உருளைக்கிழங்கு தக்காளி சூப் ஆண்டு எந்த நேரமும் அனுபவிக்க ஒரு ருசியான ஐரிஷ் கிளாசிக், வெறும் புனித பாட்ரிக் தினத்தன்று அல்ல .
ஒரு விரைவான மற்றும் எளிய உருளைக்கிழங்கு விலா சூப் இந்த செய்முறையை lightened அப் மற்றும் பசையம் இல்லாத உள்ளது. இன்னும் இதயம் மற்றும் கிரீமி, ஆனால் எந்த கிரீம் இல்லாமல்.
இந்த பசையம் இல்லாத செய்முறையின் இரகசிய மூலப்பொருள் ஆரோக்கியமான தடிமனான கிரீமைகளை உருவாக்குகிறது, மேலும் புரதம் அதிகரிக்கிறது. சமைக்கப்பட்ட கேனெல்லினி பீன்ஸ் மிருதுவான பானை, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் குழம்பு ஆகியவற்றை மென்மையான மென்மையான வரை ஒரு மூழ்கும் கலவையால் நிரப்பியது.
நீங்கள் புளிப்பு தின்பண்டத்திற்கு இந்த சைப் சைவத்தை முழுமையாக தயாரிக்கலாம். அல்லது, நீங்கள் சூப் அடிப்படையாக கோழி குழம்பு பயன்படுத்த முடியும் மற்றும் சூப் தன்னை இரண்டு சமைத்த பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை சேர்க்க மற்றும் ஒரு அழகுபடுத்த போன்ற மேல் நொறுங்கி.
இந்த செய்முறையிலுள்ள சிவப்பு உருளைக்கிழங்குகளை நாங்கள் ஈரப்பதமாக்குவதற்கு பயன்படுத்தினோம், ஆனால் நீங்கள் அதற்கு பதிலாக உறிஞ்சப்பட்ட யுகான் தங்கம் அல்லது ரசெட்டை உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தலாம்.
இந்த சூப் ஒரு வீட்டில் பசையம் இல்லாத ஐரிஷ் சோடா ரொட்டி நன்றாக ஜோடி.
அல்லது பாரம்பரியம் இல்லை, சூடான சூடான சூப் வழங்குகிறது மற்றும் உருளை சுவையானது மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சுவைகள் உங்கள் குளிர்கால மாலை செய்ய மூலம் வரும் - அல்லது செயின்ட் பாட்ரிக் தினம் - இன்னும் கொஞ்சம் ஆறுதல் மற்றும் ருசியான.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பெரிய வெளிகளும், கரும் பச்சைப் பகுதியும் நீக்கப்பட்டன, அரை-சந்திரன்களாக வெட்டப்படுகின்றன, கழுவி, உலர்ந்தன
- 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 4 கப் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக்கப்பட்ட, unpeeled
- 4 கப் பசையம் இல்லாத கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு
- 15 அவுன்ஸ் கேன்னெல்லினி பீன்ஸ் சமைத்து, கழுவி, வடிகட்டப்பட்ட
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- கரியமில வாயுவைக் கரைத்து, கரும் பச்சை பசுமைப் பகுதியையும் முனைகளையும் அகற்ற வேண்டும். நடுத்தர அரை ஸ்லைஸ் துண்டு, அரை அரை நிலவு வடிவங்கள் மீது துண்டுகள். ஒரு வடிகட்டிய வெங்காயத்தை வெங்காயத்தில் போட்டு, குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும், வெங்காயங்களை சுத்தப்படுத்தவும், எந்த அழுக்கை அகற்றவும் உங்கள் விரல் கொண்டு மசாஜ் செய்யவும். பேட் டவர் ஒரு காகித துண்டு உலர்.
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெட்டப்பட்ட வெங்காயங்களைச் சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் சமைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய stockpot, லீக் மற்றும் பூண்டு கலவையை, பசையம்-இலவச குழம்பு, மற்றும் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. ஒரு கொதிகலை கொண்டு, பின்னர் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும்.
- சுவைக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள அசை. உருளைக்கிழங்கு ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளையிடும் வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- வெப்பத்திலிருந்து பானையை நீக்கவும், சமைத்த கன்னல்னி பீன்ஸைச் சேர்க்கவும், கலக்கத் தூண்டும்.
- ஒரு மூழ்கியது கலப்பான் - அல்லது ஒரு வழக்கமான கலப்பான் கொண்ட தொகுப்புகளில் வேலை - மென்மையான மென்மையான வரை சூப் சூப். கூடுதல் உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம், ருசிக்க. உடனடியாக பரிமாறவும்.
குறிப்பு: ஒரு சூடான வாசனையைப் பொறுத்த வரை, சூப் மீது சமைக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சில துண்டுகளை சேர்க்கலாம்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. தயாரிப்பு தானாகவே பசையம் இல்லாதது என்பதை உறுதிப்படுத்த தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படியுங்கள். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 234 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 332 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 10 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |