இந்த க்ரீம், கறி-சுவை சூப் சரிசெய்ய அபத்தமானது, சுவைகள் அருமை. சிக்கன் சூப்பின் சுருங்கிய கிரீம் சில கிரீம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த கோழி, கறி பொடி ஆகியவற்றைக் கொண்டு களைந்து போகிறது. சில கேன்கள் திறக்க மற்றும் சில கோழி அறுப்பேன்; அது எல்லாம் இருக்கிறது! முட்டைக்கோஸ் அல்லது முட்டைகளை முன்கூட்டியே ஒரு நாள் வரை சுடலாம், அல்லது டெலிடமிருந்து முழுமையாக சமைக்கப்பட்ட ரைசீரை கோழி உபயோகிக்கவும்.
நீங்கள் அனைத்து வீட்டு பொருட்கள் விரும்பினால், நீங்கள் உங்கள் சொந்த கிரீம் சூப் மாற்றாக செய்ய முடியும் (குறிப்புகள் பார்க்க). அல்லது, காளான் சூப் கிரீம் பயன்படுத்த மற்றும் கோழி சேர்த்து புதிய sauteed காளான்கள் சேர்க்க.
ஒரு கவர்ச்சிகரமான அழகுபடுத்த ஒரு சாதாரண சூப் வெளியே நிற்க முடியும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட தோற்றத்தில் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்து அல்லது சூப்பருக்கு உங்கள் சொந்த சிறப்பு கையொப்பத்தைச் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 (10 3/4-அவுன்ஸ்) கோழி சூப்பின் கிரீம் கிரீம்
- 1 கப் கோழி பங்கு (முன்னுரிமை unsalted)
- 1 1/2 கப்
- கனமான கிரீம்
- 1 1/2 முதல் 2 கப் கோழி (சமைத்த, துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 4 தேக்கரண்டி கறி தூள், அல்லது ருசிக்க (கறி பொடி பலம் வேறுபடுகின்றன, எனவே 2 தேக்கரண்டி பிறகு சுவை)
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க
- விருப்ப: 1/2 சுண்ணாம்பு சாறு
- விருப்ப அழகுபடுத்த: நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி அல்லது பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ்
- விருப்ப அழகுபடுத்த: 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரேக்க தயிர்
அதை எப்படி செய்வது
- கோழி சூப் கிரீம் மற்றும் கோழி பங்குகளை ஒரு குழம்பில் இணைக்கவும்; துடைக்க வேண்டும். கனமான கிரீம் சேர்த்து கலவை செய்ய மறியல்.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த கோழினைச் சேர்க்கவும் அரை கறி பவுடருடன் அரைக்கவும், நன்கு கலக்கவும். தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, மேலும் கறி பொடி சேர்த்து வையுங்கள்.
- சூடான மிதமான மீது சூடு வைக்கவும் சூப் ஒரு கொதிக்கும் வரையில் அடிக்கடி கிளறி, சமைக்கவும்.
- குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- விரும்பியிருந்தால், சுண்ணாம்புச் சாறு சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.
- நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி அல்லது பச்சை வெங்காயம் டாப்ஸ் கொண்டு கிரீம் கோழி சூப், அல்லது சூப் மீது புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரேக்கம் தயிர் ஒரு சிறிய அளவு சுழற்சி.
குறிப்புகள்
- வீட்டில் கிரீம் சூப் மாற்று: வெண்ணெய் 6 தேக்கரண்டி நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்: மாவு 6 தேக்கரண்டி சேர்க்க மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி போது 2 நிமிடங்கள் சமைக்க. 1 கோப்பை கோழி பங்கு மற்றும் 1 கப் பால் சேர்த்து 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பவுடர், 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு, உப்பு, சுவை வேண்டும். தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை குக். அமுக்கப்பட்ட சூப் இரண்டு கேன்கள் இடத்தில் பயன்படுத்த.
- குழம்பு தூள் மிதமான அல்லது சூடான இருக்க முடியும். உங்கள் சரக்கறை உள்ள கறி பொடி இல்லை என்றால் அல்லது உங்கள் சொந்த செய்ய விரும்பினால், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது கோப்பை இந்த பொருட்கள் சேர்த்து: தரையில் சீரகம் 1 தேக்கரண்டி, தரையில் ஏலக்காய் 1 தேக்கரண்டி, 1 தேக்கரண்டி தரையில் கொத்தமல்லி, 1 தேக்கரண்டி தரையில் மஞ்சள், 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு, 1/4 டீஸ்பூன், தரையில் இஞ்சி, மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் கேசீன் மிளகு, விரும்பினால்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 640 |
| மொத்த கொழுப்பு | 45 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 230 மி.கி. |
| சோடியம் | 277 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 54 கிராம் |