இதுபோன்ற அரிசி அடைத்த மிளகுத்தூள் எளிதான, ஆரோக்கியமான, மத்திய தரைக்கடல்-பாணி பக்க டிஷ் ஆகும். சமைத்த அரிசி உப்பு மற்றும் வெங்காயம், அத்துடன் திராட்சையும், நிலத்தடி பாதாமும் கலந்து கலக்கப்படுகிறது. பெல் மிளகு அரைத்து ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. வறுத்த கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றியுடன் பரிமாறவும். இந்த அடைத்த மிளகு பகுதிகள் எந்த இரவு உணவு அட்டவணையில் ஒரு வண்ணமயமான கூடுதலாக செய்ய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப்
- சமைத்த வெள்ளை அரிசி
- 1/2 கப் (100 கிராம்) பாதாம் (அக்ரூட் பருப்புகள் பதிலாக இருக்கலாம்)
- 4 மஞ்சள், சிவப்பு அல்லது
- பச்சை பெல் மிளகுத்தூள்
- 2 அவுன்ஸ் தோராயமாக.
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 நடுத்தர வெங்காயம்
- 3
- பூண்டு கிராம்பு
- 1
- பழுத்த தக்காளி
- 4
- புதிய அத்திப்பழங்கள் அல்லது 1/4 கப் தங்கம்
- உலர்ந்த திராட்சைகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 2-3 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்டன
- இத்தாலிய (தட்டையான இலை) வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- அரிசி குக்கர் அல்லது அடுப்பில் வெள்ளை அரிசி சமைக்க. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- இறுதியாக ஒரு துண்டு துண்தாக வெண்ணெய் வரை கொட்டி, பின்னர் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- திராட்சையைப் பயன்படுத்தி , 1 கப் சூடான நீரில் வைக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- அடுப்பில் 375 ° F (190 ° C) வெப்பம்.
- அரை நீளமுள்ள அரைப்புள்ளியுள்ள மிளகுத்தூள் அல்லது குறுக்கு வெட்டு, அதன் வடிவத்தை பொறுத்து. (மிளகுத்தூள் நிலை உட்கார முடியும், மற்றும் முனை அல்லது ரோல்.) விதைகள் மற்றும் சவ்வு நீக்க. மிளகு அதன் வடிவத்தை வறுத்தெடுப்பதற்கு உதவுவதால், தண்டு தளத்தை விட்டு விடுங்கள்.
- இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது. எட்டு துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளி. வெங்காயம் வெண்ணெய் வரை வெண்ணெய் வரை ஒரு பெரிய, அதிக-கீழ்-கீழே வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள Sauté. திராட்சைகளைப் பயன்படுத்தினால், தண்ணீரையும், வறுத்த பான் மற்றும் கலவைகளையும் பயன்படுத்தினால். தக்காளி மற்றும் 1/2 கப் பாதாம் அசை. சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். 1-2 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடரவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
- அடுப்பில் 375 ° F (190 ° C) வெப்பம்.
- புதிய அத்தி பயன்படுத்தி, அரை மற்றும் இடத்தில் ஒவ்வொரு மிளகு 1/2 வெட்டி. பின்னர், ஸ்பூன் அரிசி கலவையை மிளகு அரைக்கோடுகளாக மாறிவிடும். மிளகுத்தூள்களின் விளிம்புகளில் குச்சிகள் எரிக்கப்படும் எந்த அரிவைச் சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். மேல் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு தெளி. குழம்பு தாள் மீது மிளகுத்தூள் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
- அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும் மற்றும் மேல் தரையில் கொட்டைகள் தூவவும். 20 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் திரும்பவும்.
சேர்மானம் குறிப்பு:
- இந்த கலவையில் எந்த நிறம் மணி மிளகு பயன்படுத்தப்படலாம் என்றாலும், மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு மிளகுத்தூள் சிறந்தவை. பச்சை மிளகுத்தூள் வலுவான வாசனையைப் பெற்றிருக்கும், மேலும் அரிசி கலவையில் சுவையை அதிகரிக்கலாம்.
வேறுபாடுகள் :
- முக்கியமாக, நறுக்கப்பட்ட, சமைத்த கோழி மார்பக அல்லது சமைத்த பன்றி க்யூப்ஸ் மற்றும் பேக்கிங் முன் அரிசி கலவை புதிய துளசி ஒரு சில sprigs சேர்க்க.
- வெள்ளை அரிசிக்கு தயாரிக்கப்பட்ட அரிசியை மாற்றுதல் மற்றும் தொகுப்பு வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப தயார் செய்தல்.
- கொட்டைகள் ஒவ்வாமை? பேக்கிங் பிறகு மிளகுத்தூள் மீது parmesan சீஸ் ஒரு சில தேக்கரண்டி தூவி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 363 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 51 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 57 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |