ஒரு சைவ உணவு மற்றும் காய்கறி கோழிக்கு மாற்றாக ஒரு சைவ சமையல் "கோழி" சாலட் ரெசிபி. வழக்கமான மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், முட்டை-இலவச மற்றும் பால்-இலவச சைவ மயோனைசே பயன் செய்வதன் மூலமும் அதை சைகான் செய்யுங்கள்; மற்ற அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் சைவ உணவு. மற்றொரு விருப்பம்? ஒரு சாதாரண curried tempeh கோழி சாலட் இந்த tempeh சாலட் திரும்ப, raisins மற்றும் slivered பாதாம் ஒரு சில சேர்க்க மற்றும் கறி அளவு அதிகரிக்க, ஒருவேளை ஒரு பிட் இன்னும் உப்பு சேர்த்து.
ஒரு வழக்கமான கோழி சாலட் செய்முறையைப் போல, இந்த சைம டெம்பெக் கோழி சாலட் செய்முறையை சிறந்த முறையில் முன்னெடுக்கக்கூடிய அந்த சமையல் காய்களில் ஒன்றாகும், எனவே குளிர்சாதனப் பெட்டியில் குளிர்ச்சியடைவதற்கு ஏராளமான நேரம் உள்ளது, இதனால் எல்லா சுவையையும் மிதப்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
இந்த சரியான சைவ சமையல் கோழி சாலட் செய்முறையை நீங்கள் நம்பவில்லை என்றால், நீங்கள் இந்த சிக்கன் கோழி சாலட் செய்முறையை முயற்சி செய்வதில் ஆர்வமாக இருக்கலாம் , இது சர்க்கரை கோழி டெலி துண்டுகள், மயோனைசே, இனிப்பு மற்றும் புதிய வெந்தகத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் tempeh கொண்டு சமையல் விரும்பினால், இங்கே முயற்சி இன்னும் tempeh சமையல் தான்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தொகுப்பு
- 1/2 அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது
- வெப்பநிலை கொதிக்கும் நீர்
- 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 டீஸ்பூன். மயோனைசே அல்லது
- வேகன் மயோனைசே
- 2 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு
- 2 டீஸ்பூன். வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 3 தண்டுகள் செலரி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன். உலர்ந்த வோக்கோசு
- 1/4 தேக்கரண்டி. கறி பொடி
- விருப்ப: கெய்ன் மிளகு கோடு
அதை எப்படி செய்வது
- இந்த வெகான் டெம்பெக் கோழி சாலட் செய்முறையை தயாரிப்பதில் முதல் படியாக, கோப்பையை தயாரிப்பது, உண்மையான கோழி போன்றது, அது முதலில் சமைக்கப்பட வேண்டும், அது கடைசியாக சமைக்கப்படும் போதும், மூலத்தைப் பயன்படுத்த முடியாது.
- உங்கள் தக்காளி தயார் செய்ய, ஒரு பானை அல்லது பெரிய வாணலி ஒரு கொதி நீர் ஒரு சில அங்குல கொண்டு மற்றும் வெட்டி tempeh சேர்க்க. 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிமாற்ற அனுமதி. தண்ணீர் அனைத்து வாய்க்கால்.
- அடுத்து, நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி வெப்பம். தற்காலிகமாக சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு எண்ணெய் தக்காளி சேர்த்து வதக்கி, அடிக்கடி அனைத்து பக்கங்களிலும் தேக்கரண்டி சமைக்கவும். வெப்பநிலை சமைத்தவுடன், பான்னை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி குளிர்ச்சியுங்கள்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், குளிர்ந்த தக்காளி சேர்த்து மயோனைசே அல்லது வேகன் மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, வெங்காயம், செலரி, வறுத்த வோக்கோசு, கறி பொடி, மற்றும் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றோடு சேர்த்து குளிர்ந்த தக்காளி கலந்திருக்கும். நன்கு கலக்க மற்றும் மயோனைசே சமமாக கோப்பை பூச்சு என்று உறுதி.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிறிது பருவம். நீங்கள் விரும்பினால், சுவை, மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்ய அல்லது சுவை ஒரு பிட் மேலும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- பாட்டிலை ஒரு படுக்கையில் சாப்பிட்டுவிட்டு, இரண்டு ரொட்டி ரொட்டி துண்டுகள் அல்லது ஒரு பாக்கெட் பிட்டா சாண்ட்விச் ஒரு பிடா ரொட்டி அடைக்கப்படுகிறது இடையே உங்கள் tempeh கோழி சாலட் அனுபவிக்க.
சரியான சாலட் செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா? நீங்கள் பச்சை சாலடுகள், பாஸ்தா சாலடுகள், பீன் சாலடுகள் மற்றும் பல உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமான சாலட் சமையல் இந்த டஜன் கணக்கான மத்தியில் காணலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 250 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 124 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |