இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் புலி ஃபுட்ஜ் செய்முறையை அவ்வளவு எளிதானது மற்றும் மிகவும் நல்லது! இது மூன்று பொருட்களுக்கு அழைப்பு விடுகிறது, மேலும் ஒரு நுண்ணலை உருவாக்க முடியும் - அது எவ்வளவு பெரியது? ஆனால் சிறிய மூலப்பொருள் பட்டியலை நீங்கள் முட்டாளாக்க வேண்டாம் - அது சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சுவைகள் சரியான கலவை கொண்டு, உண்மையில் ருசியான மற்றும் அடிமையாக்கும் தான்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் (1 1/4 கப்) வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்
- 8 அவுன்ஸ் (1 1/4 கப்) அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
- 1 1/3 கப் முறுமுறுப்பான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (பிரிக்கப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு 8x8 பான் அலுமினிய தாளத்துடன் அலசுவதன் மூலம் தயாரித்தல் மற்றும் nonstick சமையல் தெளிப்புடன் படலம் தெளித்தல்.
2. வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் ஒரு நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் 1 கப் வைக்கவும். அரை சர்க்கரை சாக்லேட் மற்றும் ஒரு தனி நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 1/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வைக்கவும்.
3. வெள்ளை சாக்லேட் கலவையை நுண்ணலை உருகிய மற்றும் மென்மையான வரை, ஒவ்வொரு நிமிடத்திற்கு பின்னும் கிளறி விடுங்கள். அரை சர்க்கரை சாக்லேட் கலவையுடன் இதே நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும்.
4. ஒரு பெரிய ஸ்பூன் அல்லது அளவிடும் கப் பயன்படுத்தி, தயாரிக்கப்பட்ட பான் வெள்ளை மற்றும் இருண்ட சாக்லேட் மாற்று டாடோப்ஸ் வைக்கவும். இது சுத்தமாகவும் துல்லியமாகவும் இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, சாக்லேட்ஸ் நன்கு விநியோகிக்கப்படுவதையும், முதன்மையாக அல்லது மேல்மட்டத்தில் அல்ல.
5. ஒரு வெண்ணெய் கத்தி எடுத்து சுருக்கமாக அதை பான் மூலம் சுழலும், நிறம் சுழல் மற்றும் உருவாக்கும் இரண்டு சாக்லேட் கலவை. மிகவும் சுழற்சி இல்லை, இல்லையெனில் உங்கள் fudge ஒரு சேற்று பழுப்பு நிறம் இருக்கும்!
6. குளிர்சாதன பெட்டியில் பான் 2 மணி நேரம் குளிர்காலமாக வைக்கவும். சாக்லேட் முழுமையாக அமைக்கப்பட்டவுடன், பாண்டிலிருந்து அதை நீக்கவும், சிறிய 1x1 அங்குல சதுரங்களுக்கேற்ற சேவை செய்யவும். ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
அனைத்து வேர்க்கடலை பட்டர் சமையல் பார்வையிட இங்கே கிளிக் செய்யவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 72 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 29 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |