இந்த சூப் செய்ய எளிதாக இருக்க முடியாது. ஒரு சில அரோமாட்டிக்ஸை சமைக்கவும், அவற்றை கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி சேர்த்து கொதிக்கவைக்கவும். இது வெப்பம் மற்றும் ஆறுதல் மற்றும் சுவை முழு. ஒரு பெரிய உணவுக்கு ஒரு ஸ்டார்டர் ஆக அல்லது ஒரு எளிய, சாதாரண இரவு உணவிற்கு ஒரு குளிர்கால கலவை மற்றும் கசப்பான ரொட்டி முக்கிய நிகழ்வு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 சிறிய வெங்காயம் மற்றும் / அல்லது வெளவால்கள்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு (சுவை அதிகம்)
- 6
- பெல்ஜியன் முடிவு
- 4 கப்
- கோழி குழம்பு அல்லது காய்கறி குழம்பு
- 1/4 முதல் 1 கப் கனரக கிரீம்
- 1/4 டீஸ்பூன் புதிதாக grated ஜாதிக்காய்
- ருசியான தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை
- விருப்ப அழகுபடுத்த: வெட்டுக்கிளி, வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- பீல் மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் / அல்லது சுத்தமான மற்றும் இறுதியாக வெட்டுதல் வெங்காய இனப்பூண்டு வெட்டுவது . ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர பானையில் வெண்ணெய் வெண்ணெய். வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து தூவி, மற்றும் சமைக்கவும், வெங்காயம் மென்மையான வரை, எப்போதாவது அசையாமலே, 3 நிமிடங்கள் பற்றி.
- இதற்கிடையில், சாகுபடியை வெட்டுவது, பின்னர் வெங்காயம் / வெங்காயத்தூள் சேர்த்து, கொதித்து, சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் குழம்பு சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். 10 நிமிடங்கள் வரை காய்கறிகளை அனைத்து மென்மையாக்கும் வரை, ஒரு சீரான வேகத்தை பராமரிக்கவும், சமைக்கவும் வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
- ஒரு கலப்பான், மிக மென்மையான வரை சுழற்சியை சூடு, குறைந்தபட்சம் ஒரு தொகுதிக்கு 2 நிமிடங்கள். (குறிப்பு: தீப்பொறிகளை தடுக்கும் ஒரு சமையலறை துணியுடன் கலப்பான் மூடி மறைக்கவும்.)
- தொட்டியை சூடாகவும் கிரீம் சேர்க்கவும். வெறும் 1/4 கப் சேர்த்து சூப் விளிம்புகள் வெளியே சுமூகமாக இருக்கும். மேலும் நீங்கள் சூடான மற்றும் மிகவும் ஆடம்பரமான சேர்க்க சூப் மாறும். ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும். ருசிக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும்.
நீங்கள் விரும்பினால், சூடான பரிமாறவும், நறுக்கப்பட்ட chives கொண்டு அழகுபடுத்தப்பட்ட.
4 முதல் 6 servings Creamy Endive சூப் செய்கிறது .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 227 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 38 மி.கி |
| சோடியம் | 795 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 16 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |