அழகாக உறைந்திருக்கும் இனிப்பு

07 இல் 01

அழகாக உறைந்திருக்கும் இனிப்பு

நான் பையன் ஸ்கவுட் இலட்சியத்தை பற்றி நினைக்கிறேன், "தயாரா", நான் உறைபனி இனிப்பு பற்றி நினைக்கும் போது. நீங்கள் இன்னும் இனிப்புகளை உறைய வைப்பது எப்படி என்று தெரிந்து கொண்டால், எப்போதாவது எப்போதுமே இனிப்புடன் தயார் செய்யுங்கள். இந்த செய்முறைகளில் சில சாப்பிடுவதற்கு போதும், உறைந்து போவதற்கு போதுமானதாக இருக்கும். பெரும்பாலான இனிப்புக்கள் உறைவிப்பால் 3 மாதங்கள் வரை அவற்றின் சுவையை தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

07 இல் 02

இரட்டை அன்னாசி அப்ஸைட்-டவுன் கேக்

இந்த செய்முறையை இரண்டு 9 அங்குல கேக் பைகளில் தயாரிக்கினால், நீங்கள் 2 கேக்குகளுடன் முடிவடையும். இப்போது ஒரு மற்றும் உறைபனி ஒரு. கேக் குளிர்ந்தவுடன், அதை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பிளாஸ்டிக் உறை உள்ள குளிரூட்டப்பட்ட கேக் மடக்கு மற்றும் ஒரு resealable உறைவிப்பான் பை அல்லது கொள்கலன் அதை வைக்க. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கரைத்துவிடுவதற்கு முன் கேக் கீழே தலைகீழாக அன்னாசிப்பழம் செய்ய வேண்டும்.
இரட்டை அன்னாசி அப்ஸைட்-டவுன் கேக்
குடிகார அன்னாசி-ரம் அப்ஸைட்-டவுன் கேக்

07 இல் 03

வெப்பமண்டல கேரட் கேக்

நான் ஒரு வருடத்திற்கு ஒருமுறை இந்த கேக்கை தயாரிக்கிறேன், ஆனால் நான் அதை இரண்டு முறை சேவித்து வருகிறேன். இந்த கேக்கை நிலையாக்க சிறந்த வழி இது ஏற்கனவே frosted உள்ளது. நான் ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாள் முற்றிலும் frosted கேக் வைக்கிறேன். நான் அதை ஒரே நாளில் வெட்டவில்லை. அடுத்த நாள், நான் பிளாஸ்டிக் உறை உள்ள கேரட் கேக் போர்த்தி பின்னர் ஒரு resealable உறைவிப்பான் பையில் வைக்கவும். உறைந்த கேக்கை பரிமாறிக்கொள்ள, முற்றிலும் கேக் அவிழ்க்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பனிக்கட்டிக்கு ஒரு கேக் கொள்கலனில் வைக்கவும். இது குறைந்தபட்சம் 24 மணி நேரத்திற்கு முன்னர் சேவை செய்ய வேண்டும்.
வெப்பமண்டல கேரட் கேக்

07 இல் 04

சீஸ்கேக்

Cheesecakes உறைபனிக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். அவர்கள் முழுமையாக அல்லது துண்டு மூலம் உறைந்திருக்கும். ராஸ்பெர்ரி சாஸ் போன்ற மிக மேல்புறங்கள் தனித்தனி கொள்கலனில் உறைந்திருக்கும். முடக்குவதற்கு முன்பாக, ஒரே நேரத்தில் வெண்ணிலாவை சீஸ்கேக் செய்யுங்கள். பிளாஸ்டிக் கேப்பில் முழு கேக் அல்லது ஸ்லைஸ் (கள்) மடக்கு. பின்னர், அதை ஒரு resealable உறைவிப்பான் பை அல்லது கொள்கலன் வைக்கவும்.
நியூயார்க்-உடை சீஸ்கேக்
பனிக்கட்டி வெள்ளை சாக்லேட் சீஸ்கேக்

07 இல் 05

பவுண்டு கேக் மற்றும் ஏஞ்சல் உணவு கேக்

பவுண்டு கேக்குகள் மற்றும் ஏஞ்சல் ஃபுட் கேக்குகள் இவை அனைத்தையும் ஒத்திருக்கின்றன, அவை எல்லாவற்றையும் தங்களைத் தாங்களே சாப்பிடுகின்றன அல்லது பிற இனிப்பு விருந்தினர்களுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. இந்த இரண்டு கேக் சர்க்கரைகளாலும் சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​பவுண்டு கேக் வெண்ணெய் உள்ளது, அதில் ஏஞ்சல் ஃபுட் கேக் குறைந்த கொழுப்பு கேக் தயாரிக்கப்படுகிறது. மற்றொரு ஒற்றுமை அவர்கள் அழகாக உறைய வைப்பது. உன்னுடைய உறைவிப்பாளரில் இவற்றில் ஒன்று எப்போதும் இருக்க வேண்டும். அவர்கள் விரைவாக பனிக்கட்டிகள் மற்றும் பழம் மற்றும் தட்டி கிரீம் கொண்டு spruced முடியும். இன்னொரு வழியைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஒன்று, ஒரு அற்புதம். அவர்கள் இருவரும் முழு அல்லது ஒரு பகுதி உறைந்திருக்கும். உறைவிப்பாளரிடம் பாதுகாப்பாக வைத்துக் கொள்ள, பிளாஸ்டிக் மடக்கு அவற்றை மூடுவதற்கு சிறந்தது, பின்னர் அவற்றை சுத்திகரிக்கப்பட்ட உறைவிப்பான் பையில் வைக்கவும்.

07 இல் 06

பழம் மற்றும் கிரீம் துண்டுகள்

நீங்கள் மளிகை கடையில் உறைவிப்பான் பகுதியில் ஒரு இனிப்புப் பார்த்தால், வீட்டிலும் அதைச் செய்யலாம். ஆமாம், நீங்கள் சுடப்படாத பழம் பைனை சுடலாம் மற்றும் நிறுத்தலாம். ஒரு பை முடக்கு போது நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அந்த அற்புதமான மேலோட்டத்தை இழக்க விரும்பவில்லை. பிளாஸ்டிக் மடக்கு அடுக்குகளை ஒரு ஜோடி unbaked பை மடக்கு. பின்னர், ஒரு பெரிய resealable உறைவிப்பான் பை உள்ள மூடப்பட்ட பை வைக்கவும். அது ஒரு கிரீம் பை என்றால், அதை அவிழ்த்துவிட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பை கொள்கலனில் பாயிண்ட் வைக்கவும். அவற்றைப் பேக்கிங் செய்வதற்கு முன்னர் தடைசெய்யப்பட்ட பழம் துண்டுகள் குறைக்கப்படுவதில்லை. உறைவிப்பான் இருந்து பை அகற்றுவதற்கு முன், அடுப்பில் 450 டிகிரி எஃப் வரை. பை ஒரு முழு மேல் மேலோடு இருந்தால், நீராவி தப்பிக்க அனுமதிக்க பல துண்டுகளை வெட்டி விடுங்கள். 25 நிமிடங்கள் பை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கூடுதல் 40-50 நிமிடங்களுக்கு 375 டிகிரி எஃப். ரொட்டி சுடுவதற்கு கீழே வெப்பநிலை குறைக்க. நீங்கள் மிகவும் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து அதை வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
வன பெர்ரி பை (படத்தில்)
புளுபெர்ரி பை
சாக்லேட் சில்க் பை

07 இல் 07

அனைத்து வகையான குக்கீகளும்

குக்கிகள்
நீங்கள் முன்பே குக்கீகளை ஒரு வான்வழி பைக்கில் நிறுத்தலாம், பின்னர் அவற்றை ஒரு கடினமான கொள்கலனில் வைக்கலாம். அது நன்றாக உள்ளது, ஆனால் உறைபனி குக்கீ அது மிகவும் நன்றாக மாவை. நீங்கள் குக்கீ மாவை நிறுத்தினால், எப்போது வேண்டுமானாலும் நீங்கள் புதிதாக சுடப்படும் குக்கீகளை விரும்பலாம். நீங்கள் இதை நிலைகளில் செய்யலாம், ஒவ்வொரு தொகுதி அல்லது துளை அல்லது அரை தொகுதிகளிலிருந்தும் சில குக்கீகளை வைத்திருக்கவும். நீங்கள் ஒரு துளி குக்கீயை உறைந்திருந்தால், குக்கீ மாவை பந்துகளில் வடிப்பதை நான் பரிந்துரைக்கிறேன். ஒரே இரவில் பந்துகளை முடக்கி, அவற்றை மேலும் முடக்குவதற்கு அவற்றை மூடு. கொள்கலன்கள் மற்றும் / அல்லது உறைவிப்பான் பைகள் லேபிளை உறுதி செய்யுங்கள். எல்லா சொட்டு குக்கீகளும் ஒருமுறை உறைந்திருப்பதைக் காணலாம். 350 டிகிரி எஃப் மணிக்கு 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் உறைந்த துளி குக்கீ மாவை சுட்டுக்கொள்ள

பிஸ்கோட்டியைப் போன்ற பிற குக்கீ மாவை, ஒரு நேரத்தில் அரை தொகுதி உறைந்திருக்கும். நான் ஒரு பிடுங்கி பந்தை என் பிஸ்கொட்டி மாவை நிறுத்தப்படலாம். நான் அதை பனிக்கட்டி மற்றும் அதை பேக்கிங் ஒரு பதிவு அதை வடிவமைக்க அனுமதிக்க.

சாக்லேட் சிப் குக்கிகள்
ஓட்மீல் வாதுமை குக்கீகள்
கறுவா வால்நட் பிஸ்கோத்தி