இந்த இறைச்சியை மிகவும் அதிகமாக மாமிசத்தை அல்லது எந்த மெக்ஸிகன் பாணியில் பயன்படுத்தலாம். சுண்ணாம்பு மற்றும் களிம்பு சுவை நன்றாக ஒன்றாக கலக்கும் மற்றும் மிகவும் வலுவாக இல்லை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் வெள்ளை வினிகர்
- 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1/3 கப் புதிய கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்டது
- 1/4 கப் தண்ணீர்
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சுண்ணாம்பு சாறு
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
- 1 தேக்கரண்டி மெக்சிகன் ஆர்கனோ
- 1 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் மிளகாய் தூள்
- 2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் மிளகாய் தூள்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு மூடி ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் உள்ள இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் கடையில் இணைக்க. தயாரிப்பிற்கு 5 நாட்களுக்கு வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
2. 6 முதல் 12 மணி வரை மாட்டு இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, 4 மணி நேரம் வரை மீன் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் 1 மணி நேரம் மீன். இறால் இறால் 15-30 நிமிடங்கள்.
3. இவ்வளவு சாப்பிட்டால், இறைச்சி சாப்பிட்ட பிறகு, ஒரு கலவியில் ஒரு கலவையை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். 6-8 நிமிடங்கள் நடுத்தர-குறைந்த மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வெப்பத்தை குறைக்க.
வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை விடவும், அரிசி சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 82 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 606 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |