ஒரு ருசியான மற்றும் பட்ஜெட்-நட்பு உணவிற்கு சமைக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் கொண்ட மீதமுள்ள வறுத்த மாட்டிறைச்சி அணிகள். இது ஒரு ருசியான மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஹாஷ் போன்ற கலவை, ஒரு வாணலி சமைத்த.
இது எஞ்சியிருக்கும் வறுத்த மாடுகளைப் பயன்படுத்த சிறந்த வழி. அதை கிளறவும் எளிதாக இருக்க முடியாது என்று ஒரு உணவு தான்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தலை முட்டைக்கோஸ், சுமார் 1 1/2 பவுண்டுகள்
- கோஷர் உப்பு டாஷ்
- 1 பெரிய வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- மிளகு ஒரு சிறுகோள்
- மெதுவாக வேகவைக்கப்படுகிறது
அதை எப்படி செய்வது
- துண்டுகளிலுள்ள முட்டைக்கோஸ் வெட்டு; கழுவி மற்றும் உலர் உலர்.
- முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது; உப்பு நீரில் கரைத்து, உப்பு சேர்க்கவும்.
- 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை டெண்டர் வரை சமைக்கவும். நன்றாக வாய்க்கால்.
- வாணலியில் 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகும்; வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் வரை வலுவிழக்க முட்டைக்கோசு சேர்த்து உண்ணுங்கள்.
- மற்றொரு வனத்தில், வெண்ணெய் வரை வெண்ணெய் மீதமுள்ள உள்ள மாட்டிறைச்சி சமைக்க.
- பரிமாறப்பட்ட தட்டில் இறைச்சியை வைக்கவும்; முட்டைக்கோசு கலவையுடன் பின்னர் இறைச்சி துண்டுகளாக்கி கொண்டு தூறல்.