நீங்கள் குடிக்கிறீர்களா?

கோரிக்கைக்கு பின்னால் உள்ள அறிவியல்

சூடான நாளில் கொதிக்கும் தேநீர் அல்லது காபி குடிப்பது உங்களை குறைக்கும் என்று அடிக்கடி கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த கூற்று அது வலியுறுத்தப்பட்ட அளவிற்கு எவ்வளவு சவாலாக உள்ளது.

அது சூடான குடிப்பழக்கம் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆனால் பழைய மனைவியின் கதைக்குப் பின்னால் கடுமையான விஞ்ஞானம் இருக்கிறது என்று தோன்றுகிறது. ஆயினும், நீங்கள் எங்கு வாழ்கிறீர்கள் என்பதையும் நீங்கள் எவ்வளவு வியர்வையையும் சார்ந்து இருக்கலாம்.

வெப்பமண்டலவியல், உயிரியல், சூடான பானங்கள், மற்றும் சூடான வானிலை

ஒட்டவாவின் மனித குணவியல்புகளின் பல்கலைக்கழகத்தால் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆராய்ச்சித் தாளின் படி, சூடான, வறண்ட நாட்களில் சூடான பானங்கள் குடிப்பது உங்களைக் குளிர்விக்கும்.

சூழ்நிலைகள் சிறந்ததாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு சூடான பானம் உங்கள் உடல் வெப்பநிலையை குறைக்க முடியும்.

ஏன்? குடிப்பதற்கேற்ப குடிப்பழக்கத்தை நீங்கள் அதிகமாய் வியர்வை செய்கிறீர்கள். இதன் அர்த்தம் உங்கள் உடலில் அதிகமான வியர்வை வெளியேறுவதுடன், வெப்பநிலையில் அதிகரிக்கும். வியர்வை உங்கள் உடலைத் துடைக்க முடியாவிட்டால் இந்த வெப்பமின்மை வெப்பத்தின் வெப்பத்தைத் தாங்குவதற்குப் போதுமானதை விடக் குறைவாக இருக்கும்.

வேலை செய்வதற்காக, இந்த நிலைமைகள் ஒரே நேரத்தில் இருக்க வேண்டும்:

ஈரப்பதம் இங்கே ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். நீங்கள் அரிசோனா அல்லது உட்டாவின் சூடான, உலர் பாலைவனத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த முறையுடன் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம் இருக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் ஈரமான கிழக்கு கடற்கரையில் இருந்தால், ஒருவேளை இது வேலை செய்யாது.

இது நாக்கு மற்றும் தொண்டை உள்ள அனைத்து தான்

கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழகத்தில் ஒரு நரம்பியல் விஞ்ஞானி பீட்டர் மெக்நோக்டன், சூடான நாளில் ஒரு சூடான பானம் குடிக்கும்போது உடல் ஏன் மிகவும் அதிகமாக உற்சாகமடைகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்கிறது.

இது நாக்கு மற்றும் தொண்டை மீது ஏற்பிகளை செய்ய வேண்டும். TRPV1 ரிசெப்டர் உணர்வுகள் வெப்பத்தை ஒரு குறிப்பிட்ட வாங்குபவர் அழைக்கிறார் மற்றும் உடலை வியர்வையால் அதிகப்படுத்தி பதிலளிக்கிறார்.

சுவாரஸ்யமாக, அது அதே வழியில் காரமான உணவுகள் பதில்.

மிளகாய் மிளகுத்தூள், சூடான சாஸ் , மற்றும் சிலவற்றை ஒரு வியர்வை வேகத்துடன் அனுப்பலாம். சூடான நாளில் குளிர்ச்சி விளைவிக்கும் அதே கூற்று ஏன் காரமான உணவுகளை தயாரிக்கிறது என்பதையும் இது விளக்குகிறது.

இது எல்லாவற்றையும் சேர்த்துக்கொள்வது: ஹாட் டியூன்களை நீங்கள் கூழ்வடையச் செய்யலாம்

விஞ்ஞான பேச்சு ஒதுக்கி வைத்து, இந்த கட்டுக்கதை எளிய ஆங்கிலத்தில் அம்பலப்படுத்தலாம்:

மேலே சென்று, சூடான, உலர்ந்த கோடை பிற்பகுதியில் குளிர்ந்த தேநீர் தவிர்க்கவும். சட்டரீதியாக சாத்தியமான ஆடைகளை அணிந்து கொள்ளுங்கள். கூட ஒரு காரமான டகோ அல்லது இரண்டு எடுக்க. விஞ்ஞானம் இது உண்மையாக இருக்கிறது (பெரும்பாலான பகுதி) ஏனெனில் வெப்பத்தை வெல்ல முயற்சிக்கும் ஒரு வழி இது.

ஆதாரம்:

Bain, AR, Lesperance, NC, Jay, O. (2012) முழுமையான ஆவியாக்குதலை அனுமதிக்கும் நிபந்தனைகளின் கீழ் உடல் திரவத்தின் போது உடலில் உள்ள வெப்ப வெப்பம் குறைவாக உள்ளது. ஆக்டா ஃபிஷியோல் , 98-108.