இந்த பணக்கார, பனிக்கட்டி சாக்லேட் புட்டு தேங்காய் பால் மற்றும் பால் பாட்டில் பதிலாக பாதாம் பால் தயாராக உள்ளது, மற்றும் அது முட்டை மஞ்சள் கருவை பதிலாக cornstarch தடித்த ஏனெனில், அது முற்றிலும் சைவ உணவு தான்! பள்ளி இனிப்புகள் மற்றும் சைவ உணவு மற்றும் பால்-இலவச குழந்தைகளுக்கு மதிய உணவு முறைகளுக்கு ஏற்றவாறு, நீங்கள் மற்றும் உங்கள் வயது வந்த நண்பர்களுக்காக செய்ய விரும்பும் ஒரு புட்டு. இருண்ட சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் மற்றும் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய், அல்லது வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது நேர்த்தியான parfaits மற்ற பழங்கள் உங்கள் puddings அடுக்கு உங்கள் puddings அழகுபடுத்த!
ஒரு பசையம் இல்லாத மற்றும் சோயா இல்லாத புட்டிங் தேடும் நீங்கள் அந்த, எந்த பசையம், கோதுமை, அல்லது சோயா சார்ந்த பொருட்கள் உள்ளன என்பதை உறுதி செய்ய உங்கள் பால்-இலவச சாக்லேட் சில்லுகள் பொருட்கள் சரிபார்க்க உறுதி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி cornstarch
- 2 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீர்
- 1/3 கப் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி கரிம சர்க்கரை
- 1/4 கப்
- கொக்கோ தூள்
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- 1 டீ-கேர்ன் ஆர்கானிக் லைட் தேங்காய் பால் போன்ற 14-அவுன்ஸ் லைட் தேங்காய் பால் ஆகும்
- 1/2 கப் தூள் இனிப்பு பாதாம் பால், ஸ்டோர் வாங்கி அல்லது வீட்டில்
- 1/3 கப் பால்-இலவச சாக்லேட் சில்லுகள் 1
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- அழகுபடுத்த: d காற்றோட்டமான-இலவச இருண்ட சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ்
- அழகுபடுத்து: துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிறிய கப் அல்லது கிண்ணத்தில், 2 டி குளிர்ந்த தண்ணீரில் சோளமார்க்கட்டை இணைக்கவும், கலைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- சர்க்கரை, கொக்கோ தூள், உப்பு மற்றும் லைட் தேங்காய் பால் சேர்த்து ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில் சேர்க்கவும். நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது, படிப்படியாக மென்மையான வரை தொடர்ந்து கிளறி, பாதாம் பால் சேர்க்க. திரவம் மற்றும் நீராவி மேற்பரப்பில் இருந்து ஒரு மெல்லிய படம் உருவாகிறது வரை குக், ஆனால் கலவையை கொதி விட வேண்டாம். வெப்பத்திலிருந்து பான்னை நீக்கவும், சாக்லேட் சில்லுகளை சேர்க்கவும், பான் அடுப்பில் வைத்து, எரியும் சில்லுகளை அகற்றவும். சுமார் 3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இருந்து அடுப்பை அணைக்க, பின்னர் கலவையான சாக்லேட் இணைக்க ஒரு மர கரண்டியால் கலவை கலக்கவும்.
- சோளமார்க்கு கலவையிலும் வெண்ணிலாவிலும் நன்றாக கலந்து சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் அடுப்பை அடுக்கி வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கலவையை தடிமனாக இருக்கும் வரை சமைக்க ஆனால் விரும்பிய விட சற்று மெலிதாக (புட்டு அதை குளிர்கிறது போல). பியூட்டிங்கை ஒரு வெப்பமண்டல டிஷ் என்று மாற்றவும். நேரடியாக பப்பிங் மேற்பரப்பில் பிளாஸ்டிக் மடக்கு வைக்கவும் (இது ஒரு தோலைத் தடுக்கிறது), மற்றும் சுமார் 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த ஒரு கம்பி குளிரூட்டும் ரேக் மீது அமைக்கவும்.
- புட்டுகள் சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்தவுடன், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், குறைந்தது 2 மணி நேரம் கழித்து அனுபவிக்கவும். விரும்பியிருந்தால், மெல்லிய சாக்லேட் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட தேங்காயுடன் அழகுபடுத்தவும்.
குக் குறிப்பு:
- பாதாம் பால் இந்த செய்முறையில் தென்னங்கன்றுடன் சேர்ந்து என் விருப்பமான பால் மாற்றாக இருந்தாலும், சோயா பால் மற்றும் பிற பால்-இலவச பால் மாற்றங்களை நேர்மறையான முடிவுகளுடன் பயன்படுத்துகிறேன், எனவே உண்மையில், நீங்கள் எந்த பால்-பால் பாலும் தேங்காய் பால் உன்னையும் உன் உணவையும் வரை. (சோயா-இலவச உணவிலுள்ள நபர்கள் அரிசி அல்லது சணல் பாலைக் கருத்தில் கொள்ளலாம்.)
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 541 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 189 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |