இந்த சுவையான ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் மாட்டிறைச்சி சாறு மற்றும் சிவப்பு ஒயின் கொண்டு ஒரு காளான் சாஸ் பணியாற்றினார்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ், சுமார் 2 1/2 பவுண்டுகள்
- ருசிக்க உப்பு
- மிளகு சுவை
- 1 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3/4 முதல் 1 கப் மாவு
- 8 அவுன்ஸ் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
- 6 பச்சை வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன
- 4 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 கோப்பை
- மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 1/2 கப் உலர் சிவப்பு ஒயின் (பைனட் நாய்ர் போன்றவை)
அதை எப்படி செய்வது
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாம்பல் சாம்பல் தெளி.
- ஒரு பெரிய வனத்தில், நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம்.
- மெல்லிய கோட் சாப்ஸ்; சூடான வாணலி இடத்தில். கண்ணை மூடிக்கொண்டு, ஒரு முறை திருப்புங்கள். ஒரு தட்டில் நீக்கிவிட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்க.
- வாணலியில் காளான்கள், பச்சை வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- 4 நிமிடங்கள், கிளறி, காய்கறிகள் சமைக்க. சுமார் 1/3 குறைக்கப்படும் வரை மாட்டிறைச்சி குழம்பு மற்றும் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் இளங்கொதிவையும் சேர்க்கவும்.
- சாம்பலுக்கு ஆட்டுக்குட்டியைச் சேர்த்து, வாணலியை மூடி, சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம், அல்லது ஆடு சாப்பாட்டிற்கு தேவையான அளவு தேவைப்படும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
சிவப்பு வைன் சாஸ் உடன் ஆட்டுக்குட்டி ரேக்
ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பூண்டு வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி
சிவப்பு ஒயின் கொண்டு மெதுவாக குக்கர் வைட்டமின்கள்
முக்கிய ரெசிபி குறியீட்டு
தென் உணவு வீட்டு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1249 |
| மொத்த கொழுப்பு | 80 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| கொழுப்பு | 388 மிகி |
| சோடியம் | 725 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 107 கிராம் |