கடற்படை கிரோக் அந்த காக்டெயில்களில் ஒன்றாகும், இது பல மாறுபாடுகள் கொண்டிருக்கிறது, அது கண்காணிக்க கிட்டத்தட்ட சாத்தியமில்லை. நீங்கள் கடற்படைக் குரோக்கிற்காகத் தேடும்போது, நீங்கள் அந்த இரண்டு போட்டிகளையும் கண்டுபிடிப்பதில் அதிர்ஷ்டசாலி. ஏன் கேட்கிறாய்? ஒருவேளை இந்த காரணத்தினால் சில குணங்களைப் பெற்றுக் கொள்ளலாம், அது மதுக்கடையில் இருந்து பார்டெண்டருக்கு அனுப்பப்பட்டால், விஷயங்கள் தவறாக, தவறாக, தவறாக அல்லது தனிப்பயனாக்கப்பட்டன.
பிரிட்டிஷ் மாலுமிகளுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிப்பதும், கப்பலில் சேமித்து வைக்கப்பட்ட நீரைப் பாதுகாப்பதற்கும் வைட்டமின்கள் நோய்களுக்கு எதிராக போராடுவதற்கும், கடற்படை கிரோக் சரியாகப் பேசுவதைத் தொடங்குகிறது. 1700-களின் நடுப்பகுதியில் இந்த கிரோகம் நடைபெறுகிறது. பொதுவாக ரம் , தண்ணீர், தேன் அல்லது வெல்லம், எலுமிச்சை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவை கலவை அல்லது சூடாக பரிமாறப்பட்டது.
1940-களில் தொடங்கப்பட்ட டிகி இயக்கத்திலிருந்து இன்று வரை நாம் அறிந்திருக்கும் கடற்படை கிரோக் சமையல் உணவுகள் மற்றும் அதை டோன் பீச் முதல் தடவையாகக் கலந்ததாக கூறப்படுகிறது. வர்த்தகர் விக்கின் காக்டெய்ல் கருத்தாக்கத்திலும் ஒரு கூற்று உள்ளது. டான் தி பீச்கொம்பர் இந்த முதல் பட்டியலாக இருப்பதுடன், அவற்றின் இரண்டையும் கீழே காணலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 அவுன்ஸ் வெள்ளை ரம்
- 1 அவுன்ஸ் டெர்மராரா ரம்
- 1 அவுன்ஸ் இருண்ட ரம்
- 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
- 3/4 அவுன்ஸ்
- வெள்ளை திராட்சைப்பழம் சாறு
- 1 அவுன்ஸ் தேன்
- மருந்து
- 5 அவுன்ஸ்
- கிளப் சோடா அல்லது ஒரு கொலின்ஸ் கண்ணாடி ஆஃப் மேல் போதும்
- அழகுபடுத்த: 1
- ஆரஞ்சு துண்டு
- அழகுபடுத்த: 1
- செர்ரி
அதை எப்படி செய்வது
- பனிக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கர் மீது rums, சாறுகள் மற்றும் தேங்காய்களை ஊற்ற.
- நன்றாக குலுக்கல் .
- பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு collins கண்ணாடி திரிபு.
- மேல் சோடா.
- ஒரு ஆரஞ்சு துண்டு மற்றும் செர்ரி skewer கொண்டு அழகுபடுத்த.
வர்த்தகர் விக்கின் கடற்படை
டான் தி பீச் கேம்போரின் மேலே இருந்து இந்த செய்முறையில் ஒரு பெரிய வித்தியாசம் இல்லை. முக்கிய வேறுபாடு ரைன் தேன் (அல்லது தேன் சிரப்) இடத்தில் pimento டிராம் (அல்லது ஒரு ஸ்பைஸ் சிரப்) பயன்படுத்துவது ஆகும்.
மேலும், குறைவான திராட்சைப்பழம் இங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சோடா தவிர்க்க சில கடற்படை கிராக் சமையல் ஒன்று உள்ளது கவனிக்க.
- 1 அவுன்ஸ் ஒளி பியூர்டோ ரிக்கான் ரம்
- 1 அவுன்ஸ் தங்கம் ஜமைக்கன் ரம்
- 1 அவுன்ஸ் டெர்மராரா ரம்
- 3/4 அவுன்ஸ் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
- 1/2 அவுன்ஸ் திராட்சைப்பழம் சாறு
- 3/4 அவுன்ஸ் பியேமோன் (அல்பெசிஸ்) டிராம்
இந்த காக்டெய்ல் அசைக்கப்பட்டு, ஒரு குழி (அல்லது வழக்கமாக, ஒரு தலைகீழ் பனி கூம்பு) மீது சாய்ந்து ஒரு வைக்கோல் உள்ளே மென்மையாக சளி பனி.
டேல் டிராபின் கடற்படை கிரோம்
இந்த செய்முறையை டேல் டிக்ரோஃப் (அக்கா கிங் காக்டெய்ல்) தி காகிதம் ஆஃப் தி காக்டெய்ல் புத்தகத்தில் அச்சிடப்பட்டுள்ளது. இது முற்றிலும் வேறுபட்டது, அது பிரிட்டிஷ் மாலுமிகளின் பாரம்பரிய 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பெருந்தொகையாக இன்னும் அதிகமாகும். மேலே உள்ள டிக்கி பானங்கள் போன்ற ஒரு பெரிய காக்டெய்ல் இது.
- 1 1/2 அவுன்ஸ் புசர் கடற்படை ரம்
- 1 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு curacao
- 3/4 அவுன்ஸ் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
- 2 அவுன்ஸ் தண்ணீர்
- 2 அவுன்ஸ் புதிய ஆரஞ்சு சாறு
- அங்கொஸ்டுரா bitters சிறுகோள்
பனிப்பொருட்களைக் குலுக்கி, இரட்டை பழங்கால கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 396 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 38,786 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |