Appetizers மற்றும் சிற்றுண்டி பற்றி பேசலாம். ஒவ்வொரு வருடமும் நான் உணவைச் சாப்பிடுவதைப் பற்றி நான் அதிகம் உணருகிறேன், மக்கள் உண்மையான உணவைச் சாப்பிடுவதைவிட நான் நன்றி தெரிவிப்பதற்காக வந்திருக்கிறேன். நிச்சயமாக, நான் ஏற்கனவே என் கையை பின்னால் இந்த குறிப்பிட்ட உணவு தெரியும். என் வீட்டில் அது ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு கூடுதல் இனிப்பு இல்லையென்றால், கோரிக்கை மிகவும் மாறுபாடு இல்லாமல் பாரம்பரிய எப்போதும். எனவே பறவை மற்றும் fixings நீண்ட திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. ஆனால் கைக்கு முன்னால் உள்ள சிற்றுண்ட்கள் எப்போதும் அதிகமாக சிந்திக்க வேண்டும்.
இரவு உணவு தயார் செய்யப்படுவதற்கு முன்பே மக்கள் இங்கே சிறிது நேரம் இருக்கிறார்கள். அவர்கள் காக்டெய்ல் ஒரு குடம் வேண்டும் மற்றும் அவர்கள் சிற்றுண்டி வேண்டும். சீஸ் மற்றும் பட்டாசுகள், நிச்சயமாக. Hummus கொண்டு காய்கறிகள் வெட்டி ஒரு நீண்ட வீட்டில் பிடித்த உள்ளது. முட்டாள்தனமான வறுத்த சீரகக் குஞ்சுகள் ஒரு வரவேற்கத்தக்க கூடுதலாகும். ஆனால் நாம் கொட்டைகள் வேண்டும்.
இது கடையில் இருந்து வறுத்த கலந்த கொட்டைகள் ஒரு ஜாடி வாங்க கவர்ச்சியூட்டும் ஆனால் அதை பற்றி குறிப்பாக விடுமுறை எதுவும் இல்லை என நான் எப்போதும் உணர்கிறேன் மற்றும் எந்த நட்டு உங்கள் பிடித்த இருக்கும் நடக்கும் சரியான அளவு இல்லை. பிளஸ், எதுவும் உங்கள் அடுப்பில் வெளியே வரும் புதிதாக வறுத்த கொட்டைகள் வாசனை துடிக்கிறது.
அதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் சொந்த கலவை செய்து பிரமாதமாக விரைவான மற்றும் எளிமையான உள்ளது. அக்ரூட் பருப்புகள் , பாதாம் மற்றும் பிஸ்டாக்கியோக்கள் பெரும்பாலும் மத்திய கிழக்கு அட்டவணையில் காணப்படுபவைகளாக இருந்தாலும், நீங்கள் விரும்பும் எந்த கொட்டைகளையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். மசாலாப் பொருள்களைப் பொறுத்தவரை, நான் இங்கே நிறைய விடுமுறைக்குச் சென்றேன், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, ஜாதிக்காய், கிராம்பு ஒரு டீன்ஸி பிட் மற்றும் பிரமாதமான வாசனை ஏலக்காய். மத்திய கிழக்கு ஈர்க்கப்பட்ட விடுமுறை சுவை மற்றும் வாசனை மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் விரைவில் அவர்கள் உள்ளே நுழைந்தவுடன் wooed வேண்டும், மற்றும் ஒரு போனஸ், இந்த கொட்டைகள் கூட விடுமுறை பிறகு snacking கூட பெரிய. கால்பந்து ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் மனதில் நிற்கின்றன. மகிழுங்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் unsalted வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- 1 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர்
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி அட்டவணை உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் தரையில்
- இஞ்சி
- 1/8 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய்
- 1/8 தேக்கரண்டி
- ஏலக்காய்
- தரையில் சிறிய சிட்டிகை
- கிராம்பு (அல்லது ருசி)
- 1/4 கோப்பை மூல அக்ரூட் பருப்புகள்
- 1/4 கோப்பை மூல பாதாம்
- 1/4 கோப்பை கச்சா மிளகாய் பிஸ்டிக்கோஸ்
- முடிக்க 1/4 டீஸ்பூன் கடல் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- 400 டிகிரிக்கு அடுப்புக்கு முன் வெப்பம்.
- வெண்ணெய் ஒரு பானை சேர்க்க மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது stovetop மீது உருக. தேன், சர்க்கரை, தண்ணீர், இலவங்கப்பட்டை, உப்பு, இஞ்சி, ஜாதிக்காய், ஏலக்காய் மற்றும் தரையில் கிளைகள் ஆகியவற்றில் கலக்கவும். உருகிய மற்றும் முழு ஒருங்கிணைப்பு வரை கிளறி தொடர்ந்து.
- அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம் மற்றும் பிஸ்டாச்சியஸில் கிளறி, பேக்கிங் தாளில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு ஒற்றை அடுக்கு பரவியது. கொட்டைகள் எரிக்க வேண்டாம் கவனமாக இருப்பது 10 - 12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வறுத்த. கடல் உப்பு கொண்டு தெளிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 229 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 297 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |