இந்த சிவப்பு ஒயினை இறைச்சி கோழி மார்பக இருந்து கோழி தொடைகள் எதையும் நல்லது. நீங்கள் ரொட்டிசரை கோழி அல்லது வறுக்கப்பட்ட வான்கோழி மார்பகங்களில் ஒரு பிசின் சாஸ் அதை பயன்படுத்த முடியும். இந்த இறைச்சியின் அழகு இது ஒரு சேவை சாஸ் ஆக பயன்படுத்தப்படலாம். மேலும் தகவலுக்கு வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் / 475 மில்லி உலர் சிவப்பு ஒயின்
- 1/2 கப் / 120 மிலி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/4 கப் / 60 மில்லி சோயா சாஸ்
- 4 ஸ்காலியன்ஸ், வெட்டப்பட்டது
- 1-2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி
- பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி
- புதிய இஞ்சி , grated
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு நடுத்தர வெந்தயம் உள்ள அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. 1 நிமிடம் கொதிக்க விடவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும் மற்றும் கூடுதல் 8-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிக்கவும். இருந்து நீக்க மற்றும் பயன்படுத்தி முன் முற்றிலும் குளிர் விடுங்கள். நேரம் முன்னதாக செய்து இருந்தால், marinade ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். 4-12 மணி நேரம் கலவையில் இறைச்சி கோழி கோழி.
2. சாஸ் விருப்பத்திற்கு, மேலே உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுங்கள், 15 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சாஸ் ஊற்றவும்.
2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி நீர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி சோள மாஸ்ட்ரெக் கொண்ட தடிமன் கலவை. நடுத்தர உயரத்திற்கு வெப்பத்தை உயர்த்தி, அதிகமான இளஞ்சிவப்புக்கு கொண்டு வாருங்கள். சாஸ் செய்ய சோளமார்க்கட்டை சேர்க்கவும் மற்றும் துடைப்பம் பயன்படுத்தி, 20-30 வினாடிகள் ஒன்றாக கிளைகள் சோள மாசு செயல்படுத்தி வரை. சாஸ் சிறிது தடித்த மற்றும் ஒரு கரண்டியால் மீண்டும் கோட் முடியும். வெப்பம் மற்றும் சமைத்த கோழி மற்றும் வான்கோழி பயன்படுத்த.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 108 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 249 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |