இந்த அடுப்பில்-பார்பிக்யூட் பன்றி அறுப்பான் செய்முறையை தயாரிப்பது சுலபமாக தினசரி குடும்ப உணவு தயாரிக்க எளிதானது.
பன்றி சாப்ஸ் ஒரு எளிய வீட்டில் பார்பிக்யூ சாஸ் கொண்டு சுடப்படுகின்றது. சாஸ் அதை குறைக்கும் மற்றும் தடிமனாக இருக்கும். இது ஒரு மழை நாளில் வறுக்கப்பட்ட chops ஒரு சிறந்த மாற்று தான்.
Coleslaw , பீன்ஸ் , மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்குகளுடன் இந்த ருசியான பன்றி இறைச்சியை சாப்பிடுங்கள் .
நீங்கள் நேரம் அழுத்தம் அல்லது அனைத்து பொருட்கள் இல்லை என்றால், வீட்டில் சாஸ் கலவை பதிலாக ஒரு வாங்கப்பட்ட பார்பெக்யூ சாஸ் பயன்படுத்த தயங்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- Chops க்கான:
- 6 சென்டர் வெட்டு இடுப்பு பன்றி இறைச்சிகள், 3/4 முதல் 1 அங்குல தடிமன்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், பாதியாக மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
- சாஸ்:
- 1/4 கப் வினிகர்
- 3/4 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 1 தேக்கரண்டி
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/2 கப்
- கெட்ச்அப்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/4 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு, விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
இறைச்சி தயார்
- 350 எஃப் வரை வெப்ப அடுப்பில் வால் ஒரு 13x9x2-inch பேக்கிங் பான்.
- படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் பாணியில் ஒரு அடுக்குகளில் பன்றி இறைச்சியை அடுக்கி வைக்கவும்.
- வெட்டுக்கள் மீது வெங்காயம் துண்டுகள் சிதற.
சாஸ் செய்ய
- வினிகர், தண்ணீர், பழுப்பு சர்க்கரை, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், கெட்ச்அப், உப்பு, மிளகு மற்றும் விருப்ப கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும்.
- பன்றி இறைச்சியை சாஸ் மீது சாஸ் ஊற்ற.
சாப்ஸ் சுட்டுக்கொள்ள
- பன்றி இறைச்சியை சுடுவது, 1 மணிநேரத்திற்கு, அல்லது இறைச்சி மென்மையானதாக இருக்கும் வரை சுட வேண்டும்.
- பன்றி இறைச்சியை ஒரு தட்டை மற்றும் ஸ்பூன் செய்ய மீதமுள்ள பான் சாஸ் இடமாற்றம்.
வேறுபாடுகள்
- புகைபிடித்த சுவையை சாஸ் கலவையில் 1 தேக்கரண்டி திரவ புகை சேர்க்கவும்.
- 1/2 கப் கடையில் வாங்கப்பட்ட பார்பெக்யூ சாஸுடன் கெட்ச்அப் மாற்றவும்.
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகாய் துண்டுகளாக வெட்டவும், வெங்காயம் சேர்த்து சாம்பல் மீது சிதறவும்.
- பழுப்பு சர்க்கரை தேன், மாப்பிள் சிரப், அல்லது சோளக் கலப்புடன் மாற்றவும்.
- பீர் பார்பெக்யூ சாஸ் ஒரு லேசான பீர் தண்ணீர் மாற்றவும்.
நீயும் விரும்புகிறாய்
- மூலிகை மற்றும் பூண்டு பன்றி சாப்ஸ் ரெசிபி : இந்த மென்மையான பன்றி இறைச்சி சாஸ் பூண்டு மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்ட பதப்படுத்தப்படுகிறது.
- சாந்த் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி சாஸ் ரெசிபி கொண்டு : இங்கே மற்றொரு சேமிப்பு சேமிப்பு வேகவைத்த பன்றி வெட்டுவது செய்முறையை. ராஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் கலவை மற்றும் சில கடுகு சுவை எளிதாக சாஸ் சேர்க்க வேண்டும்.
- வீட்டில் சாஸ் ரெசிபி கொண்டு அடுப்பு- Barbecued பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் : வெட்டுதல் முட்கரண்டி வரை பேக்கிங் முன் சுமார் 4 மணி நேரம் marinated.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 441 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 134 மி.கி |
| சோடியம் | 326 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 44 கிராம் |