இரவு நேரத்தில் மாப்பிள்ஸ் ரொட்டி வழங்கும் ஒரு நல்ல மாற்றம் மற்றும் அவர்கள் ஈஸ்ட் ரோல்ஸ் விட செய்ய மிகவும் எளிதாக இருக்கும். இந்த எளிய cheddar சீஸ் muffins இரவு தயாராக உள்ளது முன் விரைவாக கலந்து பெரிய மற்றும் அவர்கள் மாட்டிறைச்சி இருந்து கோழி இருந்து, பல்வேறு உணவு மூலம் அற்புதமான சுவை. குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்களால் இந்த விருந்தினர் குடும்ப விருந்தில் எப்படி செய்யலாம் என்பதை அறிந்து கொள்ளலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
- 3/4 கப் cheddar சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1 பெரிய முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டு)
- 1/3 கப் பால்
- 1/3 கப் தண்ணீர்
- அழகுபடுத்த: டாப்ஸ் தெளித்தல் செய்ய மிளகாய்
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 400 டிகிரி எஃப் Grease ஒரு 12 கப் muffin தகரம். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், அனைத்து நோக்கம் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, உலர்ந்த கடுகு, cheddar சீஸ், மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், காய்கறி எண்ணெய், முட்டை, பால் மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் கிண்ணத்தில் திரவ பொருட்கள் சேர்க்க. விரைவாக கலந்து கலக்க கூடாது என்று உறுதி, முற்றிலும் கலக்க.
ஒவ்வொரு மாஃபிங் கப் 2/3 ஐயும் நிரப்பவும்.
டாப்ஸ் மீது சிவப்பு மிளகு தூவி. 25 நிமிடங்கள் அல்லது செய்யப்படும் வரை 400 டிகிரி எஃப் இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு muffin tin இல் muffins குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். ஒரு கரண்டியால் மாப்பிள்ளை தூக்கி வெண்ணெய் கொண்டு பரிமாறவும்.
மஃபிளி பேக்கிங் டிப்ஸ்
- இந்த muffins உறைந்திருக்கும். உறைவிப்பான் எரிவதை தடுக்க airtight பையில் muffins சேமிக்கவும். தேவையான உறைவிப்பான் இருந்து muffins நீக்க மற்றும் அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை அவற்றை உண்ணும் அல்லது சூடு முன் தண்டு நாம்.
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா மற்றும் 2 டீஸ்பூன் கிரீம் டார்ட்டர் ஆகியவற்றை இணைப்பதன் மூலம் பேக்கிங் பவுடர் மாற்றியமைக்கவும். இந்த செய்முறையை செய்ய பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி பதிலாக.
- நீங்கள் நிறைய ரொட்டி சுடுவது இல்லை என்றால் சிறிய அளவில் பேக்கிங் பவுடர் வாங்க. பேக்கிங் பவுடர் காலப்போக்கில் அதன் சக்தியை இழக்கிறது.
- தகரம் கப் இருந்து muffins பெற ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். Muffins தகரம் ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்றால், muffins பக்கங்களிலும் ஒரு வெண்ணெய் கத்தி ரன்.
- முட்டைக்கு பதிலாக முட்டை மாற்றாக பயன்படுத்தலாம்.
- பால் , பாதாம், குறைந்த கொழுப்பு, பால் போன்றவற்றை இந்த செய்முறையில் பயன்படுத்தலாம்.
- பால் பவுடர் மாற்ற அட்டவணைக்கு உலர்ந்த பால் உள்ளது . செய்முறையில் பால் பதிலாக போது தண்ணீர் சேர்க்க எவ்வளவு உலர் பால் கண்டுபிடிக்க அதை பயன்படுத்த.
- பால் சோயா பாலை மாற்றலாம்.
- மென்மையான வரை மாப்பிள் இடி கலந்ததில்லை. நீங்கள் மாவை ஈரப்பதம் வரை மாப்பிள் இடி கலந்து, ஆனால் இடி இன்னும் கட்டிகள் உள்ளன.
- களஞ்சியத்தை ஒழுங்காக சேமித்து வைப்பதில் மார்க்கெட் சரியாக உள்ளது.
- களஞ்சியத்தில் இருந்து அதை தடுக்க உறைவிப்பான் உள்ள துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 177 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 92 மிகி |
| சோடியம் | 380 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |