இது சல்மோன் ஆரவாரமான கார்பனாராவுக்கு எளிய, விரைவான மற்றும் எளிதான முக்கிய டிஷ் ஆகும். இது எஞ்சிய சால்மன் எஞ்சியுள்ள சரியான பயன்பாடு. இந்த டிஷ் இருந்து எந்த இடது இருந்தால், சீஸி பாஸ்தா Frittata செய்ய!
இந்த செய்முறையை ஸ்பாகெட்டி, ஃபெடூக்கின் மற்றும் லிங்கைன் பாஸ்தா ஆகியவற்றோடு நான் செய்துவிட்டேன்; அது மூன்று சுவையானது. எந்த நீண்ட பாஸ்தா இந்த டிஷ் சரியான உள்ளது; அது கிரீமி சாஸ் மீது வைத்திருக்கும் மற்றும் டெண்டர் சால்மன் மற்றும் உப்பு பன்றி இறைச்சி சரியான படலம் உள்ளது.
நீங்கள் பணியாற்றிக் கொண்டிருக்கும் இந்த அற்புதமான உணவை நீங்கள் சேவை செய்யுமாறு உறுதிப்படுத்துங்கள். சாஸ்கள் குளிர்ந்திருக்கும் போது மெல்லியதாக இருக்கும், மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் மென்மையான பாஸ்தா, நட்டு சால்மன், மிருதுவான மற்றும் உப்பு பன்றி இறைச்சி, மற்றும் மென்மையான மற்றும் கிரீமி சாஸ் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (1 பவுண்டு) தொகுப்பு ஸ்பாகெட்டி, ஃபெட்டூக்கின் அல்லது லிங்கைன் பாஸ்தா
- 4 துண்டுகள் பேக்கன்
- 4 முட்டை மஞ்சள் கரு
- 3/4 கப் கனரக கிரீம் அல்லது ஆவியாகும் பால்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 முதல் 2 சால்மன் வடிகட்டிகள், துண்டுகளாக உடைக்கப்படுகின்றன
- 2 கப் உறைந்த குழந்தை பட்டாணி, தேவைப்பட்டால், thawed மற்றும் வடிகட்டிய
- 1/3 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு கொதிகலனுக்கு ஒரு பெரிய பானைக் கொண்டு கொதிக்க வைத்து, பாஸ்ட்டில் சமைக்க வேண்டும். இதற்கிடையில், மிருதுவான வரை ஒரு பெரிய வாணலியில் பேக்கன் சமைக்க வேண்டும் . காகித துண்டுகள் மீது பேக்கன் வாய்க்கால் மற்றும் கரைக்கும்; ஒதுக்கி வைக்கவும் பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு நிராகரி.
2. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கிரீம் கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒன்றாக அடித்து; உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தில். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய வாணலியில், குறைந்த வெப்பத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, சால்மன், பட்டாணி, மற்றும் சமைத்த பேக்கன் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்; மெதுவாக வெப்பம்.
அவ்வப்போது பான் குலுக்கி, அதனால் உணவு ஒட்டவில்லை.
4. பாஸ்தா செய்யப்படுகிறது போது, நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் சால்மன் கொண்டு வாணலி உடனடியாக சேர்க்க; அசைக்க வேண்டாம்.
5. உடனடியாக சூடான பாஸ்தா மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும். மிதமான வனப்பகுதியில் வெப்பத்தைத் திருப்பவும். இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி மெதுவாக பாஸ்தா, முட்டை கலவை, சால்மன், பட்டாணி மற்றும் பேக்கன் ஆகியவற்றை ஒன்றாக பாஸ்தா மீது ஒரு க்ரீம் சாஸ் வடிவங்கள் வரை தூக்கி எறிந்து விடுங்கள். முட்டை சூடான பாஸ்தாவுடன் சமைக்கப்படும். சீஸ் கொண்டு உணவு தெளி மற்றும் மெதுவாக டாஸில். உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 635 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 216 மிகி |
| சோடியம் | 280 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 65 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 34 கிராம் |