இந்த பெல்ஜிய சர்க்கரை வாஃபிள்ஸ் உண்மையான ஒப்பந்தம் ஆகும். பெல்ஜியத்தில், அவை பொய் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு அழகான முறுமுறுப்பான சர்க்கரை பூச்சு மற்றும் உள்ளே மென்மையான மற்றும் மெல்லிய உள்ளன. அவர்கள் வெண்ணிலா வாசனை மற்றும் சொர்க்கம் போன்ற சுவை! நீங்கள் ஐரோப்பா முழுவதிலும் மற்றும் சில நேரங்களில் அமெரிக்காவிலும் காணலாம் Mt. இல் ஒரு அற்புதமான வாஃபிள் கேபின் உள்ளது. பனி, வெர்மாண்ட் அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் நீண்ட காலமாக இந்த குழந்தைகளுக்கு உதவுகிறது. நீங்கள் சாக்லேட் கூட அவர்கள் மீது drizzled பெற முடியும். அதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் எளிதாக எந்த waffle இரும்பு மற்றும் ஒரே ஒரு சிறப்பு மூலப்பொருள் வீட்டில் அவர்களை செய்ய முடியும். எந்த ஒரு தேடும் போது நீங்கள் இன்னும் சில Nutella மாற்ற முடியும்!
முத்து சர்க்கரை வேண்டும் . நீங்கள் அமேசான் அதை ஆர்டர் செய்ய முடியும் மற்றும் அது மிகவும் விலையுயர்ந்த அல்ல. சில சிறப்பு பேக்கிங் கடைகள் அதை செயல்படுத்த. நீங்கள் கடுமையான ஸ்ட்ரெயிட்ஸில் இருந்தால், அமேசான் அவற்றை விட மிக விரைவாக இந்த வாஃபிள்ஸ் வைத்திருக்க வேண்டும் என்றால், சில சர்க்கரை க்யூப்ஸை உடைக்கலாம்.
இந்த வாஃபிள்ஸ் செய்ய நீங்கள் ஒரு பெல்ஜிய வாப்பிள் இரும்பு வேண்டும் இல்லை, ஆனால் நல்ல ஆழமான முகடுகளில் இந்த waffles ஆச்சரியமாக செய்யும் ஒரு பிளஸ் உள்ளன.
இந்த வால்பேல்கள் கண்டிப்பாக சிறந்த வேகவைத்தவை, முன்னுரிமை சில பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளுடன் . அவர்கள் தங்கள் முறுமுறுப்பு பூச்சு மற்றும் ருசியான தன்மையை இழக்க முற்படுவதால் அவை நன்றாக சேமிக்கப்படுகின்றன அல்லது மறுபடியும் செய்கின்றன. சில உண்மையான வாஃபிள்ஸ் குங்குமப்பூ அடங்கும், ஆனால் முட்டை வாஃபிள்ஸ் அவர்களின் நல்ல தங்க நிறத்தை கொடுக்கிறது மற்றும் வெண்ணிலா சாறு இனிப்பு சுவையாகவும் ஒரு அற்புதமான வாசனை உருவாக்குகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (ஒளி பழுப்பு)
- 1/2 கப் தண்ணீர் (மந்தமான, அல்லது பணக்கார சுவையை பதிலாக scalded பால்)
- 1 3/4 தேக்கரண்டி
- ஈஸ்ட் (செயலில் உலர்ந்த)
- 2 1/4 கப் மாவு
- 3 முட்டை
- வெண்ணெய் 1 கப் (உருகிய)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 கப் சர்க்கரை (முத்து)
அதை எப்படி செய்வது
- துளசி சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை தண்ணீரில் கலந்து, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வரை நனைக்கலாம்.
- கலவை கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு வைக்கவும். மாவை உறிஞ்சும் மற்றும் சோகமாக பார்க்கும் வரை படிப்படியாக ஈஸ்ட் கலவையில் சேர்க்கலாம். ஒரு முறை முட்டைகளை ஒன்று சேர்த்து, ஒவ்வொன்றும் 30 விநாடிகளுக்கு முந்தியது. வெண்ணெய் உள்ள வெண்ணிலா whisk மற்றும் படிப்படியாக பத்து சேர்க்க. சுமார் 1 நிமிடம் அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். இது மிகவும் ஒட்டும் மற்றும் ஒரு தடித்த வேண்டும், ஆனால் ஒரு கடினமான அமைப்பு. ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக மூடுங்க.
- நீங்கள் வாஃபிள்ஸ் சமைக்க தயாராக இருக்கும் முன், முத்து சர்க்கரை கலந்து. நீங்கள் அதை ஆரம்பத்தில் சேர்த்தால் அது கரைந்துவிடும், அந்த மிருதுவான பூச்சு உருவாக்காது.
- இரண்டு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி மதிப்புள்ள இடி மற்றும் ஒரு preheated waffle இரும்பு மீது வைக்கவும். தங்க பழுப்பு வரை குக். ஒரு தாள் பான் மீது குக்கீ குளிரூட்டும் ரேக் மீது வைக்கவும். ஒரு preheated 250 F அடுப்பில் சூடாக வைத்து.
- சாக்லேட் சாஸ் கொண்டு தூறல் நீங்கள் சாஸி உணர்கிறேன் மற்றும் சூடாக சேவை செய்கிறீர்கள் என்றால்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 325 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 113 மிகி |
| சோடியம் | 173 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |