பீப்பாய் டகோ நிரப்புதல் இந்த சீமை சுரைக்காய் படகுகளை ஒரு புதிய மட்டத்திற்கு எடுக்கும்.
இந்த ருசியான அடைத்த சீமை சுரைக்காய் பாத்திரங்களுக்கு நிரப்புதல் ஒரு செய்தபின் பருவமடைந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி டகோ கலவையாகும். துண்டாக்கப்பட்ட மிளகு ஜாக் சீஸ் அல்லது டஸ்கோ சாஸ் ஒரு drizzling இணைந்து, cheeses ஒரு மெக்சிகன் கலப்பு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த garnishes அவற்றை பரிமாறவும் மேல் சீமை சுரைக்காய் ஆஃப்.
காலிஃபிளவர் "அரிசி" என்றழைக்கப்படும் சீமை சுரைக்காயை நீங்கள் குறைவாக எடுத்துக் கொண்டால், அல்லது மெக்சிகன் பாணியிலான அரிசி அல்லது வெற்று வேகவைத்த அரிசியை எளிதில் சேர்க்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் ஒரு ருசியான பக்க டிஷ் தயார் செய்கின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 8 அவுன்ஸ். சீமை சுரைக்காய் (நடுத்தர)
- 1 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் (கூடுதல் கன்னி)
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 பவுண்டு மாட்டிறைச்சி (தரையில்)
- 1 பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 pkg. தாகோ பதனிடுதல் (கலவை அல்லது வீட்டில் டகோ செய்வித்தல்) *
- 1/2 கப் சல்சா
- 1/4 கப் தண்ணீர் (அல்லது குறைந்த சோடியம்
- மாட்டிறைச்சி குழம்பு )
- 2 கப் மிளகு ஜாக் சீஸ் (அல்லது செட்டார் ஜேக் சீஸ்)
- அழகுபடுத்த: டகோ சாஸ், சேவைக்கு
- மேல்புறத்தில்:
- அழகுபடுத்த: கீரை துண்டாக்கப்பட்ட
- அழகுபடுத்த: புளிப்பு கிரீம்
- அழகுபடுத்த:
- guacamole
- அழகுபடுத்த: பழுத்த ஆலிவ்கள் வெட்டப்படுகின்றன
- அழகுபடுத்த: ஊறுகாய் ஜலப்பனோ மோதிரங்கள்
- அழகுபடுத்த: புதிய தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- 375 F (190 C / Gas 5) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்.
- ஒரு பெரிய உறைந்த பேக்கிங் பாங்கில் படலம் கொண்டு வரவும்.
- சீமை சுரைக்காய் கழுவவும், அரைவயதில் ஒவ்வொரு அடியும் வெட்டவும். ஒரு ஸ்பூன், சீமை சுரைக்காய் விதைப் பகுதியை வெளியே எடுக்கும், வெளிப்புற ஷெல் குறைந்தது 1/4 அங்குல விட்டு கவனத்தை கவனித்துக்கொள்.
- தயாராக பேக்கிங் பான், வெட்டி மற்றும் hollowed பக்க வரை சீமை சுரைக்காய் பகுதிகளை ஏற்பாடு. நீங்கள் டகோ மாட்டிறைச்சி கலவை செய்யும் போது ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது நடுத்தர வெப்பத்தில் சணல் பான்னை சூடாக்கவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் வெங்காயம் சேர்த்து, கிளறி, கிளறி. மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெங்காயம் கசியும் வரை நிலத்தில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சமையல் தொடர்ந்து, கிளறி மற்றும் உடைத்து. அதிகமாக கொழுப்பு அணைக்க.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி பூண்டு சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் இனி சமைக்கவும். சமைக்க, சல்சா, மற்றும் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்; சூடான மற்றும் குமிழ் வரை, நன்றாக கலவை மற்றும் சமையல், அசையாமலே.
- கரண்டி ஒரு 1/2 கப் ஒவ்வொரு சீமை சுரைக்காய் ஷெல் கொண்டு, ஒரு பிட் mounding, நிலத்தடி மாட்டிறைச்சி கலவை பற்றி.
- சுருக்கமாக முள்ளம்பன்றி வரை, 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு மேல் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் நீண்ட பேக்கிங் தொடர்ந்து, அல்லது சீஸ் உருகிய வரை.
- தக்காளி சாஸ் மற்றும் வாசனை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது guacamole கொண்டு அழகுபடுத்த பரிமாறவும், அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த மேல்புறத்தில் பயன்படுத்த. வெட்டப்பட்ட பழுத்த ஆலிவ்ஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, ஜலாபனோ மோதிரம், அல்லது அதிக சீஸ் ஆகியவை அனைத்து சிறந்த தேர்வுகள்.
* நீங்கள் குறைந்த உப்பு வீட்டில் டகோ செய்முறை பயன்படுத்தினால், தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவை சுவை மற்றும் தேவை, உப்பு சேர்க்க.
நீ கூட விரும்பலாம்