சீன சிவப்பு சமையல் ஆராயுங்கள்
சிவப்பு சமையல் சோயா சாஸ் மற்றும் ஸ்டார் எஸ்சி மற்றும் ச்ச்சுவன் மிளகு போன்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு திரவத்தில் உணவு உண்ணுவதை உள்ளடக்குகிறது, கூடுதல் சுவையாகவும், உணவுக்கு சிவப்பு நிறமாகவும் உள்ளது. சிவப்பு சமையல் மிகவும் பொதுவாக கிழக்கு சீன உணவுடன் தொடர்புடையது என்றாலும், இது சீனா முழுவதும் காணப்படுகிறது. இங்கே பல சமையல் வகைகள் உள்ளன:
06 இன் 01
சிவப்பு சமைத்த மாட்டிறைச்சிபிரையன் ஹகுவாரா / கெட்டி இமேஜஸ் சிவப்பு சமைத்த மாட்டிறைச்சி சரியான குளிரான வானிலை வசதியைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு களிமண் பானையில் அல்லது ஒரு wok அல்லது அதை சமைக்க முடியும், மற்றும் இரண்டு வழிமுறைகளை செய்முறையை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு பானை சாப்பிடும் வழிமுறையாகும், அதன் பின்னர் சுத்தம் செய்ய குறைந்த பளபளப்பாகும். களிமண் பானை இறைச்சி ஈரமான மற்றும் மென்மையான மென்மையான வெட்டுக்களை அதிக கொழுப்பு அல்லது எண்ணெயைச் சேர்க்காமல் வைத்திருக்கும். மெதுவாக மூச்சுத் திணறல் ஒரு ருசியான உணவை விளைவிக்கும்.
06 இன் 06
தாமரை வேர் ரெசிபி கொண்ட சிவப்பு சமைத்த பன்றி இறைச்சி பெல்லிதாமரை வேர் கொண்ட சீன சிவப்பு சமையல் பன்றி. கிறிஸ் ரேட்லி புகைப்படம் எடுத்தல் / http: //chrisradleyphotography.com Braised பன்றி சீன மற்றும் தைவான் வீடுகளில் ஒரு பிரபலமான உணவு. தாமரை வேர் பயன்படுத்தி வேறொரு காய்கறி முயற்சி. சீன மருத்துவம் மற்றும் உணவுகளில் இது ஒரு மிகப்பெரிய விஷயம், பல நன்மை பயக்கும் சக்திகளைக் கொண்டது. இது ஒரு சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்பு உள்ளது. புதிய ஆலைகளில் குளிரூட்டப்பட்ட பிரிவில் ஒரு ஆசிய சந்தையில் அதை நீங்கள் காணலாம். நீங்கள் பன்றி தொப்பை வணக்க ஒரு மெதுவான குக்கர் அல்லது ஒரு பங்கு பானை பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் முறையைப் பொறுத்து, இரண்டு மணிநேரமோ அல்லது அதற்கு அதிகமாகவோ இது எடுக்கும். பச்சை காய்கறிகளை அழகுபடுத்தவும், சமைத்த அரிசி கொண்டு பரிமாறவும் நல்லது.
06 இன் 03
சோயா சாஸில் மாட்டிறைச்சிJonelle வீவர் / Photodisc / கெட்டி இமேஜஸ் நட்சத்திர ஆசை அல்லது பிற சீன பருவங்களுக்கான ஒரு ஆசிய சந்தைக்கு இயக்க நேரம் இல்லையா? அரிசி ஒயின் தவிர, இந்த டிஷ் அனைத்து பொருட்களிலும் மிகவும் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடிகள் காணலாம், மற்றும் நீங்கள் எப்போதும் உலர் ஷெர்ரி பயன்படுத்தலாம் - மது கடைகளில் கிடைக்கும் - அரிசி மது இடத்தில். இந்த செய்முறையை கோழிகள், கேரட், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஸ்டீயிங் மாட்டிறைச்சி ஆகியவை அடங்கும்.
06 இன் 06
சோயா சாஸ் சிக்கன்சோடானி சே / ஃப்ளிக்கர் / சிசி ஒரு முழு கோழி ஒளி மற்றும் இருண்ட சோயா சாஸ், நட்சத்திர சோஸ், பெருஞ்சீரகம் மற்றும் ச்செசுவன் மிளகு, கோழி சமைக்கப்படுவதால் எலும்பு மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் 8-அளவை அளவுகோலைப் பற்றி கோழி வைத்திருப்பதற்குப் பெரிய அளவுக்கு ஒரு பானை வேண்டும்.
06 இன் 05
குளிர் சிக்கன்shuige / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த செய்முறையை ஒரு காவலாளரால் சமர்ப்பிக்கப்பட்டது. சமையல் பிறகு, கோழி வெட்டி மற்றும் ஆசியா எள் எண்ணெய் கொண்டு பிரஷ்டு மற்றும் scallions கொண்டு அழகுபடுத்தப்பட்ட. இது ஒரு முழு பிரையரைப் பயன்படுத்துகிறது, எனவே பறவைக்கு மிகுதியான பானை உங்களுக்குத் தேவைப்படும். ஒரு குடும்ப உணவிற்காகவோ அல்லது ஒரு வனப்பகுதிக்கு அழைத்துச் செல்லவோ குளிர்ந்த நீரைச் சாப்பிடலாம்.
06 06
ஷைடிக் காளான்கள் ரெசிபி உடன் சோயா சாஸ் சிக்கன்கிரெக் எல்ம்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் முழு கோழி சமைக்கும் போல உணர்கிறீர்களா? நீங்கள் வறுத்தலைப் பிரிப்பதற்கோ அல்லது அறுப்பதையோ விரும்பவில்லை. இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் ஒரு க்ளீவர் இல்லை. கோழி தொடைகள் marinate மற்றும் பின்னர் shiitake காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு simmered. நீரிழிவு படிவத்திற்கு நான்கு மணிநேரமோ அல்லது அதற்கு அதிகமாகவோ வேண்டும், உலர்ந்த ஷைட்டேக் காளான்களை 30 நிமிடங்களுக்கு சுத்திகரிக்க வேண்டும். இறைச்சி வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அவர்கள் சமைக்கும் கோழி மற்றும் காளான்களை வறுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.