்காய் ஃப்ளாப்ஜேக் - ஓட்ஸ் அதே அளவு பயன்படுத்தவும் மற்றும் 2oz / 55g dessicated தேங்காய் மற்றும் மேலே சமையல் தொடர்ந்து.
அப்ரிக்ட் மற்றும் ஹனி ஃப்ளாபாக் - பாரம்பரிய flapjack விட ஆரோக்கியமான செய்முறையை. 3oz / 85g மென்மையான பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 3 டீஸ்பூன் தேன், 3½oz / 100 கிராம் உலர்ந்த apricots கலந்து 12 அவுன்ஸ் / 350 கிராம் ஓட்ஸ், 3 துளிகள் / 100 கிராம் வெண்ணெய் பயன்படுத்தி, 1 துருவல் மற்றும் 1 சிறிய வாழை.
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் - 2 டீஸ்பூன் பருப்பு கலந்த கொட்டைகள் மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கலந்த விதைகள் போன்ற பூசணி மற்றும் / அல்லது சூரியகாந்தி போன்ற அடிப்படை கலவையை சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 128 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 16 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |