Scallops மற்றும் பேக்கன் இந்த கலவையை தயார் ஒரு படம், மற்றும் வழங்கல் சுவாரசியமாக உள்ளது.
சிறிது நிமிடங்களுக்குள், ஒரு ஸ்கால்ப், சீசன் மற்றும் சிறிது சிறிதாக சமைக்கவும். நீங்கள் ஒரு சுவையான, நேர்த்தியான appetizer உங்கள் விருந்தினர்கள் அன்பு வேண்டும். செய்முறையை பெரிய அல்லது ஜம்போ இறால் கொண்டு சரிசெய்யலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 24 பெரிய கடல் ஸ்கால்ப்ஸ் (சுமார் 2 பவுண்டுகள்)
- 12 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி பகுதி சமைத்த
- கோதுமை பருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- சமைக்க பகான் மெதுவாக ஓரளவு சமைத்த வரை ஆனால் மிருதுவான மற்றும் இன்னும் நெகிழ்வானதாக இருக்காது. *
- குளிர்ந்த நீரை ஓட்டிக் கீழ் துணியால் துடைக்க வேண்டும், பேட் துண்டுகளோடு உலர் பேட். நீங்கள் scallops பக்கத்தில் எந்த குறிச்சொல் போன்ற துண்டுகள் கவனிக்க என்றால், இது ஒரு கடினமான தசை மற்றும் நீக்க வேண்டும். அதை நீக்க உங்கள் விரல்களால் அதை பிடுங்க.
- ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சி துண்டு குறுக்கு வெட்டு வெட்டி; ஒரு சல்லடை சுற்றி ஒவ்வொரு அரை மடக்கு மற்றும் ஒரு பல் துலக்கி கொண்டு பாதுகாப்பான.
- பருப்பு மிளகுடன் சிறிது சிறிதாக துடைக்கவும். பிரீமியம் பிரீயர்.
- துளிர்க்கும் பான் ஒரு ரேக் மீது scallops இடத்தில். 8 முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்திலிருந்து 4 முதல் 5 அங்குலங்கள் வரை, அல்லது ஸ்கால்ப்ஸ் முழுவதும் ஒளிக்கதிரைகளைத் தொடுவதன் மூலம், துடைப்பங்களைத் திருப்பப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அடிக்கடி பன்றி இறைச்சி எல்லா பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாகிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- கிரியேல் அல்லது கஜுன் மசாலா அல்லது கடல் உணவுக்காக உப்பு-இலவச சுவையூட்டும் ஒரு ஒளி தெளிப்பதன் மூலம் பதப்படுத்தப்பட்ட மிளகு அல்லது எலுமிச்சை மிளகு பதிலாக.
- * பேக்கன் வறுக்கவும், அதற்கு பதிலாக பேக்கிங் செய்யுங்கள் . ஒரு பேக்கிங் பாங்கை காகிதத்தோடு சேர்த்து அல்லது ரேக் மூலம் பொருத்தவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- மிளகுத்தூள்
- க்ரீமி கிரைட்ஸ் மூலம் கடலில் கடல் ஸ்கால்ப்ஸ்
- மூலிகைகள் கொண்ட scallops
- எளிய பேக்கன் சுற்றப்பட்ட இறால்
- கடல் மற்றும் காளான் கிரீம் சாஸ் உடன் பாஸ்தா
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 29 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 10 மிகி |
| சோடியம் | 159 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |