பேரி Sorbet ரெசிபி

புதிய பியர்ஸ் மற்றும் சர்க்கரையின் எளிய கலவையை ஒரு புத்துணர்ச்சி, குளிர் சர்பேட் ஆக மாற்றவும். அற்புதமான விஷயம் என்னவென்றால், புதிய pears என்ற சற்றே தைரியமான அமைப்புமுறை இறுதி சர்பேட்டிலேயே வருகிறது. புதிய பியர் ஒரு துண்டு அல்லது இரண்டு கொண்டு sorbet அழகுபடுத்த, நீங்கள் விரும்பினால், அல்லது ஒரு பாப் நிறம், ஒரு சில மாதுளை விதைகள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 பவுண்டுகள்
• பார்ட்லெட் ,
• Bosc , அல்லது
• அஞ்சோ பியர்ஸ் (சுமார் 4 பேரி)
• 1 1/2 கப் பியர் தேன் (பிரிக்கப்பட்டது)
• 3/4 கப் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு

அதை எப்படி செய்வது

1. காலாண்டு, கோர், தலாம், மற்றும் தோராயமாக பியரை வெட்டுதல்.
2. நறுக்கப்பட்ட பேரிக்காய்களை, 1/2 கப் தேக்கரண்டி, மற்றும் நடுத்தர அடுப்பில் சர்க்கரை வைக்கவும். குக்கீ, கலவை ஒரு கொதிக்கும் வரையில் எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள்.
3. பியர்ஸ் மென்மையானது மற்றும் திரவ ஒரு பிட் சுமார் 10 நிமிடங்கள் தடிமனாக இருக்கும் வரை நீங்கள் அதை நினைத்து போது ஒரு நிலையான இளங்கொதி மற்றும் சமையல், பராமரிக்க வெப்பம் குறைக்க.
4. மிக மென்மையான வரை ஒரு கலவையில் கலவையை சுண்டிவிடும்.

1. கலவையை ஒரு கலவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், அது அறை வெப்பநிலையில் வரட்டும்.
2. மூடி வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பொதுவாக ஒரு சில மணிநேரத்தை (நீங்கள் ஒரு உலோக கலவை கிண்ணத்தில் பேரிக்கரை வைப்பதன் மூலம் இந்தச் செயல்முறையை விரைவாகச் செய்யலாம், அது ஐஸ் நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிண்ணத்தை ஊடுருவி, குளிர்ந்த வரை கலவையை கிளறிவிடும்) .
3. மீதமுள்ள 1 கப் பேரிக்காய் தேன் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உற்பத்தியாளர் திசைகளின்படி ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பதில் முடக்கம். நீங்கள் ஒரு ஐஸ் கிரீம் தயாரிப்பாளர் இல்லை என்றால், ஒரு பெரிய உலோக பான் அல்லது உலோக கலவை கிண்ணத்திற்கு பரிமாறி மற்றும் உறைவிப்பான் வைக்கவும். ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களிலுமே கலவையை அசைப்போடு, பக்கத்திலுள்ள உறைந்த பிட்கள் ஒட்டுவதற்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள், அது உறைந்திருக்கும் வரை. ஒருமுறை அது உறைந்துவிட்டால், மின்விளக்குகளை உமிழ்நீரைத் தூவி, அதை நீங்கள் விரும்பினால், அதைச் செயல்படுத்துவதற்கு முன் அதை மறுபடியும் தெரிவிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	155
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	2 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	41 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	4 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)