குறைந்த கார்பன் டோனட் muffins ஒரு செய்முறையை இருந்து தழுவி, இந்த பசையம் இல்லாத கம்பளிப்போர்வை செய்முறையை தானிய இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது. இல்லை அரிசி, எந்த சோளம், இல்லை பீன் மாவு, இல்லை tapioca, இல்லை உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், எந்த சோள மாஸ்க், மற்றும் செய்முறை இல்லை xanthan பசை அல்லது க்யூமர் பசை உள்ளது.
நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எண்ணினால், சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும். இல்லையெனில், இந்த பசையம்-இலவச செய்முறையை ஒரு சர்க்கரை பதிப்பு, 1/2 கப் சர்க்கரைக்கு அழைப்பு விடுக்கின்றது, இது பொதுவாக மாஃபின் சமையல் முறையில் அழைக்கப்படும் அரை அளவு ஆகும். அது ஒரு மச்சானுக்கு 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை. மோசமாக இல்லை!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் / 94 கிராம் ஆளி விதை உணவு (தரையில்)
- 1 கப் / 86 கிராம் பாதாம் மாவு (பாதாம் சாப்பிடும் உணவு,
- வீட்டில் புதிய பாதாம் சாப்பிடுவது எப்படி )
- 1 தேக்கரண்டி
- பசையம் இல்லாத பேக்கிங் பவுடர்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் (தரையில்)
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (தரையில்)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய் (உருகிய, குளிர்ந்து)
- 4 பெரிய முட்டைகளை (சிறிது தாக்கி)
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/2 கப் தண்ணீர் (அல்லது மோர்)
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (கரும்பு)
- விருப்பம்: 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய் (தரையில்)
- விருப்பம்: 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (தரையில்)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 F / 176 C வெப்ப அடுப்பு
- காகிதம் கம்பளிப்பூச்சி லின்களுடன் ஒரு 12-கப் கம்பளிப்பான்வை இணைக்க.
- சிறந்த முடிவுகளுக்காக, தரையில் உள்ள ஆளி விதை மற்றும் பாதாம் மாவுகளை எடுக்கும் ஒரு சமையலறை அளவுகோலைப் பயன்படுத்துங்கள், பின்னர் அவற்றை ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
- வெங்காயம் இலவச பேக்கிங் பவுடர், 1 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய், 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் உப்பு.
- உருகிய வெண்ணெய், முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் நீர் அல்லது மோர்சரை உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு கலவை கலவை அல்லது பயன்படுத்த கலவை மற்றும் கலவை வரை தான் அடிக்க.
- தயாரிக்கப்பட்ட மாப்பிள் தின் மீது சமமாக (2/3 பற்றி) மாப்பிள் இடியை விநியோகிக்க ஒரு சிறிய ஐஸ் கிரீம் ஸ்கூப் அல்லது பெரிய ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்.
- நீங்கள் விருப்ப தட்டச்சு பயன்படுத்தி இருந்தால், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கலந்து 2 தேக்கரண்டி கரும்பு சர்க்கரை, 1/2 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு தரையில் ஜாதிக்காய் மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை. ஒவ்வொரு மச்சானின் மேல் சர்க்கரை / மசாலா கலவையை 1 டீஸ்பூன் பற்றி தெளி.
- சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும் அல்லது ஒரு மாப்பிளின் மையத்தில் செருகுவதற்கு ஒரு பல் துலக்குவது சுத்தமானது. Muffins பரிமாறுவதற்கு முன் முற்றிலும் குளிர்ந்ததற்கு அனுமதிக்கவும்.
குறிப்பு: உங்கள் பணியிடங்கள், பாத்திரங்கள், பான்ட்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இல்லாதவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.