இது தயாரிக்க எளிதானது போல, இந்த க்ரோக் பாட் மிளகாய் செய்முறையை சுவையாக இருக்கிறது. ராமன் நூடுல் கோலா ஸ்லாவ் மற்றும் கோன்ஃப்ரெட் இந்த கிராக்ஸ்பாட் மிளகாய் செய்முறையை ருசியுடன் இணைக்கின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு
- தரையில் மாட்டிறைச்சி (ஒல்லியான)
- 1 நடுத்தர மஞ்சள் வெங்காயம் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 நடுத்தர மணி மிளகு (பச்சை அல்லது சிவப்பு மிளகு அல்லது
- poblano மிளகு துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு (துண்டு துணாக)
- 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
- 1/28 அவுன்ஸ் தக்காளி (பழச்சாறுகள், பழச்சாறுகள்)
- 1/14 அவுன்ஸ் கருப்பு பீன்ஸ் (வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்)
- 1/14 அவுன்ஸ் மிளகாய் பீன்ஸ் (நிரப்பப்படாத)
- 1/2 கப் கெட்ச்
- விருப்ப: 1/4 கப் வெட்டப்பட்டது jalapeno மிளகுத்தூள்
- ருசிக்க உப்பு (கோஷர்)
- ருசியான கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள பிரவுன் தரையில் மாட்டிறைச்சி .
- மெதுவாக குக்கருக்கு மாட்டு மற்றும் மாட்டுவை மாற்றியமைத்தல். மெதுவான குக்கருக்கு அடுத்த 10 பொருட்கள் (ஜலப்புனோ மிளகுத்தொட்டு) மூலம் சேர்க்கவும்.
- 4-5 மணி அல்லது குறைந்த, 6-8 மணிநேரங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும்.
- உண்ணும் முன், சுவை மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தேவையான. மிளகாய் மிகவும் தண்ணீரைத் தோற்றுவித்தால், 1 டீஸ்பூன் 1 டீஸ்பூன் 1 டீஸ்பூன் 1/2 கப், திரவ 1 கப். மென்மையான குக்கருக்கு அது மீண்டும் கொடுக்கிறது. சுமார் 15 நிமிடங்கள், தடித்த வரை சமைக்க.
துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ் , புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய cilantro கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 418 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 40 மி.கி. |
| சோடியம் | 240 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 60 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 17 கிராம் |
| புரத | 32 கிராம் |