உங்கள் மெதுவான குக்கரில் நாள் முழுவதும் சமையல்காரர் என்று Crockpot பன்றி இறைச்சி கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களுக்கு இந்த எளிய மற்றும் சுவையான ஆரோக்கியமான செய்முறையை முயற்சிக்கவும். கட்டமைப்பு மற்றும் சுவைகள் கலவை மிகவும் அற்புதமானது. கோழி மற்றும் ஆப்பிள் பெரும்பாலான சமையல் பேக்கன் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஆனால் அது மேல் இந்த செய்முறையை வைக்கும் பன்றி இறைச்சி தான்.
இந்த செய்முறையுடன் நீங்கள் சேவை செய்ய வேண்டியது எல்லாம் ஒரு கிரீமி புல்வெளி சாலட் டிரஸ்ஸிங், மற்றும் சில பூண்டு ரொட்டி அல்லது ரொட்டிக்டிகளுடன் கூடிய ஒரு எளிய பச்சை சாலட்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 துண்டுகள் பேக்கன்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள்
- வினிகர் வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்கோரம் இலைகள்
- 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 6 அசிங்கமான, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள்
- 3
- பாட்டி ஸ்மித் ஆப்பிள்கள், cored மற்றும் தடித்த வெட்டப்படுகின்றன
- 1/3 கப் கோழி குழம்பு
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவான வரை பேக்கன் சமைக்கவும்; காகித துண்டுகள் மீது வடிகால் பேக்கன் நீக்க; கரைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- அனைத்து ஆனால் 1 தேக்கரண்டி பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு நீக்க.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது வாணலி மற்றும் வெப்ப வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து; 5 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக்கவும், மென்மையாக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆப்பிள் பழச்சாறு, ஆப்பிள் சாறு வினிகர், மார்க்கோரம், தக்காளி, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து வெங்காயம் கலவையில் கலக்கவும். 4-quart மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும்.
- கோழி மார்பகங்களுடன் சிறந்தது. 5 முதல் 6 மணி வரை அல்லது சமைக்கப்படும் வரை கோழிகள் சமைக்கப்படும்.
- ஆப்பிள்கள் சேர்க்கவும் மற்றும் ஆப்பிள் டெண்டர் மற்றும் கோழி முழுமையாக 165 எஃப் சமைத்த வரை குறைந்த 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் சமைக்க.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் குழம்பு மற்றும் சோள மாடுகளை ஒன்றாக கலந்து, பன்றி இறைச்சி சேர்த்து கோகோபாட் திரவ அசை. மெதுவாக குக்கர் மூடி, அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, சாஸ் தடிமனாகவும், குமிழாகவும், 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் நீளமாகவும் இருக்கும்.
- சில சூடான சமைத்த பழுப்பு அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.
உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் ஒரு புதிய சூடான குங்குமப்பூ வைத்திருந்தால், குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரம் கழித்து கோழியைப் பாருங்கள். சாஸ் போதுமான தடிமனாக இல்லை என்றால், கோழி குழம்பு அல்லது ஆப்பிள் பழச்சாறு கலந்த கலவை சேர்க்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1368 |
| மொத்த கொழுப்பு | 75 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| கொழுப்பு | 431 மிகி |
| சோடியம் | 489 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 134 கிராம் |