தபால்காரர் பட்டி

எல்லோரும் காக்டெய்ல் கட்சிகள் அல்லது விருந்துகளை வீழ்த்துகிறார்கள். எனவே, ஒரு வித்தியாசமான கட்சியை எறிந்து விடாதீர்கள் - ஸ்பானிய தபால்காரர்! 4-5 வெவ்வேறு டப்பாக்கள் உணவுகளை தயாரிக்கவும், பல மது பாட்டில்களை ஸ்பானிஷ் மது சேர்க்கவும். ஒரே முறை அனைத்து தப்பாக்களுக்கும் சேவை செய்வதற்கு பதிலாக ஒவ்வொரு அரை மணி நேரத்திற்கும் ஒரு டிஷ் அவுட் அமைக்கவும். அந்த வழியில் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒவ்வொன்றையும் தனித்தனியாக சுவைப்பார்கள், தற்போதைய தாபாவில் நிரப்பப்படுவதற்கு முன்னால், அடுத்தது சேவை செய்யப்படுகிறது.

பல தொப்பிகள் சிறப்பாக சேவை செய்யப்படுவதற்கு முன்பே சமைக்கப்படுவதால், அவர்கள் விருந்தினர்களை நீங்கள் பார்க்கும்போது உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்கலாம்.

டர்டில்லா எஸ்பானோலா - ஸ்பானிஷ் ஓமேலெட்

ஒரு "உருளைக்கிழங்கு முட்டை" என்றும் அறியப்படுகிறது, இது ஸ்பானிஷ் சமையல், குறிப்பாக டப்பாக்களின் ஒரு பிடித்தமானது. நீங்கள் அதை காலையில் செய்யலாம் மற்றும் அதைச் சாப்பிட தயாராக இருக்கும் வரை அதை உறிஞ்சவும் முடியும். முட்டை சாப்பிடுவதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் சூடாக வைக்கவும். ரொட்டி வகை மிகவும் பிரபலமான மற்றும் விரைவில் மறைந்துவிடும் ஏனெனில், அதை 1.5-2 அங்குல சதுரங்கள் வெட்டி மற்றும் ரொட்டி ஒரு துண்டு மேல் ஒவ்வொரு துண்டு வைக்க வேண்டும். இந்த வழியில், உங்கள் விருந்தாளிகள் தங்கள் நிரப்பு சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் அனைவருக்கும் இது சுவைப்பதற்கான வாய்ப்பாக இருக்கும்.

கால்மரெஸ் ஃபிரிடோஸ் அல்லது கமாமரேஸ் லா லா ரோமா - ஃபிரட் ஸ்க்விட்

நீங்கள் ஏற்கனவே சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்கிரிட் வாங்கினால் இது ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான டாபா ஆகும். நீங்கள் ஆசிய பல்பொருள் அங்காடிகள் உள்ள உறைந்த, சுத்தம் Squid உடல்கள் பைகள் காண்பீர்கள். எனவே, வெறும் வெட்டு, ரொட்டி மற்றும் விரைவில் அவர்களை வறுக்கவும். நீங்கள் அதை பரிமாறுவதற்கு முன்பே சமைக்க வேண்டும், அது உங்கள் விருந்தினர்களிடம் சூடாகவும், புதியதாகவும் இருக்கும்.

காம்பஸ் அல் அஜில்லோ - பூண்டு ஷிம்ப்

ஸ்பெயினில் மிகவும் பொதுவான மற்றும் மிகவும் பிரபலமான டப்பாக்களின் ஒன்றாகும், இந்த டிஷ் விரைவானது, எளிதானது மற்றும் பூண்டு சுவையின் முழுமையானது. உங்கள் விருந்தினர்கள் முதல் கடி, குறிப்பாக பூண்டு காதலர்கள் பிறகு செய்முறையை கேட்டு!

ஜமோன், க்வெஸோ யோ சோரிஸோ கான் பான் - ஹாம், சீஸ், மற்றும் சோரிஸோ ரொட்டி

இது ஒரு எளிய, ஆனால் ருசியான பசியின்மை அல்லது எல்லோருக்கும் மகிழ்ச்சி.

இது மிகவும் சிறிய சமையல் உள்ளடக்கியது மற்றும் நீங்கள் கடைசி நிமிடத்தில் ஒன்றாக வைக்க முடியும். Serrano ஹாம் உங்கள் பகுதியில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருந்தால், பதிலாக prosciutto.

Ensalada வெப்பமண்டல - ஸ்பானிஷ் வெப்பமண்டல சாலட்

இந்த சாலட் ஒரு தொப்பி அல்ல என்றாலும், அனைத்து புரதங்களும் ரொட்டியும் உங்கள் விருந்தினர்கள் பிற தபாவில் சாப்பிடுகிறார்கள், இது மாலை நேரத்திற்கு ஒளி மற்றும் புதிய பூச்சு. இது மீன் மற்றும் சீஸ் ஒரு சிறிய பிட் உள்ளது, ஆனால் உங்கள் விருந்தினர்கள் அந்த தவிர்க்க மற்றும் புதிய பழங்கள் மற்றும் கீரை வாசனை முடியும்.

ஸ்பானிஷ் ஒயின்கள்

நிச்சயமாக, நீங்கள் தப்பாவுக்கு சேவை செய்கிறீர்கள் என்றால், சிறந்த யோசனை அற்புதமான, பணக்கார ஸ்பானிஷ் ஒயின்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்ய உள்ளது. லா Rioja இருந்து ஒயின்கள் சிறந்த மற்றும் நீங்கள் உண்மையில் தவறு போக முடியாது, ஆனால் கீழே எங்கள் கட்டுரைகள் வெவ்வேறு பகுதிகளில் இருந்து ஸ்பானிஷ் ஒயின் பற்றி மேலும் அறிய:

• ஷெர்ரி வகைகள் - மொஸ்கடேல் முதல் ஃபினோ மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் இடையில்
• Vinos de Castilla - காஸ்டிலாவின் ஒயின்கள் - Rueda, Ribera del Duero, டோரோ, எல் Bierzo மற்றும் Cigales
• Vinos de La Rioja - லா Rioia இருந்து ஒயின்கள் - ஸ்பெயினில் உலக புகழ்பெற்ற மது உற்பத்தி பகுதியில்