இந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி மிளகாய் தயாரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி தயார் ஒரு படம், மற்றும் crockpot அதை சமைக்க ஒரு காற்று செய்கிறது.
பெல் மிளகுத்தூள், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் செலரி, மற்றும் மிளகாய் தூள் இந்த மிளகாய் அமைப்பு மற்றும் சுவை சேர்க்க. சில காய்ந்த மிளகாயுடன் டிஷ் செய்ய வெப்பம் சேர்க்க, அல்லது சில துண்டாக்கப்பட்ட புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட jalapeno மிளகுத்தூள் அல்லது புதிய, சூடான சிலி மிளகு மற்றொரு வகை சேர்க்க. சில்லி மிகவும் பொருந்தக்கூடியதாக இருக்கும் அந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். மிளகாய் சுவையில் மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், மேலும் மிளகாய் தூள் அல்லது சில நிலக்கடலை சேர்க்கவும். நீங்கள் தக்காளி துண்டுகளாக்கி விரும்பினால், அது நொறுக்கப்பட்ட தக்காளிக்கு பதிலாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி கொண்டு தயாரிக்கவும். கருப்பு பீன்ஸ், பைன் பீன்ஸ் அல்லது சிறிய சிவப்பு பீன்ஸ் ஆகியவற்றை சிறுநீரக பீன்ஸ் மாற்றியமைக்கவும். இரண்டு பாகங்களை தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் ஒரு பவுண்டு தரையில் பன்றி அல்லது பன்றி இறைச்சி சேர்த்து கலவையை சேர்க்க முடியும் வேறு சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. நீங்கள் சிவப்பு இறைச்சி தவிர்க்க குறிப்பாக, மைதானம் வான்கோ தொடைகள் ஒரு சுவையான மாற்று ஆகும்.
சில கூடுதலான சுவை யோசனைகளுடன் சேர்த்து மிளகாய் எண்ணைப் பல வழிகளில் குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 2 கிராம்பு
- பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 1 (28 அவுன்ஸ்) தக்காளி நசுக்கியது
- 1 (8 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ் முடியும்
- 2 (16 அவுன்ஸ்) கேன்கள் சிறுநீரக பீன்ஸ் (வடிகட்டிய)
- 1 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு, அல்லது சுவை
- 1 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு நடுத்தர வெப்பம், பழுப்பு தரையில் மாட்டிறைச்சி மீது ஒரு பெரிய வாணலி. மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை குக்கீ மற்றும் வெங்காயம் அடிக்கடி கிளறி, வெற்று உள்ளது.
- வேகவைத்த பூண்டு சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும். நன்றாக வாய்க்கால்.
- பெல் மிளகு, செலரி, தக்காளி, தக்காளி சாஸ், வடிகட்டிய பீன்ஸ், மற்றும் சேஷிங்ஸுடன் தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவையை இணைக்கவும். மெதுவாக குக்கர் என்ற கோழி செருகுவதற்கு மாற்றவும்.
- 5 முதல் 7 மணிநேரத்திற்கு குறைந்தபட்சம் அல்லது சமைக்க வேண்டும்.
- உப்பு, மிளகு, மிளகு, மிளகு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து உண்ணுங்கள்.
6 முதல் 8 வரை சேவை செய்கிறார்.
குறிப்புகள்
- செய்முறை எளிதாக ஒரு கட்சி அல்லது tailgating வரை அளவிடப்படுகிறது. மிளகாய் வற்றலைச் சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள் (அல்லது குறைவாக) பரிமாறவும்.
- நீங்கள் விரும்பியதை விட மிளகாய் சூடாக இருந்தால், ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு வெங்காயம் அல்லது மாசா மாவுடன் அதை நறுக்கவும்; சமையல் நேரம் முடிவதற்குள், மிளகாய் சேர்த்து அதை சேர்க்கவும். அல்லது ஒரு உருளைக்கிழங்கு masher கொண்டு பீன்ஸ் சில வெட்டுவது மிளகாய் நறுக்கி. 3 அல்லது 4 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி மாவு - அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் சேர்த்து 1 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீரில் கலக்கவும் - மிளகாய் செய்யப்படுவதற்கு 15 நிமிடங்கள் முன் சேர்க்கலாம். மெதுவாக குக்கரை உயர்வாக மாற்றி, தடித்த வரை சமைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 709 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 101 மி.கி |
| சோடியம் | 450 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 85 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 25 கிராம் |
| புரத | 60 கிராம் |