இந்த உன்னதமான டகோஸ் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ், மற்றும் பருவங்களுக்கான பல்வேறுவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றது. டகோ கலவை டகோ குண்டுகள் ஒரு சுவையான பூர்த்தி செய்கிறது. நிரப்புதல் கலவையும் மகிழ்ச்சியையும் அனுபவிக்க மற்றொரு வழி nachos மீது உள்ளது. தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் refried பீன்ஸ் நிறைய துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த garnishes சேர்த்து nachos ஒரு பெரிய தட்டில் செய்ய.
நீங்கள் கார்பைஸைக் கணக்கில் போடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த டகோஸை ஒரு இதயமான விருந்து சாலட்டை மாற்றிடுங்கள்! துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கீரை இலைகளில் தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவையை பரிமாறவும். நீங்கள் விரும்பினால் சல்சா மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களை சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 1 1/2 பவுண்டுகள் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- விருப்ப: 1/2 கப் பெல் மிளகு (சிவப்பு அல்லது பச்சை, பருப்பு)
- 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/3 கப் refilled beans
- 1/2 கப் டகோ சாஸ்
- 8 முதல் 12 டகோ குண்டுகள்
- 1 1/2 கப் சட்டா சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட, அல்லது மெக்சிகன் கலப்பு சீஸ்)
- விருப்ப: 1 தலை கீரை (துண்டாக்கப்பட்ட)
- விருப்பம்: துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- விருப்ப: புளிப்பு கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி தரையில் மாட்டிறைச்சி வைத்து ஒரு மர கரண்டியால் அதை உடைக்க. பயன்படுத்தி இருந்தால், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு அல்லது பச்சை மணி மிளகு சேர்த்து. மிளகாய் தூள் , உப்பு மற்றும் பூண்டு பொடியாக அசை.
- மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை, சமையல், தொடர்ந்து கிளறி. அதிகமாக கொழுப்பு அணைக்க.
- மாட்டிறைச்சி கலவையை நிரப்பப்பட்ட பீன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்க மர கரண்டியளவு பயன்படுத்த. அரை டாக் சாஸில் அசை.
- டகோ குண்டுகள் மீது கரண்டி தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவை.
- விரும்பியிருந்தால், துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட கீரை, தக்காளி, புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றின் ஒவ்வொரு டகோவும் சிறந்தது.
- ஒவ்வொரு டகோவும் அதிக டேகோ சாஸுடன் தெளிக்கவும் அல்லது மேஜையில் அதைச் சாப்பிடுங்கள்.
- எளிதாக மெக்ஸிக்கோ அரிசி மற்றும் வெண்ணெய் ஆடையுடன் கூடிய டகோஸ் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- தரை வான்கோழி அல்லது தரையில் கோழி கொண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி மாற்றவும். சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்காக தரை வான்கோழி அல்லது கோழி தொடைகள் அல்லது அரை வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் அரை இருண்ட இறைச்சி பயன்படுத்தவும்.
- பகுதி அல்லது அனைத்து ஒல்லியான தரையில் பன்றி இறைச்சி tacos பயன்படுத்தப்படும்.