கடுகு ரப்பருடன் பன்றி ரோஸ்ட்

இந்த சுவையான பன்றி வறுவிற்காக கடுகு தேய்க்கும் கிரியோல் கடுகு அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் அல்லது டிஜோன் கடுகு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. நான் ஒரு தானிய கடுகு அல்லது ஒரு மசாலா பழுப்பு கடுகு போன்ற. கிரியேல் சாஸிங் மற்றும் ஒரு சில உலர்ந்த மூலிகைகள், கடுகு, மற்றும் பூண்டு பொடி மற்றும் சில ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து சுவையை சேர்க்கின்றன.

ஒரு பெரிய குடும்பம் இரவு உணவிற்கு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகள் இந்த சுவையாக பன்றி இறைச்சி சுவை வறுவல் சேவை. நான் பவுண்டுக்கு சுமார் 30 நிமிடங்கள் எடுத்துச் சென்றேன். நீங்கள் ஒரு போனஸ் பன்றி இறைச்சி வறுத்தலைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், அது பவுண்டுக்கு 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

நீங்கள் மிச்சத்தை உண்டாக்கியிருந்தால், அவர்கள் பெரிய சாண்ட்விச்களைச் செய்கிறார்கள். அல்லது இந்த பன்றி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு casserole அல்லது இந்த ஆரவாரமான மற்றும் பன்றி சுட்டுக்கொள்ள செய்ய மிச்சத்தை பயன்படுத்த.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 தேக்கரண்டி மசாலா கடுகு அல்லது கிரியோல் கடுகு
• 1 தேக்கரண்டி கிரியோஸல் அல்லது ஒரு உப்பு உப்பு கலப்பு
• 1 டீஸ்பூன் காய்ந்த இலை தும்மல், நொறுங்கி
• 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ரோஸ்மேரி, நொறுங்கிவிட்டது
• 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 எலும்பு-உள்ள பன்றி இறைச்சி இடுப்பு * வறுத்த, சுமார் 5 பவுண்டுகள்
• கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

படலம் கொண்ட ஒரு 13x9 அங்குல பேக்கிங் பான் வரி. 325 F க்கு வெப்ப அடுப்பு

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கடுகு, கிரியோஸின் பருவமழை, தைம், ரோஸ்மேரி, பூண்டு பொடி, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

காகித துண்டுகள் உலர வைக்க பன்றி இறைச்சி பாட்; அதிகமாக கொழுப்பு நிராகரிக்கவும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுத்த தெளி. கடுகு கலவையை வறுத்தெடுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணியில் பன்றி, கொழுப்பு பக்கமாக வைக்கவும். இறைச்சி மையத்தில் ஒரு இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் செருக, கொழுப்பு அல்லது எலும்பு தொட்டு இல்லை.

மாற்றாக, ஒரு உடனடி-படிக்க வெப்பமானியுடன் எப்போதாவது பன்றியின் வெப்பநிலை சரிபார்க்கவும்.

2 முதல் 2 1/2 மணிநேரம் சுட வேண்டும், அல்லது பன்றி இறைச்சி குறைந்தபட்சம் 145 எஃப் வரை 150 எஃப் உணவு தெர்மோமீட்டரில் பதிவு செய்ய வேண்டும்.

பன்றி இறைச்சியை வளைத்து வளைத்து வளைந்து கொண்டு, 15 நிமிடங்களுக்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் நிற்க வேண்டும்.

வேகவைத்த, பிசைந்து அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் , கிரீம் பாணியிலான சோளம் , அல்லது வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி, மற்றும் ஒரு பக்க சாலட் அல்லது கம்பஸ்லாவுடன் பன்றி வறுத்தலை பரிமாறவும்.

6 சேவை செய்கிறது.

* ஒரு பன்றி இறைச்சி இடுப்பு மையம் வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி இடுப்பு அல்லது பன்றி இறைச்சி சென்டர் இடுப்பு வறு என்று அழைக்கப்படும். ஒரு பன்றி இறைச்சி ரோல் ரோஸ்ட் பன்றி இறைச்சி இறுதியில் வறுத்த என்று அழைக்கப்படும். இந்த குடலில் இடுப்பு எலும்பு மற்றும் முதுகெலும்பின் பகுதிகளும் அடங்கும், எனவே இது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். ஒரு போனஸ் வறுவல் பயன்படுத்தினால், ஒரு பவுண்டுக்கு சுமார் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கலாம்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

கிரியேல் பருவத்தை பருவகால உப்புடன் மாற்றவும் அல்லது மிஸ்ஸஸ் டாஷ் அல்லது குறைந்தளவு உப்பு விரும்பினால், இதேபோன்ற மசாலா கலவையைப் பயன்படுத்தவும். அல்லது என் வீட்டில் உப்பு இல்லாத காஜூன் seasoning முயற்சி.

நீ கூட விரும்பலாம்

தென்மேற்கு பருவங்களுடனான பன்றி இறைச்சி Loin

பன்றி இறைச்சி இறைச்சி மற்றும் மெதுவாக குக்கர் பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் ரெசிபி

பன்றி இறைச்சி பிரவுன் சர்க்கரை படிந்து உறைந்த பன்றி இறைச்சி சுவை

இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்களுக்கான எளிதான குங்குமப்பூ பாட் பன்றி தோள்பட்டை

எளிய சீசன் பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	499
மொத்த கொழுப்பு	29 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	14 கிராம்
கொழுப்பு	160 மிகி
சோடியம்	606 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	1 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	55 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)