எலுமிச்சை சால்மன் பாஸ்தா

எலுமிச்சை சால்மன் பாஸ்தா இந்த அற்புதமான செய்முறையை மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ருசியான. வேகவைத்த ரைஸ் பிலாஃப் மீது பரிமாறவும். இந்த எளிய செய்முறையை சமையலறையில் ஒரு வாணலியில் சமையல்காரர்கள்.

நீங்கள் புதிய சால்மன் வடிகட்டிகளுடன் சமைக்கையில் , எல்லா முள் எலும்புகளையும் நீக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். இந்த மிக சிறிய மற்றும் மெல்லிய எலும்புகள் filleting செயல்முறை தப்பிக்க முடியாது. கைகள் மீது உங்கள் விரல்களை இயக்கவும், எலும்புகளை நீங்கள் உணருவீர்கள். ஒரு சாமரத்தோடு அவர்களை வெளியே இழுத்து நிராகரிக்கவும்.

எலுமிச்சை, சால்மன் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு போன்ற புளிப்பு கிரீம் கலவையை மிகவும் புத்துணர்ச்சியும், வசந்தமானதாகவும் இருக்கும். ஒரு பழ கலவையுடன் (இந்த ரெசிபியில் நிறைய காய்கறிகளும் நிறைய உள்ளன) மற்றும் சில வெங்காயம் ஸ்கொன்ஸ் அல்லது எளிய இரவு உணவு உருளைகளுடன் பரிமாறவும். இனிப்புக்கு, ஒரு ஐஸ் கிரீம் பை அல்லது டார்ட்லெட்கள் மட்டும் தான் இருக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1-1 / 2 கப் ஒளி புளிப்பு கிரீம்
• 1/2 கப் அரை மற்றும் அரை கிரீம்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை தலாம் grated
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த காய் களை
• 1 (16-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு மிக்சாக்கியோலி அல்லது ரோட்டினி பாஸ்தா
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 பவுண்டு சால்மன் பெலட், ஒல்லியாக, 1 "க்யூப்ஸ்
• 1 லீக், கழுவி, வெட்டப்பட்டது
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
• 2 கப் சர்க்கரை நறுக்கிய பட்டாணி
• 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய பானை தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்; உப்பு சேர்க்கவும்.

2. புளிப்பு கிரீம், அரை மற்றும் அரை, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்

3. கொதிக்கும் நீரில் உள்ள பொதியினைப் பொறுத்து பாஸ்தா சமைக்க வேண்டும். வாய்க்கால், 1/2 கப் பாஸ்தா சமையல் திரவத்தை ஒதுக்குதல்.

4. இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் சால்மன் சேர்க்கவும்.

5 நிமிடம் 4 நிமிடங்கள் சால்மோனின் நிற லென்ஸன்ஸ் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை சமைக்கவும் மற்றும் அசைக்கவும்.

6. சால்மோனில் இருந்து சால்மன் அகற்றவும் மற்றும் ஒரு தட்டு மீது ஒதுக்கி வைக்கவும்.

7. வாணலியில் வதக்கி, 1 நிமிடம் வதக்கவும். பெல் மிளகு மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றை வாணலியில் சேர்க்கவும், தொடர்ந்து 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

8. நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய பாஸ்தா, சால்மன், புளிப்பு கிரீம் / எலுமிச்சை கலவையை, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து வாணலியில் சேர்க்கவும். ஒரு மென்மையான சாஸ் உருவாக்க தேவையான மீதமுள்ள பாஸ்தா நீர் சேர்த்து, மூலம் கோட் மற்றும் வெப்ப மெதுவாக அசை. உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	655
மொத்த கொழுப்பு	27 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	92 மிகி
சோடியம்	133 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	70 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	6 கிராம்
புரத	33 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)